Выращивание цветов как бизнес рентабельность

Выращивание цветов как бизнес: особенности и советы для начинающих предпринимателей

Когда в канун 8 марта заглядываешь в цветочную палатку, кажется, что нет деятельности более прибыльной, чем реализация нарциссов и ландышей. Логично предположить, что выращивание цветов, как бизнес вообще может сулить золотые горы. Но так ли это на самом деле, давайте разбираться.

Выращивание цветов в теплице: особенности бизнеса

Итак, мы поговорили с опытными игроками цветочного бизнеса. И сформулировали плюсы и минусы направления.

Преимущества цветочного бизнеса:

Низкий порог вхождения.

Стабильный спрос, вне зависимости от времени года. В периоды праздников он ещё и возрастает в десятки раз.

Сложностей в цветочном деле тоже хватает. Так, приступая к организации бизнеса по выращиванию цветов в домашних условиях или на специально приобретённом участке, стоит помнить: у каждого вида растения свои требования к составу почвы, уровню освещённости, поливу.

Если на первых порах вы собираетесь выращивать цветы самостоятельно, приготовьтесь к тяжёлому физическому труду и большим временным затратам. Вам придётся сеять, пикировать, поливать, рыхлить, контролировать десяток важных параметров начиная от насыщенности почвы влагой и заканчивая количеством углекислого газа в воздухе. Конечно, со временем большинство процессов можно будет автоматизировать. Но для этого придётся пройти сложный период становления бизнеса.

Если перечисленные сложности не пошатнули вашу веру в успех и вы по-прежнему находите выращивание цветов привлекательным для себя бизнесом, перейдём к важным деталям.

Какие цветы выгодно выращивать

Если вы никогда не работали на земле, существует неплохой вариант — начать бизнес с выращивания цветов в домашних условиях: на балконе или террасе частного дома. Большинство комнатных растений в горшках легко прощают ошибки в уходе, а спрос на них остаётся стабильно высоким круглый год. Проще всего выращивать разные сорта гераней, бегоний, кактусов, суккулентов. Легко находят своих покупателей орхидеи, фикусы и цитрусовые.

Для тех, кто мечтает о большем размахе, есть смысл сразу задуматься о постройке теплицы. Дело в том, что выгоднее всего продавать цветочную продукцию в зимний период. Не ограничивайте себя одной разновидностью растений, это экономически нецелесообразно. Задумайтесь, какие семейства легко уживутся друг с другом. Вариантов много:

Фиалки. Род вмещает огромное количество различных видов. При этом все сорта легко размножаются с помощью семян и черенков. Растения нуждаются в регулярном поливе, рыхлении почвы, внесении удобрений — засыпке селитры и суперфосфата. Благодаря широкой цветовой палитре цветков, фиалки очень популярны у цветоводов и случайных покупателей.

Астра. Существуют однолетние и многолетние сорта, с корзинками-соцветиями разных цветов и размеров. Выращивание этих цветов как бизнес возможно и на открытых участках: астра итальянская и альпийская под открытым небом охотно цветут всю весну, лето и часть осени.

Пионы. Стали особенно популярны в последние годы. Их пышные бутоны выглядят презентабельно и сами по себе и в сочетании с другими цветами. Кроме того, пионы долго хранятся в срезанном состоянии, что уменьшает потери предпринимателя. Вместе с тем выращивать цветы непросто: пионы требуют обильного полива, регулярных подкормок, рыхления грунта, защиты от сорняков.

Георгины. Любят участки с хорошей плодородной почвой. Размножаются корневыми клубнями, семенами, черенками. Плохо переносят яркий дневной свет, поэтому сразу после полудня их нужно накрывать специальными колпаками, снимая чехлы лишь рано утром. Крупные яркие соцветия удачно смотрятся в сборных букетах, задавая настроение всей композиции.

Тюльпаны. Очень популярные и красивые растения. Главный секрет успешного выращивания этих цветов в теплице как бизнеса — правильно выбранные луковицы. Они должны быть большими, плотными, однородной окраски. Рассаживают луковицы в грунт в декабре, предварительно прогрев воздух в парнике до +5 °С. После цветения, в конце августа, их выкапывают и оставляют на хранение в подвале до зимы.

Нарциссы. Ранний весенний цветок представлен на наших широтах в 25 видах. В основном имеет бело-жёлтую окраску, но в последнее время искусственно выведены многоцветные сорта. Нарциссы можно высаживать не на каждом участке. Основное требование — почва, легко пропускающая влагу и воздух. Лучше всего подойдёт суглинок с добавлением компоста или перегноя.

Розы. По-прежнему вне конкуренции. Символизируют роскошь и богатство, а букет из 101 цветка давно превратился в непроходящий тренд. Розы разводят на продажу преимущественно в тепличных условиях. Дело в том, что растения в культивации очень капризны, требуют повышенного внимания. Но после нескольких лет практики можно научиться правильно разводить этот вид, и получать при этом неплохую прибыль.

Выращивание цветов в теплице, как и каждый бизнес, требует опыта. Поэтому, если в первый год вы не оправдали свои ожидания, это не повод опускать руки. Со временем вы научитесь чувствовать потребности растений, оптимизируете процесс реализации и транспортировки. И сможете зарабатывать отличные деньги.

Что нужно для открытия бизнеса

Если вы планируете заниматься цветоводством в теплице зимнего типа, ориентируйтесь на минимальную сумму в 450 тысяч рублей. Этих денег хватит на постройку и обустройство парника на участке в 120 квадратных метров, закупку самого необходимого оборудования и посевного материала.

Открытый способ культивирования менее привлекателен. Так вы сможете разводить цветы исключительно в тёплое время года. В отсутствии даже такой суммы можно организовать микро-бизнес по выращиванию цветов на продажу в собственной квартире. Вы удивитесь, сколько сортов фиалок и видов суккулентов можно разместить на одном балконе или утеплённой лоджии.

Как можно реализовывать продукцию

Одна из главных сложностей домашнего бизнеса по выращиванию цветов — необходимость в быстром сбыте, особенно если речь идёт не о горшечных растениях, а о цветах в срезе. По этой причине о канале для реализации нужно позаботиться в первую очередь.

Обратитесь на оптовые базы, которые играют на рынке роль посредников. Конечно, они покупают товар намного дешевле, чем конечные потребители. Поэтому, если вы способны производить большие объёмы продукции, рано или поздно вы решитесь окрыть собственную торговую точку или снять лоток на базаре.

С чего начать бизнес на выращивании цветов

Перед тем как начать бизнес по выращиванию рассады цветов, нужно стать собственником земли, либо взять её в аренду. Все сделки и права должны быть подтверждены документально.

В случаях, когда вы являетесь владельцем личного приусадебного хозяйства, государство освобождает вас от уплаты налогов. Поэтому деятельность можно вести без официального оформления и прочей налоговой волокиты.

Какое оборудование нужно для выращивания цветов

Бизнес по выращиванию рассады цветов всегда начинается с теплицы. Её можно купить готовую или изготовить из металлических профилей и листов поликарбоната самостоятельно.

Также вам понадобятся:

Обогреватели. Хороший вариант — инфракрасные излучатели.

Осветительные приборы. Практически все цветы нуждаются в достаточном уровне освещённости. Лучше использовать галогенные и люминесцентные лампы дневного света.

Орошение. Сильно упростит вам жизнь автоматизированная система капельного полива.

Вентиляция. Здесь можно обойтись без дорогостоящей аппаратуры, в большинстве случаев вполне хватит обычных окошек для проветривания.

Набор садового инвентаря для начинающего должен включать лопату, вазоны и ящики, лейки. Некоторые культуры нуждаются в специальных установках для насыщения воздуха углекислым газом.

Сколько можно заработать на выращивании цветов

Как показывает практика, при грамотном подходе рентабельность выращивания домашних цветов на продажу может достигать 300%, и это очень впечатляющий показатель для бизнеса.

Не пугайтесь небольшой прибыли на начальных этапах. В первый год ориентируйтесь на 70% доходности. С налаживанием каналов сбыта, наращиванием объёмов и ростом опыта прибыль будет расти. Так, за один праздничный день, с одной теплицы можно получить 50–100 тысяч рублей чистого дохода.

Сколько денег нужно для старта цветочного бизнеса

На страницах нашего сайта вы найдёте множество бизнес-планов по выращиванию цветов. В них учтено множество факторов. О минимальной сумме мы уже говорили — она составляет 450 000 рублей. Но если вы готовы сразу вложить средства в строительство просторной теплицы с современным оборудованием, приготовьтесь потратить около 700 000 рублей. В эту сумму уже включены затраты на приобретение саженцев, рассадного материала, садово-огородного инвентаря и прочих необходимых вещей.

Каждый месяц придётся оплачивать коммунальные услуги, что заберёт ещё около 55 000 рублей. Разведение цветов в таких масштабах сможет принести вам около 3,5 миллионов рублей ежегодно.

Источник

Выращивание цветов в теплице как бизнес

При наличии земельного участка и опыта садоводства, вы можете осуществлять выращивание цветов в теплице как бизнес. Этот вид деятельности достаточно разнообразен, поскольку зависит от вида самих растений и способа их реализации. Преимуществами выращивания цветов являются быстрый старт и высокая доходность, достигаемая при правильной оценке спроса и рынка сбыта. С другой стороны, это очень рискованный бизнес, поскольку зависит от внешних природных факторов и опытности цветовода и его помощников.

С чего начать цветочный бизнес

Грамотный бизнес-план по выращиванию цветов начинается с выбора вида растений, оценки спроса и выбора каналов сбыта продукции. Это задает основные параметры для строительства и оснащения теплицы, организации процесса и выбора маркетинговой стратегии. К слову, для реализации такой деятельности необходимо иметь не только участок земли, но и автомобиль, позволяющий выполнять перевозку цветов.

Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи

Цветы, подходящие для продажи, условно разделяются на две большие группы:

Цветы для срезки в букеты. В этой категории наибольшим спросом пользуются: розы, нарциссы, тюльпаны, хризантемы, люпины, астры, каллы, гладиолусы, гвоздики, герберы, лилии.
Цветы в горшках. Это могут быть комнатные многолетние цветы или однолетние цветы для ландшафтного дизайна. Среди многолетников популярны: фаленопсисы, драцена, кактус Грузони, спатифиллум, цикламен, фиалки, пеларгонии, фикусы, эустома. Наиболее рентабельные однолетники: петунии, лобелии, бальзамины, настурции.

Если вы планируете выращивание только одного вида растения, организация бизнеса осуществляется исходя из его агротехники. При выборе нескольких культур вы можете:

Обустроить под каждый вид отдельную теплицу. Это повысит ваши расходы, но вы сможете выращивать наиболее рентабельные виды.
Выбрать растения схожей агротехники. Уменьшит затраты и разнообразит ассортимент, но создает риски потерь при выборе культур с низким уровнем спроса.

Существенным недостатком цветочного бизнеса является непостоянство моды. Чтобы определить какие цветы выгодно выращивать на продажу, необходимо изучить не только ассортимент ваших конкурентов, но и предпочтения флористов и ландшафтных дизайнеров. Избежать этих сложностей можно выбрав цветы, постоянно пользующиеся спросом: розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики, астры, петуньи. Но в этом случае существенно возрастет конкуренция.

Определение рынка сбыта

Прежде чем строить теплицы для выращивания цветов, необходимо выбрать каналы сбыта вашей продукции, что в свою очередь определит объемы производства и формат легализации бизнеса. Вы можете реализовать цветы следующими способами:

Поставки посредникам на рынках. Подходит для реализации цветов для срезки в букеты и комнатных многолетников. Главным недостатком является высокая конкуренция и низкие расценки. Преимущество — позволяет применять упрощенную схему легализации деятельности.
Собственный павильон или цветочный магазин в черте города. Требует обязательной регистрации в налоговой и дополнительных затрат на аренду. Достоинство — повышенные расценки за продажу цветов и возможность быстрого представления на рынке новых сортов (реализаторы, как правило, приобретают только популярные на рынке виды растений). Подробно о том, как открыть цветочный магазин читайте здесь — Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес-план.
Оптовые поставки в супермаркеты. Основной минус — сложность заключения сделки и низкая стоимость поставки. Из преимуществ — стабильный рынок сбыта и отсутствие необходимости рекламировать продукцию.
Поставки под заказ флористам (компаниям, занимающимся оформлениями мероприятий), дизайнерам ландшафтов и интерьеров. Этот формат подходит для цветоводов, работающих с широким перечнем видов растений. Недостатком является — непостоянство спроса и сильная зависимость от модных тенденций. В числе плюсов — очень высокая стоимость продукции и творческая работа.
Прямые продажи в тепличном хозяйстве (в этом случае хозяйство должно находиться вблизи оживленных автомобильных трасс) или через интернет-магазин. Вы можете продавать рассаду или цветущие растения частным лицам в розницу.

Возможные формы регистрации предприятия

Продавать цветы без регистрации в соответствующих органах по закону нельзя. В этом случае вам грозит конфискация продукции, штраф в размере до 100 минимумов, не облагаемых налогами плюс 25% от предполагаемой суммы дохода. Чтобы этого не случилось, легализовать цветы на продажу можно двумя способами:

Открыть ЛПХ (личное подсобное хозяйство). При регистрации ЛПХ полученные доходы от реализации, выращенной на личном приусадебном участке продукции (должен быть документ о праве собственности или аренде) не облагаются налогом. Такие льготы предоставляется при условии, что участок не превышает 0,12 гектар (поскольку выращивание цветов относится к декоративному садоводству) и фермер не имеет наемного персонала (члены семьи, привлеченные к деятельности, не учитываются). В этом случае вы сможете только продавать цветы оптом перекупщику.
Зарегистрировать ИП (ФОП). Этот формат подходит при открытии собственного цветочного салона. Также регистрация предпринимательства может потребоваться при сотрудничестве с супермаркетами. В этом случае вы должны грамотно рассчитать ожидаемую прибыль и затраты и выбрать подходящую вам упрощенную систему налогообложения. Для России наиболее рентабельна регистрация на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет 6% от прибыли. В Украине аналогом является 4-я группа единого налога со ставкой для закрытого грунта 6,33%.

Специальные сертификаты качества на цветы не требуются. Исключение составляют случаи вывоза растений в другие страны, для чего требуется получение фитосанитарного сертификата.

Стартовый капитал и организация хозяйства

Финансовые затраты на бизнес по выращиванию цветов складываются из трех составляющих: обустройство теплицы, посадочный материал и химикаты (удобрения, средства защиты от насекомых и болезней), а также регулярные коммунальные платежи (освещение, отопление, полив).

Выбор габаритов и типа теплицы

Правильно построенная теплица избавит вас от множества проблем с равномерным обогревом, освещением, вентиляцией, а также логистикой хозяйства. Наиболее прогрессивной технологией считаются теплицы из поликарбоната, при этом для круглогодичного выращивания цветов используется теплица термос, которая имеет двухслойную конструкцию.

Для естественного обогрева за счет аккумулирования солнечного тепла, северная стена такой теплицы окрашивается в черный цвет или перетягивается черной пленкой. Наилучшим вариантом являются теплицы на металлическом каркасе, поскольку он более долговечный и проще в обработке. Деревянные конструкции могут поражаться грибковыми заболеваниями и нередко становятся местом обитания вредителей.

Площадь теплицы рассчитывается исходя из того, что на 1 квадратном метре участка помещается до 5 крупных кустов, порядка 15 растений средних размеров и до 30 штук маленьких. Небольшие цветы в горшках можно выращивать в два уровня — на столах и подвесных конструкциях. Чтобы минимизировать риски и отработать технологию рекомендуется начинать с небольших объемов до 1000 растений.

Для этого объема вам потребуется теплица для цветов размером 4 метра в ширину, от 8 до 20 метров в длину и 2 метра по высоте. Стоимость готового комплекта такой теплицы термоса площадью 40 квадратных метров составляет 1000 долларов. Помимо самой теплицы потребуется вспомогательное оборудование.

Необходимое оборудование для теплиц

Чтобы использовать теплицу максимально эффективно вам потребуется освещение. Также вам необходим электронный таймер управления освещением — его цена от 10 долларов. Лампы выбирают в зависимости от вида растений. Так для цветения роз необходимо не менее 5000 люкс. Это могут быть следующие лампы:

ДНаТ — не только создают достаточную интенсивность света, но и выделяют большое количество тепла. Стоимость одной лампы 5700 люменов составляет от 4,5 долларов. Таким образом, если теплица для роз будет иметь площадь 40 квадратных метров, вам потребуется от 180 долларов. Для освещения этим видом ламп также потребуется пускорегулирующий аппарат, стоимостью от 70 долларов.
Светодиодные лампы. Очень экономные и выделяют меньше тепла, но отличаются высокой стоимостью. Стоимость одной лампы светового потока 1800 люмен составляет от 10 долларов. Таким образом для освещения теплицы 40 квадратных метров с интенсивностью 5000 люкс необходимо установить минимум 5 ламп на два квадратных метра, что обойдется вам в 1000 долларов.
Люминесцентные лампы дневного света. Стоимость такой лампы, обеспечивающей 700 люменов, составляет 1 доллар. На квадратный метр теплицы потребуется 7 ламп, что формирует затраты от 280 долларов на теплицу 40 квадратных метров.

Системы капельного полива наиболее оптимальны для теплиц с цветами. Готовый к монтажу комплект стоит от 10 долларов. Они могут быть рассчитаны на различную длину и расстояние между капельницами. Управлять поливом можно также автоматически при помощи специальных контроллеров. Стоимость последних от 50 долларов.

Отопление теплицы термоса в зимнее время может не потребоваться, но об этом вы узнаете только опытным путем. Чтобы избежать непредвиденных ситуаций и обеспечить стабильную температуру, используйте электрические отопительные котлы, оснащенные температурными датчиками. Последние располагают по всей площади теплицы для более точного получения данных. Стоимость котла от 100 долларов, но его следует выбирать исходя из параметра мощности (размера отапливаемой площади и толщины поликарбоната).

Закупка посадочного материала и защитных средств

Хороший результат будет возможен только при использовании качественного посадочного материала. Его можно получить следующими способами:

Купить саженцы в специальных питомниках. Это наилучший вариант для многолетних цветов, предназначенных на срезку в букеты, поскольку такая продукция зачастую сертифицирована.
Купить саженцы (луковицы) в интернет-магазинах. К этому способу следует прибегать, если в вашем регионе нет подходящего питомника.
Вырастить из семян через рассаду. Этот способ больше подходит для однолетних и комнатных цветов.

Если вы планируете выращивание цветов в теплице, бизнес-план также должен учесть затраты на:

Химические препараты для подкормки, обеззараживания и защиты от вредителей — от 350 долларов.
Садовый инвентарь для выполнения ручных работ (лопаты, грабли, культиваторы) — от 30 долларов.
Садовый опрыскиватель — от 15 долларов.
Мебель и вспомогательное оборудование (стеллажи, тележки, лестница, ведра) — от 100 долларов.
Опоры и проволока для подвязки — от 20 долларов.
Рабочая одежда (перчатки, защитные маски) — от 10 долларов.
Расходные материалы (ящики или горшки для цветов, емкости для рассады, бирки, упаковка) — от 60 долларов.
Электронно-цифровое оборудование (измерители кислотности и жесткости воды, термометры, барометры, влагомеры) — от 60 долларов.

Расчет величины ожидаемой прибыли

Исходя из вида выращиваемых растений ваше тепличное хозяйство может производить цветы круглогодично или циклически под определенные даты. Количество продаваемых за год единиц зависит от их периода вегетации от момента посадки и до готовности к продаже, а также площади парника.

Например, плотность посадки роз до 5-7 кустарников на квадратный метр, в зависимости от сорта. Это значит теплица для выращивания роз площадью 40 квадратных метров позволит высадить от 200 до 280 кустов (стоимость саженцев от 400 долларов). Это обеспечит от 100 цветов с одного куста или от 20 000 роз в год со всей теплицы.

Стоимость одной розы при оптовых поставках от 1,5 долларов, что формирует потенциальный доход 30 000 долларов за год. Минимальные вложения (с учетом приведенных выше цен и объемов) составят от 2495 долларов на оборудование и посадочный материал. Расходы на электричество и воду в течение года в среднем составят до 1000 долларов (в зависимости от ваших региональных тарифов). Также следует учесть транспортные расходы от 500 долларов в год. Чистая прибыль 26005 долларов за год.

Самостоятельно справиться с цветочным бизнесом очень сложно. Вам потребуется минимум два помощника для работы в теплице, а при возможности стоит заключить договор с хорошим менеджером по продажам. Если вы планируете открыть собственный магазин, также необходимо нанять продавца и бухгалтера на условиях аутсорсинга. В этом случае к вложениям добавляется стоимость аренды, установка систем кондиционирования и зарплата сотрудника.

На практике выращивание цветов в теплице как бизнес осуществить не сложно, если вам интересен этот вид деятельности, и вы знакомы со спецификой садоводства. Но для успешного развития дела и обеспечения высокой конкурентоспособности, вы должны всегда быть в курсе инновационных технологий, модных направлений и законодательных норм. Поможет в этом участие и посещение специализированных выставок, а также общение на профессиональных форумах.

Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.

Источник