Выращивание телят послемолочный периоды выращивания

Подсобное хозяйство

* При выращивании телят выделяют четыре основных периода :
молочный период, начинающийся с рождения теленка и до 3—4 месяцев;
послемолочный период — с 3—4 месяцев до 6 месяцев;
с 6 месяцев до года — период интенсивного роста;
с года до 1,5 лет — период заключительного откорма.
Первые 10-15 дней жизни теленка — самое сложное и ответственное время. Организм новорожденного слабый, еще с несовершенной функцией органов пищеварения. Поэтому малейшие нарушения требований относительно условий жизни новорожденного обусловливают заболевания органов дыхания и пищеварения.
Первый и незаменимый корм для такого теленка — молозиво, которое является источником иммуноглобулинов, необходимых для создания пассивного иммунитета в первые дни жизни. Только в первые 24 часа они полностью всасываются из кишечника в кровь, а затем разрушаются ферментами желудка и кишечника. Концентрация иммуноглобулинов в молозиве третьего доения (через 12-16 ч) уменьшается в 3, а в молоке через семь дней в 100-150 раз.
Больше иммуноглобулинов усваивается организмом теленка при скармливании молозива непосредственно из вымени коровы путем естественного сосания течение 24 -48 час. после отела.
В молозиве с первого доения, после отела обнаруживают 20 % белка, при втором — 12, а при третьем доении — 6 %. Молозиво, кроме того, способствует очищению кишечника от первородного кала.
Первый раз теленку выпаивают материнское молозиво не позднее 30-50 мин. после рождения и не менее, чем три раза в сутки по 1,5-2 кг в зависимости от его развития и состояния здоровья. Молозиво с температурой 35-37 °С выпаивают с сосковых поилок. В последующие дни норму выпойки постепенно увеличивают, не допуская переедания.
Слабым телятам скармливают молозиво чаще и меньшими порциями. При выпойки из ведра не следует допускать жадных глотков молозива. Последнее с примесью крови, слизи (маститного) телятам не скармливают, а заменяют его на молозиво от здорового животного.
Если такой возможности нет, то можно использовать смесь свежих куриных яиц с теплой (40-50 ° С) кипяченой водой или свежим молоком здоровой коровы, которая только отелилась. На 1 л воды используют 2 яйца и 10 г поваренной соли. На 1 л свежего молока добавляют 15 мг свежего рыбьего жира, 5 г поваренной соли и свежее куриное яйцо.
Кормить новорожденного теленка нужно 4-5 раз в день через 3 часа, но обязательно после каждого доения.
Важно соблюдать режим кормления и следить за чистотой посуды. С этой целью после каждого кормления поилки моют теплой водой, дезинфицируют, промывают под струей воды и высушивают. Резиновый сосок промывают водой и кипятят в 1 % растворе гипохлорита натрия в течение 2 мин.
Теленок хотя и пьет молоко, но требует также и воды. Начиная с 5 — дневного возраста, во время кормления или после него теленку дают слегка подсоленную (1 г соли на 1 л воды) кипяченую воду, охлажденную до температуры 37-39 ° С, а со второй недели — до 25 ° С.
С 10- дневного возраста теленку начинают выпаивать цельное молоко и одновременно приучают к поеданию качественного злаково — бобового сена, концентрированных кормов. Начиная с 5 — дневного возраста для выпойки широко применяют настои из сена, трав зверобоя и тысячелистника, отваров из льняного семени и овса. Одну часть трав настаивают в течение 6-7 часов в 14 частях кипяченой воды.
Лучшими среди концентрированных кормов в этот период является просеянный овсянка, ячменная отруби. Также можно скармливать овсяный кисель. Для его приготовления 1 кг овсянки заливают 2,5 л кипяченой воды, перемешивают и оставляют на З0 мин. После этого настой процеживают через сито и на 1 л добавляют 5 г поваренной соли. Болтушку кипятят, тщательно помешивая ее до загустения, охлаждают и в этот же день скармливают.
Теленку месячного возраста можно выпаивать до 2 л киселя, начиная с 100 г, ежедневно увеличивая порцию на 100 г. кухонную соль и мел вводят в рацион с 20- дневного возраста. По существующим нормам для получения 800-1000 г суточного прироста расходы молока при выращивании телок колеблются в пределах 350-400 кг, бычков — 450-500 кг. Цельное молоко телятам скармливают до 2-месячного возраста, а с месячного часть цельного заменяют обратом.
Обрат выпаивают с четвертой декады, постепенно увеличивая порцию. Телочкам его дают до 5 — месячного возраста, бычкам — до 6 месяцев. Измельченную морковь и свеклу скармливают телятам с 30- го дня, а в 3 месяца начинают давать доброкачественный силос.
Летом вместо сена и сочных кормов телятам скармливают тонкостеблевую траву. К зеленому корму их начинают приучать со второй декады жизни, порцию постепенно увеличивают и доводят в 3 -месячном возрасте до 5-6, а в 6 -месячном — до 12-15 кг в сутки.
В пастбищный период 3 -4 -месячным телятам количество молока и комбикормов не уменьшают, вместо сена и сочных кормов выпасают их на пастбище. Если травостой на пастбище плохой и теленок отстает в росте, его подкармливают скошенной травой.
В структуре рациона телят оптимальными считают содержание конц-корма 35-45 %. В расчете на кормовую единицу должно приходиться 120-130 г перевариемого протеина. За 6 месяцев телятам скармливают: молока цельного 350-400 кг, обрата 500-600, конц- кормов 180-200, сена 200-260, силоса 250-300, корнеплодов 150-180. зеленой травы 1400-1600 кг. До 3 -месячного возраста телят кормят три раза в сутки, а в старшем возрасте дважды согласно распорядку дня. Водой поят вдоволь.
Схема кормления телят молочных пород до 6 -месячного возраста приведена ниже.

Возраст дней

Масса в конце
периоду, кг

Суточная норма кормов на одно животное

Молоко

Концентраты

Свекла
кормовая

Источник

Big-Fermer.ru

You are here

Выращивание телят

В последние годы в ряде хозяйств выращивают телят в индивидуальных и групповых клетках на открытой площадке. В индивидуальную клетку помещают сухого теленка в суточном возрасте. Клетку-домик делают в виде ящика без пола, стены и крыша которого выполнены из оргалита, пластика или другого материала, легко моющегося и быстро сохнущего. Сверху клетка обита рубероидом или обтянута в два слоя полиэтиленовой пленкой. Передняя стенка закрывается брезентовым пологом.

Физиология новоржденных телят

Новорожденные телята не содержат в крови гамма-глобулииы (сложные белки сыворотки крови, являющиеся носителями антител — веществ, обладающих функцией защиты организма от микроорганизмов и генетически чужеродных элементов). Поэтому народившийся теленок требует особого внимания. В первую очередь он должен своевременно получать молозиво матери, в котором содержится максимальное количество антител. При этом следует помнить, что всасывание гамма-глобулинов происходит только в первые 12—24 часа жизни животного.

Важно также отметить и то, что с каждой последующей дойкой уровень белка в молозиве, особенно гамма-глобулина, резко сокращается. Установлено, что гамма-глобулины в крови новорожденных телят обнаруживают через 2 часа после приема молозива. Наиболее высокий их уровень устанавливается при скармливании молозива в первые 30 минут после рождения. При запоздалом скармливании молозива у новорожденных телят падает содержание гемоглобина в крови, что обусловливает понижение сопротивляемости (резистентности) организма, подверженность их заболеваниям диспепсией (расстройство пищеварения и нарушение обмена веществ у телят в первые сутки жизни) и бронхопневмонией (воспаление бронхов и отдельных долей легких).

Периоды выращивания телят

Первый период выращивания телят включает три взаимосвязанные фазы — профилакторную (15-20 дней); молочную (60-120 дней) и послемолочную (30- 60 дней).

В профилакторную фазу теленок должен получать молоко матери из ведра или сосковой поилки. В первый день после рождения рекомендуется поить телят молозивом до 6 раз в сутки из расчета 0,5-1,0 л в каждую выпойку.

Затем каждые двое суток следует сокращать одно кормление, чтобы к концу молозивного периода кормить телят 3 раза. Теленок в первые несколько недель должен получать теплое (35°С) молоко.

В профилакторный период телят следует выращивать в индивидуальных клетках, а затем переводить в групповые. Помещение профилактория должно быть сухим, теплым, светлым, без сквозняков. Оптимальная температура в профилактории 16-20°С, влажность 70%.

Для создания теплого сухого логова используют подстилку из опилок слоем 5-7 см и соломы слоем 20 — 25 см (2-3 кг). По мере надобности солому добавляют. Клетку-домик оборудуют кормушками для грубых кормов и концентратов и кольцом для ведра.

После освобождения домика его поднимают, подстилку убирают трактором с бульдозерной навеской. Домики дезинфицируют и выдерживают в режиме «пусто» в течение 5 дней.

После профилакторного периода, начиная с 20-45-дневного возраста до конца молочного периода, выращивают телят в групповых клетках-домиках по 10 голов в каждом. Содержание беспривязное на глубокой соломенной подстилке. Площадь пола 1,6 м2 на 1 голову, размер домика 4×4 м. Домики оборудуют двумя кормушками для грубых и сочных кормов и концентратов, размещают их на высоте 40-50 см от пола. После окончания молочного периода телят переводят в помещение, а клетки очищают и дезинфицируют.

В зависимости от принятой схемы молочного кормления вторая фаза выращивания телят продолжается до 4-6-месячного возраста. Уровень кормления и применяемая схема выращивания телят должны обеспечить желательные приросты и плановую массу теленка к концу молочной фазы. Теленок, переведенный из профилактория в телятник, должен быть приучен к выпойке молока из ведра. Желательно в первые дни молочного выращивания проводить обезроживание телят.

В период выращивания теленка на него расходуется 180 — 350 кг цельного молока и 200 — 600 кг обезжиренного.

В организме животного в процессе его развития сохраняется постоянство внутренней среды, обеспечивающее индивидуальную защиту его от воздействия многочисленных и самых разнообразных факторов, в том числе от проникновения микробов, вирусов и др. Вместе с тем факторы внешней среды, постоянно оказывающие на новорожденный организм неблагоприятное воздействие, многочисленны и разнообразны (природные условия, технология содержания, уровень кормления, полноценность кормовых рационов и др.).

Источник

ГК «Униконс»

Продвижение и реализация комплексных пищевых добавок, антисептиков и др. продукции.

«Антисептики Септоцил»

Септоцил. Бытовая химия, антисептики.

«Петритест»

Микробиологические экспресс-тесты. Первые результаты уже через 4 часа.

«АльтерСтарт»

Закваски, стартовые культуры. Изготовление любых заквасок для любых целей.

• Вы здесь:
• Библиотека технолога
• Молочная промышленность
• Родионов Г.В. — Технология производства и оценка качества молока

11. ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА

Закономерности роста и развития телят. С момента рождения теленка и до момента достижения им так называемой зрелости совершаются изменения в строении желудка, в пищеварении, проявляются особенности полового созревания.

Выделяют следующие периоды постэмбрионального развития:

• новорожденности (чаще говорят молозивный), длящийся 5-10 дней со дня рождения и характеризующийся тем, что теленок должен получать при кормлении молоко (молозиво);
• молочный, продолжающийся первые 3-5 мес. жизни теленка, а в некоторых хозяйствах до 6-месячного возраста. Характеризуется тем, что в этот период теленку выпаивают цельное и снятое молоко. Оно является основным кормом;
• • послемолочный период начинается с 5-месячного возраста и длится до 2-летнего возраста. В этот период телята достигают половой зрелости (в 7-8 мес.), а затем и хозяйственной зрелости. Ремонтный молодняк идет в случку (16-18 мес.), а свехремонтный откармлива­ется и сдается на мясо. В начале этого периода в возрасте 5-9 мес. в питании телят основное место занимают концентраты, сочные корма, сено. Во второй половине этого периода, когда увеличиваются размеры желудка и кишечника, используют больше сочных кормов и сена, а в летнее время зеленого корма. Говоря о закономерностях роста и развития телят, следует учесть, что с возрастом изменяются химический состав тела телят, интенсивность роста, потребности в питательных веществах, калорийность мяса.

Кормление телят в молочный период. В первые дни после рождения телята нуждаются в повышенном белковом и витаминном питании. Вот почему при любых способах выращивания телят им в первые дни жизни следует давать молозиво матери. В молозиве содержатся все питательные вещества, необходимые новорожденным. В нем больше, чем в молоке, глобулина, с которым телята получают от матери иммунные тела и антитоксины; оно богато минеральными веществами, содержит много микроэлементов и витаминов; кислотность его повышена. После первого кормления молозивом пищеварительные органы теленка начинают функционировать и кишечник заселяется нормальной микрофлорой. Молозиво оказывает послабляющее действие и способствует очищению кишечника от первородного кала — мекония.

Первое кормление новорожденного нужно проводить через 1 ч после рождения, когда теленок встанет на ноги и у него появится рефлекс сосания. В первое кормление здоровым телятам выпаивают 1,5-2,0 кг молозива. В последующие дни количество молозива можно увеличивать в зависимости от аппетита теленка и принятой в хозяйстве схемы выпойки. Нормальное молозиво слегка кремового цвета, кислотность его 45-40°Т.

В возрасте 3-5 дней проводят мечение телят способом, принятым в хозяйстве (выщипами, бирками).

Выращивание телят в молочный период. Начиная с 10-15-дневного возраста здоровых телят переводят из профилактория в телятник. Телята могут содержаться в групповых или индивидуальных клетках. С кормления материнским молоком переводят на кормление сборным молоком. В первые 6 мес. жизни телят их потребность в кормах меняется. До 3-недельного возраста телят, как правило, кормят одним молоком.

Молоко, скармливаемое телятам, должно быть чистым и свежим и иметь температуру около 35-37°С для телят первого месяца жизни, 30-35°С для телят второго месяца жизни. Кормление телят молоком производится с помощью поилки с соской. В целях экономии цельного молока при выращивании телят используют его заменители (ЗЦМ). В их состав входят высококачественные продукты: сухое обезжиренное молоко, животные и растительные жиры, витамины, а также макро- и микроэлементы, антиоксиданты и вкусовые добавки.

Для улучшения пищеварения телятам с 5-6 дня жизни дают кипяченую воду с температурой 35-37°С. На втором месяце телят можно поить сырой доброкачественной водой. Воду следует давать через 1 ч после кормления.

К поеданию сена телят приучают с первых дней жизни. На втором месяце суточная дача сена составляет 0,2-0,5 кг, к концу пятого месяца сено можно давать в количестве 1,3-1,5 кг. Хорошо использовать овсянку.

В специализированных хозяйствах используют специальный стартерный комбикормам в виде гранул, к которому можно приучать телят с 4-суточного возраста. Суточные дачи концентратов сначала небольшие (200-­300 г), к концу второго месяца их дают по 0,8-1,0 кг, а затем дачу увеличивают согласно схеме.

Сочные корма начинают скармливать с месячного возраста, силос включают в рацион не ранее чем на третьем месяце жизни. В летний период зеленые корма можно давать со второго месяца жизни.

Выращивание телят в послемолочный период. Выращивание молодняка старше 6 месяцев, то есть в послемолочный период, совпадает с периодом интенсивного роста мышечной и костной ткани, внутренних органов. К годовалому возрасту при нормальном кормлении телки увеличивают живую массу в 7-8 раз по сравнению с весом при рождении и достигают массы 250-280 кг. К 18-месячному возрасту масса животных должна составлять не менее 70% массы взрослых коров, например для коров черно-пестрой породы не менее 380 кг. Таких результатов можно достичь только при правильном полноценном питании в этот период и хорошо организованном содержании.

Ремонтных телок можно либо содержать на специализированных фермах своего хозяйства, либо выращивать в специализированных хозяйствах промышленного типа. В первом случае взрослых телок и нетелей затем передают на молочные фермы своего хозяйства для ремонта маточного поголовья. Во втором случае из спецхоза нетели передаются для ремонта маточного стада на фермы других хозяйств.

Размещают молодняк однородными группами без привязи в групповых загонах и секциях. Размеры групп зависят от принятой технологии, чаще по 40-50 голов. Весь срок выращивания молодняка старших возрастов можно разделить на 3 периода: от 6 до 12-14-месячного возраста, от 12 до 18-20-месячного возраста и период стельности осемененных телок (нетелей).

Поскольку живая масса животных, плановые суточные приросты массы и физиологическое состояние животных за этот срок меняются, то и нормы кормления будут различными. Рационы кормления могут быть разными в зависимости от сезона года и обеспеченности хозяйства кормами.

1. Назовите основные закономерности роста и развития телят.
2. Кормление телят в молозивный период.
3. Дайте характеристику выращивания телят в послемолочный период.
4. В чем состоят особенности требований животных к кормлению и содержанию в разные периоды жизни и чем они объясняются?
5. Как изменяются интенсивность роста и развития молодняка в разные периоды жизни?
6. Содержание молодняка разных половозрастных групп.

Источник