Выращивание цветов как бизнес: особенности и советы для начинающих предпринимателей
Когда в канун 8 марта заглядываешь в цветочную палатку, кажется, что нет деятельности более прибыльной, чем реализация нарциссов и ландышей. Логично предположить, что выращивание цветов, как бизнес вообще может сулить золотые горы. Но так ли это на самом деле, давайте разбираться.
Выращивание цветов в теплице: особенности бизнеса
Итак, мы поговорили с опытными игроками цветочного бизнеса. И сформулировали плюсы и минусы направления.
Преимущества цветочного бизнеса:
Низкий порог вхождения.
Стабильный спрос, вне зависимости от времени года. В периоды праздников он ещё и возрастает в десятки раз.
Сложностей в цветочном деле тоже хватает. Так, приступая к организации бизнеса по выращиванию цветов в домашних условиях или на специально приобретённом участке, стоит помнить: у каждого вида растения свои требования к составу почвы, уровню освещённости, поливу.
Если на первых порах вы собираетесь выращивать цветы самостоятельно, приготовьтесь к тяжёлому физическому труду и большим временным затратам. Вам придётся сеять, пикировать, поливать, рыхлить, контролировать десяток важных параметров начиная от насыщенности почвы влагой и заканчивая количеством углекислого газа в воздухе. Конечно, со временем большинство процессов можно будет автоматизировать. Но для этого придётся пройти сложный период становления бизнеса.
Если перечисленные сложности не пошатнули вашу веру в успех и вы по-прежнему находите выращивание цветов привлекательным для себя бизнесом, перейдём к важным деталям.
Какие цветы выгодно выращивать
Если вы никогда не работали на земле, существует неплохой вариант — начать бизнес с выращивания цветов в домашних условиях: на балконе или террасе частного дома. Большинство комнатных растений в горшках легко прощают ошибки в уходе, а спрос на них остаётся стабильно высоким круглый год. Проще всего выращивать разные сорта гераней, бегоний, кактусов, суккулентов. Легко находят своих покупателей орхидеи, фикусы и цитрусовые.
Для тех, кто мечтает о большем размахе, есть смысл сразу задуматься о постройке теплицы. Дело в том, что выгоднее всего продавать цветочную продукцию в зимний период. Не ограничивайте себя одной разновидностью растений, это экономически нецелесообразно. Задумайтесь, какие семейства легко уживутся друг с другом. Вариантов много:
Фиалки. Род вмещает огромное количество различных видов. При этом все сорта легко размножаются с помощью семян и черенков. Растения нуждаются в регулярном поливе, рыхлении почвы, внесении удобрений — засыпке селитры и суперфосфата. Благодаря широкой цветовой палитре цветков, фиалки очень популярны у цветоводов и случайных покупателей.
Астра. Существуют однолетние и многолетние сорта, с корзинками-соцветиями разных цветов и размеров. Выращивание этих цветов как бизнес возможно и на открытых участках: астра итальянская и альпийская под открытым небом охотно цветут всю весну, лето и часть осени.
Пионы. Стали особенно популярны в последние годы. Их пышные бутоны выглядят презентабельно и сами по себе и в сочетании с другими цветами. Кроме того, пионы долго хранятся в срезанном состоянии, что уменьшает потери предпринимателя. Вместе с тем выращивать цветы непросто: пионы требуют обильного полива, регулярных подкормок, рыхления грунта, защиты от сорняков.
Георгины. Любят участки с хорошей плодородной почвой. Размножаются корневыми клубнями, семенами, черенками. Плохо переносят яркий дневной свет, поэтому сразу после полудня их нужно накрывать специальными колпаками, снимая чехлы лишь рано утром. Крупные яркие соцветия удачно смотрятся в сборных букетах, задавая настроение всей композиции.
Тюльпаны. Очень популярные и красивые растения. Главный секрет успешного выращивания этих цветов в теплице как бизнеса — правильно выбранные луковицы. Они должны быть большими, плотными, однородной окраски. Рассаживают луковицы в грунт в декабре, предварительно прогрев воздух в парнике до +5 °С. После цветения, в конце августа, их выкапывают и оставляют на хранение в подвале до зимы.
Нарциссы. Ранний весенний цветок представлен на наших широтах в 25 видах. В основном имеет бело-жёлтую окраску, но в последнее время искусственно выведены многоцветные сорта. Нарциссы можно высаживать не на каждом участке. Основное требование — почва, легко пропускающая влагу и воздух. Лучше всего подойдёт суглинок с добавлением компоста или перегноя.
Розы. По-прежнему вне конкуренции. Символизируют роскошь и богатство, а букет из 101 цветка давно превратился в непроходящий тренд. Розы разводят на продажу преимущественно в тепличных условиях. Дело в том, что растения в культивации очень капризны, требуют повышенного внимания. Но после нескольких лет практики можно научиться правильно разводить этот вид, и получать при этом неплохую прибыль.
Выращивание цветов в теплице, как и каждый бизнес, требует опыта. Поэтому, если в первый год вы не оправдали свои ожидания, это не повод опускать руки. Со временем вы научитесь чувствовать потребности растений, оптимизируете процесс реализации и транспортировки. И сможете зарабатывать отличные деньги.
Что нужно для открытия бизнеса
Если вы планируете заниматься цветоводством в теплице зимнего типа, ориентируйтесь на минимальную сумму в 450 тысяч рублей. Этих денег хватит на постройку и обустройство парника на участке в 120 квадратных метров, закупку самого необходимого оборудования и посевного материала.
Открытый способ культивирования менее привлекателен. Так вы сможете разводить цветы исключительно в тёплое время года. В отсутствии даже такой суммы можно организовать микро-бизнес по выращиванию цветов на продажу в собственной квартире. Вы удивитесь, сколько сортов фиалок и видов суккулентов можно разместить на одном балконе или утеплённой лоджии.
Как можно реализовывать продукцию
Одна из главных сложностей домашнего бизнеса по выращиванию цветов — необходимость в быстром сбыте, особенно если речь идёт не о горшечных растениях, а о цветах в срезе. По этой причине о канале для реализации нужно позаботиться в первую очередь.
Обратитесь на оптовые базы, которые играют на рынке роль посредников. Конечно, они покупают товар намного дешевле, чем конечные потребители. Поэтому, если вы способны производить большие объёмы продукции, рано или поздно вы решитесь окрыть собственную торговую точку или снять лоток на базаре.
С чего начать бизнес на выращивании цветов
Перед тем как начать бизнес по выращиванию рассады цветов, нужно стать собственником земли, либо взять её в аренду. Все сделки и права должны быть подтверждены документально.
В случаях, когда вы являетесь владельцем личного приусадебного хозяйства, государство освобождает вас от уплаты налогов. Поэтому деятельность можно вести без официального оформления и прочей налоговой волокиты.
Какое оборудование нужно для выращивания цветов
Бизнес по выращиванию рассады цветов всегда начинается с теплицы. Её можно купить готовую или изготовить из металлических профилей и листов поликарбоната самостоятельно.
Также вам понадобятся:
Обогреватели. Хороший вариант — инфракрасные излучатели.
Осветительные приборы. Практически все цветы нуждаются в достаточном уровне освещённости. Лучше использовать галогенные и люминесцентные лампы дневного света.
Орошение. Сильно упростит вам жизнь автоматизированная система капельного полива.
Вентиляция. Здесь можно обойтись без дорогостоящей аппаратуры, в большинстве случаев вполне хватит обычных окошек для проветривания.
Набор садового инвентаря для начинающего должен включать лопату, вазоны и ящики, лейки. Некоторые культуры нуждаются в специальных установках для насыщения воздуха углекислым газом.
Сколько можно заработать на выращивании цветов
Как показывает практика, при грамотном подходе рентабельность выращивания домашних цветов на продажу может достигать 300%, и это очень впечатляющий показатель для бизнеса.
Не пугайтесь небольшой прибыли на начальных этапах. В первый год ориентируйтесь на 70% доходности. С налаживанием каналов сбыта, наращиванием объёмов и ростом опыта прибыль будет расти. Так, за один праздничный день, с одной теплицы можно получить 50–100 тысяч рублей чистого дохода.
Сколько денег нужно для старта цветочного бизнеса
На страницах нашего сайта вы найдёте множество бизнес-планов по выращиванию цветов. В них учтено множество факторов. О минимальной сумме мы уже говорили — она составляет 450 000 рублей. Но если вы готовы сразу вложить средства в строительство просторной теплицы с современным оборудованием, приготовьтесь потратить около 700 000 рублей. В эту сумму уже включены затраты на приобретение саженцев, рассадного материала, садово-огородного инвентаря и прочих необходимых вещей.
Каждый месяц придётся оплачивать коммунальные услуги, что заберёт ещё около 55 000 рублей. Разведение цветов в таких масштабах сможет принести вам около 3,5 миллионов рублей ежегодно.
Источник
Выращивание цветов на продажу как бизнес
Цветочный бизнес вызывает большой интерес у предпринимателей, которые только выбирают себе направление, в котором будут работать. Конечно, в первую очередь, он привлекателен для женщин. Что может быть лучше, чем превратить любимое хобби в основной источник прибыли? Однако не стоит забывать, что бизнес, связанный с выращиванием и продажей цветов, считается одним из самых сложных. Он требует наличия обширных знаний, большого опыта, специальных навыков. Кроме того, его средняя рентабельность не так высока, как кажется на первый взгляд.
Продажи сильно зависят от сезона, и сам бизнес имеет большое количество «подводных камней». Часть рисков сопряжена с объективными факторами, которые зачастую невозможно ни предотвратить, ни хотя бы прогнозировать (например, погодные условия). Поэтому прежде чем открывать собственный цветочный ларек или магазин, заниматься выращиванием комнатных или декоративных цветов, тщательно изучите рынок, опыт других предпринимателей, работающих в этой сфере, составьте подробный бизнес-план и взвесьте все плюсы и минусы.
Выращивание цветов и комнатных растений традиционно считается менее привлекательным направлением, нежели продажи. Во-первых, сроки окупаемости любого бизнеса, связанного с производством, значительно больше, чем сроки окупаемости торгового предприятия. К тому же в цветочном бизнесе «производственный цикл» будет намного длиннее. На выращивание одного комнатного растения, которое может быть продано по высокой цене, уходит несколько лет. С другой стороны, конкуренция в этом сегменте цветочного рынка значительно ниже. И в первое время заниматься этим бизнесом можно исключительно в качестве подработки. Когда же прибыль станет стабильной и достаточно большой, вы сможете открыть собственную цветочную базу.
Свой тренинговый центр за 55 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!
В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.
Выращивать можно комнатные и садовые растения, декоративные цветы, которые используются для составления букетов. Стоимость многолетнего растения пропорционально зависит от его возраста: чем оно старше, тем выше его цена. Например, самыми распространенными комнатными растениями, разведение которых не требует большого опыта и вложений, являются монстера, драцена и крассула (так называемое «денежное дерево»). Небольшое растение высотой до 20 см стоит 500-1000 рублей (стоимость во многом зависит от разновидности и внешнего вида цветка). При этом цена на этот же цветок, но высотой от одного метра, вырастает до нескольких тысяч рублей. Единственная сложность заключается в том, что для выращивания такого растения потребуется несколько лет. Основные расходы потребуются на приобретение горшков, земли, удобрений. Таким образом, хотя, на первый взгляд, рентабельность этого бизнеса очень высока, но срок его окупаемости составляет несколько лет, что значительно снижает его привлекательность. По этой причине, если вы не рассматриваете выращивание цветов на продажу как подработку или хобби, которое приносит небольшие деньги, лучше не заниматься разведением самостоятельно, а приобретать уже выращенные цветы у частных лиц или на цветочных базах, а потом перепродавать их. В первом случае вашими партнерами станут любители и профессионалы, которые выращивают комнатные цветы у себя дома на продажу. Они часто сотрудничают с небольшими цветочными магазинами, однако поставлять свою продукцию в крупные торговые сети они не могут. В этом случае ваша фирма может выступить в роли посредника между производителем и ритейлером. Проблема в том, что на полки последних попасть непросто, и стоимость «входного билета» может при небольших объемах работы свести на нет всю вашу прибыль от продажи цветов.
Кроме того, в вашем ассортименте должны быть садовые цветы. Наибольшим спросом среди садоводов-любителей пользуется рассада петуний, циннии, астры (пионовидные и игольчатые 5-6 расцветок), маргаритки, агератума, лобелии, сальвии, георгина, анютиных глазок, левкои. Не менее популярны такие цветы, как нарциссы (желтые, разрезнокорончатые, крупнокорончатые), гацании, лилейники, хризантемы (кустовые, карликовые), виолы, шафраны. Обратите внимание: желательно, чтобы растения, выставляемые на продажу, были цветущими.
Гибридные петунии считаются одними из самых распространенных цветов. Они относительно неприхотливые, красивые, отличаются низкой себестоимостью и высокой розничной ценой, как и все гибриды. Их семена высеваются достаточно рано – в конце января – в начале февраля, и выращивать эти растения достаточно просто даже для начинающих цветоводов. А вот с продажей все оказывается намного сложнее. Многие люди, которые выращивают цветы, как правило, реализуют свою рассаду на рынках или на подходах к ним. При этом прибыль со своих продаж они получают сравнительно небольшую.
Они охотно работают с перекупщиками, которые приобретают цветы для последующей их перепродажи цветочным магазинам. Профессиональные садоводы, которые выращивают рассаду в большом количестве, имеют оборудованные и отапливаемые теплицы, знают спрос на рынке и имеют большой опыт работы в этой области, стараются сотрудничать напрямую с цветочными магазинами и оптовыми базами. Но даже такой вид подработки сложно назвать бизнесом в полном смысле. Выращивание рассады цветов требует немало сил, времени и материальных вложений. Про более-менее нормальные доходы можно будет говорить лишь при ассортименте в минимум пять тысяч растений с закрытой корневой системой хотя бы пяти-десяти различных видов.
Выращивание цветов на продажу – еще более трудоемкое занятие. Хотя рентабельность бизнеса по продаже цветочных культур (тюльпаны, гладиолусы, хризантемы, розы, лилии и пр.) достигает 300 % при относительно небольших инвестициях (до 300 тысяч рублей), тем не менее, придется вложить в это производство немало собственных сил и времени. В этом случае о частичной занятости речь даже не идет. Прежде всего, для выращивания цветов нужен участок земли площадью минимум 15-20 соток, на котором можно будет установить теплицы. Специалисты советуют использовать для постройки теплиц поликарбонат – современный полимерный сотовый материал, которые имеет определенные преимущества по сравнению с привычным стеклом или пластиком. Теплицу можно заказать в специализированной фирме. В этом случае она обойдется в сумму около 70-90 тысяч рублей. Кроме того, ее можно построить самостоятельно, что позволит значительно сэкономить. Выращивать растения можно по традиционной схеме – в грунте с минимальными затратами или по более современной технологии – на гидропонной системе, что позволяет значительно ускорить рост рассады. В последнем случае потребуется еще около 70 тысяч рублей. Теплица обязательно должна отапливаться. Причем нужно, чтобы нагревался не только воздух в теплице, но и почва. Для этого рекомендуют использовать не обогреватели конвекционного типа, которые гоняют воздух, нагревая его и создавая неполезные для растений сквозняки, а инфракрасные нагреватели. Не забудьте и про освещение. Теплица должна освещаться минимум десять часов в сутки, поэтому опытные садоводы отдают предпочтение люминесцентным светильникам, спектр излучения которых ближе всего к солнечному свету. Особое внимание нужно уделить качеству посевного материала. Закупать семена и рассаду лучше всего в проверенных тепличных хозяйствах. В этом случае риск попасть на некачественные материалы значительно уменьшается.
Если вы не обладаете знаниями и опытом в выращивании цветов, обратитесь за помощью к специалистам. Необязательно брать на работу агронома или садовода. Вполне достаточно, если у вас будет возможность обращаться к ним при возникновении вопросов по уходу за растениями.
Рассаду и другие посадочные материалы однолетних и многолетних цветов продают в период с января-февраля по май. Семена для рассады опытные садоводы предпочитают выращивать самостоятельно, ежегодно докупая новые сорта на пробу. Если новинки «приживутся» и будут пользоваться спросом среди покупателей, на следующий год их можно смело добавлять в свой ассортимент. Семена собирают исключительно со здоровых растений, которые соответствуют всем основным требованиям. В тех случаях, когда речь идет о ранних сортах растений, семена собираются с кустов, плоды на которых поспели раньше остальных. Многие предприниматели, выращивающие рассаду на продажу, с недоверием относятся к гибридам. Гибридами в ботанике и в зоологии называют клетки, полученные в результате скрещивания генетически различающихся форм. Гибриды могут быть внутривидовыми (получаемые при скрещивании различных сортов, разновидностей и форм) и внутриродовыми (получаемые при скрещивании видов, которые принадлежат одному роду). Реже встречаются межродовые гибриды, которые появляются при скрещивании видов, относящихся к разным родам. Гибридная культура – это результат кропотливой многолетней работы селекционеров, поэтому стоимость таких растений оказывается на порядок выше стоимости обычных культур. По этой причине покупают их намного реже, однако желательно иметь небольшой выбор гибридов, чтобы разнообразить свой ассортимент.
Кроме того, вы сможете предложить своим покупателям возможность покупки гибридной культуры под заказ.
При больших объемах необходимо позаботиться об оборудовании места для хранения семян. Оно должно быть темным и прохладным. Однако старайтесь все же не брать семена «про запас»: сроки хранения семян цветочных культур намного меньше, чем у овощных. Слишком велик риск, что большая часть семян, оставшихся с прошлого года, просто не взойдет.
Сначала семена растений высаживаются в грунт. Мелкие семена рекомендуется предварительно смешать с песком и посеять в ящик с землей, после чего он накрывается пленкой для сохранения влаги (иначе мелкие семена просто вымоет из почвы при интенсивном поливе). Когда всходы немного окрепнут, их пикируют в отдельные стаканчики или высаживают в теплицу. В дальнейшем уход за рассадой заключается в поливе, рыхлении и удобрении почвы, прополке.
На продажу отбирайте только красивые целые (желательно цветущие) растения. Не поленитесь, сделайте качественные фотографии. Их можно просто распечатать или оформить в виде цветных каталогов или буклетов. Последние два варианта выглядят намного солиднее, но и стоят дороже (от 25-40 р. за буклет, в зависимости от тиража и объема). Подготовьте визитки или листовки с вашими контактными данными, перечнем растений, которые вы продаете. В течение всего сезона размещайте объявления о продаже цветов в интернете на специализированных и региональных форумах, на досках объявлений, давайте рекламу в печатные издания. Многие компании, которые реализуют саженцы, рассаду, домашние цветы, сотрудничают с садоводческими товариществами и цветочными магазинами.
Сложнее всего в цветочном бизнесе угадать спрос в наступающем сезоне. Хотя ряд культур пользуются неизменной популярностью из года в год (традиционные петунии, астры, циннии, хризантемы и т. д.), однако есть растения, которые становятся «модными» именно в этом году. Предугадать такие тенденции практически невозможно, если не читать специализированные периодические издания, посвященные цветоводству, не посещать тематические выставки и не поддерживать контакты с опытными ландшафтными дизайнерами, которые зачастую и задают эту моду.
Минимальный срок окупаемости бизнеса по выращиванию цветов при благоприятных условиях составляет от 1-1,5 лет.
Источник