Выращивание укропа дома круглый год

Как правильно выращивать укроп дома на подоконнике?

Укроп можно выращивать в домашних условиях на подоконнике. Это дает возможность всегда иметь под рукой свежую зелень и позволяет не сомневаться в ее качестве. Для обильного и качественного урожая надо обеспечить культуре определенные условия и правильно за ней ухаживать.

Подходящие сорта

Специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях не существует. Рекомендуется выбирать из следующих вариантов:

Грибовский. Раннеспелая культура, урожай через 35 дней. Сорт неприхотлив, дает обильный урожай и особенно ароматные темно-зеленые листья.
Гренадер. Ранняя спелость, урожай через 30-35 дней. Листва очень сочная и ароматная, цвет зеленый.
Ришелье. Среднеспелая культура, урожай через 40 дней. Укроп имеет синевато-зеленые кружевные листья в большом количестве и сильный аромат.
Кибрай. Позднеспелый сорт, для которого характерны высокая облиственность, светло-зеленый цвет, слабый восковой налет, сильный аромат и вкус.
Гурман. Среднеспелый сорт, урожай через 40-45 дней. Укроп характеризуется высокой облиственностью, сочными зелеными листьями, тонким ароматом и вкусом.
Аллигатор. Среднеспелый сорт, обладает листвой с сизым оттенком и стойким насыщенным ароматом.

Выращивание ранних сортов позволяет максимально быстро получить зелень, но облиственность такого укропа меньше, а вытягивание в цветоносы происходит быстрее. Поздние сорта не требуют подсеивания, долго не образуют зонтик.

Оборудование подоконника для выращивания укропа

Выбор в квартире обычно невелик, но по возможности следует выбирать окно на солнечной стороне. Укропу нужен продолжительный световой день, поэтому надо организовать дополнительное освещение. Хорошо использовать люминесцентные или светодиодные лампы. Важно, чтобы высота их расположения регулировалась – ее нужно будет менять по мере роста культуры.

Для укропа нежелательна близость отопительных приборов. Если окна без батареи нет, то обязательно должна открываться форточка.

Если планируется поставить на одно окно несколько емкостей с укропом, следует организовать один большой поддон, куда будут попадать излишки влаги. При выращивании в горшках достаточно специальных подставок для них или блюдец.

Выбор емкости

Для укропа подходят разные емкости:

пластмассовые контейнеры;
деревянные ящики,
горшки для комнатных растений,
торфяные горшочки, рассаду из которых нужно будет пересадить.

Важно учитывать размеры взрослых растений, чтобы им не было тесно в выбранной емкости. Высота поддона или горшка должна быть не менее 10-15 см. Оптимальный объем горшков – 1-2 л.

Обязательным условием является организация дренажа. Для этого в дне выбранной емкости нужно выполнить отверстия.

Подготовка посадочного материала

Одним из условий выращивания укропа является качественный посадочный материал. Покупать семена следует в специализированных магазинах, при покупке обращать внимание на дату – чем дольше семена пролежали, тем позже взойдут.

Посадочный материал надо подготовить следующим образом:

Проверка всхожести. Этот этап необязателен, но поможет понять, каких результатов ждать. Для этого нужно поместить 10 семян в марлю или туалетную бумагу, положить в блюдце и хорошо увлажнить. Воду периодически добавлять, не допуская пересыхания. Средняя всхожесть укропа – 45-60%. Если проросло меньше 4-5 семян, то материал некачественный.
Смывание эфирного масла. Это покрытие влияет на сроки появления всходов, поэтому от него надо избавиться. Для этого семена следует держать в теплой воде 2 суток. Периодически ее нужно менять.
Обеззараживание. Такая обработка снижает процент заболеваемости культуры. Для обеззараживания оптимально использовать марганцовку. Раствор должен быть бледно-розовым, семена в нем нужно держать 2-3 часа. Вместо марганцовки можно использовать борную кислоту – добавить 1 ч. л. вещества на стакан воды температурой 25-30 градусов. Семена в таком растворе держать 2-3 часа, после промыть проточной водой.

Подготовка грунта

Главным требованием к почве является ее плодородность. Можно использовать садовую землю, обязательно внеся в нее торф или песок. Подходит и готовая смесь для комнатных растений или рассады. Оптимальный вариант – смешать ее пополам с садовой почвой.

Для дренажа на дне емкости нужно обеспечить слой мелкой гальки, керамзита или другого подходящего материала.

Посадка

Сажать укроп несложно. Действовать надо по следующему алгоритму:

Увлажнить подготовленную почву, если она недостаточно влажная. Для этого следует использовать пульверизатор.
Подготовить бороздки. Заглублять их нужно на 2 см, между рядами оставлять по 5 см. Такая схема посадки не является единственной, необходимо ориентироваться на характеристики выбранного сорта и рекомендации производителя.
Посеять семена в бороздки. Материал очень мелкий, можно для посева смешать его с песком. Если некоторые семена в бороздки не попали, то можно поправить их зубочисткой, спичкой или карандашом. Таким же способом можно равномерно распределить материал по длине бороздки.
Присыпать бороздки землей. Уплотнять почву не нужно.
Накрыть посевы пленкой. Не убирать ее, пока не появятся всходы.

Посевы до всходов нужно держать при температуре 20 градусов. Если все действия выполнены правильно, а посадочный материал качественный, то ростки можно будет увидеть через 5-7 дней.

Уход за укропом, выращиваемом на подоконнике

Укроп в уходе неприхотлив. Нужно обеспечить ему правильную температуру, уровень влажности и освещение, регулярно поливать, подкармливать, после прорастания проредить всходы.

Полив

Укроп является влаголюбивой культурой. Частоту полива следует ориентировать на состояние почвы и время года. Если культура выращивается летом, то почва всегда должна быть увлажнена. Нельзя допускать ее пересыхания. Зимой полив осуществляют, когда почва подсыхает после предыдущего увлажнения.

Для полива нужно использовать отстоявшуюся воду. Если она с хлоркой, то должна постоять минимум сутки. Зимой хорошо использовать талую воду.

Помимо полива укропу требуются опрыскивания. Такая мера обеспечит более сочную зелень. Обязательны опрыскивания, если укроп содержится близко к источникам отопления или при температуре 25 градусов и выше.

Подкормка

Для укропа на подоконнике можно использовать универсальное минеральное удобрение (RosLa, Агро-Минерал, Плантатор). Дозировку рассчитывать в соответствии с инструкцией, подкормки производить каждые 2 недели.

Освещение

Укроп является светолюбивой культурой. Ему нужно не менее 14 часов освещения. Летом это обеспечивается естественными условиями, но подоконник должен быть самым солнечным.

Зимой или не на солнечной стороне требуется искусственное освещение. Лампу нужно установить на расстоянии 5-7 см от всходов. Включать ее лучше по утрам или в вечернее время.

После появления всходов лампа должна находиться в полуметре от растений. Рекомендуется включать ее на 5 часов. Если укроп выращивается без естественного освещения, то лампа должна работать 14-15 часов в сутки.

Рекомендуется каждый день разворачивать емкость с посадками на 180 градусов. Это обеспечивает равномерное распределение света.

Влажность

Для успешного выращивания укропа на подоконнике нужна влажность 40-50%. Если она будет слишком высокой, есть риск поражения грибком. Губительна для растения и сухость, характерная для отопительного сезона.

Температурный режим

Всходы хорошо появляются при температуре 20 градусов, но после этого температурный режим надо изменить. Укроп хорошо чувствует себя в прохладе. Ему достаточно температуры в 8-20 градусов.

Слишком высокая температура в помещении плохо отражается на культуре. Она начинает утончаться и вытягиваться, качество зелени и вкусовые характеристики снижаются.

Сбор урожая

Укроп можно срезать по мере необходимости или собрать всей урожай сразу. В первом случае зелень используется на еду, во втором нужно позаботиться о ее заготовке. Можно морозить ее, сушить или солить.

Чтобы постоянно иметь свежую зелень, следует посадить укроп с интервалом в 2 недели или регулярно его подсевать.

Возможные проблемы и их решение

При выращивании укропа на подоконнике можно столкнуться со следующими проблемами:

Отсутствие всходов

О том, как вырастить укроп на подоконнике, смотрите в следующем видео:

На подоконнике можно выращивать укроп разных сортов. При выращивании могут возникнуть некоторые проблемы, но все они разрешимы при своевременно принятых мерах.

Источник

Как вырастить укроп на подоконнике: советы любителям свежей зелени

В той статье мы расскажем о том, как вырастить укроп на подоконнике. Какой сорт выбрать и что понадобится для выращивания этой полезной ароматной зелени. Как создать оптимальные условия и избежать ошибок, чтобы получить хороший урожай укропа.

Выбираем сорт укропа

Специального сорта укропа для выращивания на окне нет, поэтому рекомендуем отдать предпочтение неприхотливым и урожайным разновидностям этой пышной пряности. Наиболее удачными вариантами для домашних условий считаются такие сорта:

Грибовский

Скороспелый урожайный сорт, устойчивый к перепадам температур и болезням. Не требователен к уходу. Имеет рассечённые крупные темно-зелёные сочные листья, обладающие сильным ароматом и приятным пряным вкусом.

Русский гигант

Относится к поздним сортам укропа, поэтому отлично подходит для выращивания дома в любое время года. Образует на окне густые кусты с крупными (до 50 см) разделёнными листьями, долго сохраняющими аромат и вкус.

Кибрай

Позднеспелый урожайный сорт укропа с красивыми широкими рассечёнными листьями. Пышные кустики растения чудесно выглядят и обладают ярким вкусом.

Дукат

Компактный позднеспелый сорт средней высоты, который можно выращивать на подоконнике для получения молодой ароматной зелени круглый год.

Амазон

Неприхотливый сорт с приподнятой розеткой крупных, сизо-зелёных сочных и ароматных листьев. Ценится за дружное образование нежной и сочной зелени.

Вам могут пригодиться

Что понадобится для выращивания укропа дома

Семена
Грунт
Дренаж
Ёмкости с дренажными отверстиями
Фитолампы
Минеральные комплексы для подкормки
Пульверизатор для полива и увлажнения воздуха.

Вам могут пригодиться

Выращиваем укроп на подоконнике в 6 этапов

Этап 1. Подготавливаем семена

Семена укропа содержат эфирные масла, поэтому для ускорения развития и роста в грунте замочим их на 2 суток в тёплой воде, меняя её каждые 6 часов на свежую.

Советы:

удаляйте всплывшие на поверхность жидкости семена, поскольку они пустые и не дадут всходов
активизируйте всхожесть семян с помощью таких стимуляторов роста, как Циркон или Эпин.

Этап 2. Подбираем место

Весной и осенью лучшее место для укропа – южная сторона, где больше солнечного света. Летом он хорошо будет расти на подоконнике, расположенном на западной или восточной стороне, куда не доходят прямые солнечные лучи. При выращивании укропа на северной стороне, необходимо обеспечить достаточный для растения световой день при помощи дополнительной подсветки.

Совет: чтобы укроп не рос вялым и безвкусным, досвечивайте естественное освещение фитолампами.

Этап 3. Выбираем грунт

Укроп хорошо развивается в питательной нейтральной почвенной смеси, содержащей биогумус.

Советы:

используйте для выращивания укропа в домашних условиях грунт для рассады или комнатных растений

при использовании садовой земли смешайте её перед посевом семян в равной пропорции с универсальным грунтом для комнатных цветов.

Этап 4. Готовим тару

Для посева укропа подходят глубокие ёмкости – пластиковые или керамические цветочные горшки, прямоугольные контейнеры, ящики и др. Размер тары подбираем в зависимости от объёмов посадки.

Новые ёмкости моем тёплой мыльной водой. Если ёмкости уже были в использовании, очищаем их от старого грунта, дезинфицируем раствором марганцовки, протираем и высушиваем.

Советы:

если вы не определились с объёмом будущего урожая, посадите для начала укроп в горшок объёмом 1 – 2 л
используйте ёмкости с дренажными отверстиями для стока излишков влаги
воспользуйтесь для посадки семян торфяными горшочками, которые после появления всходов вы легко перенесёте на постоянное место, не повредив растение и молодые корешки.

Этап 5. Посев укропа пошагово

На дно подготовленной ёмкости укладываем слой дренажа, засыпаем грунт и поливаем.
Затонувшие при замачивании семена подсушиваем на вате или ткани.
Сеем семена на поверхность влажного грунта, оставляя расстояние между ними 2 – 3 см, чтобы меньше прореживать всходы.
Присыпаем посеянные семена слоем почвы не более 2 см.
Увлажняем поверхность земли при помощи пульверизатора.
Накрываем ёмкость плёнкой или стеклом для получения парникового эффекта и убираем в тёплое место.
1 – 2 раза в день проветриваем мини-парник и вытираем конденсат с поверхности укрывного материала.
При появлении всходов (через 7 – 10 дней) переставляем ёмкость на хорошо освещённый подоконник (застеклённую лоджию или балкон).
Регулярно поливаем всходы.

Советы:

чтобы на поверхности почвы не образовывалась корочка, препятствующая прорастанию всходов, сделайте в грунте канавки глубиной в 1 см, увлажните их водой, уложите на дно семена и присыпьте их сухой землёй с бортиков канавок
используйте для посева семян мини-парник с торфяными горшочками, которые постепенно полностью растворяться в грунте и насытят его необходимыми для развития и роста зелени веществами
всходы появятся уже на 3-ий день, если вы замочите семена на 24 часа в растворе Рибав Экстра или Энерген.

Этап 6. Собираем урожай

Через 30 – 40 дней после появления всходов собираем урожай!

Совет: подсевайте новые семена каждые 2 – 3 недели на место срезанных листьев и стеблей укропа, чтобы постоянно иметь на окне свежую ароматную зелень.

Соблюдаем правила ухода за выращиванием укропа дома

Обеспечиваем достаточное освещение

Лучше всего растёт укроп на подоконнике, образуя пушистые кустики, с марта по август, когда он меньше «страдает» от недостатка естественного освещения.

При дефиците света ростки тянутся вверх в поисках солнечных лучей, поэтому становятся высокими, вялыми, бледными и теряют свой вкус. Рекомендуем в холодное время года компенсировать недостаток солнца и подсвечивать зелень с помощью искусственного освещения.

Советы:

подсвечивайте укроп фитолампами утром и вечером, чтобы «световой день» для растения длился не менее 12 часов

увеличьте время искусственного освещения до 15 часов, если температура в помещении больше +200С

располагайте фитолампы на высоте около 50 см, чтобы свет достигал побегов

1 раз в день поворачивайте ёмкость с укропом, чтобы растение равномерно освещалось со всех сторон.

Поддерживаем оптимальную температуру

Идеальный температурный диапазон для выращивания укропа в домашних условиях: от +180С до +200С, хотя незначительные отклонения от этих значений в ту или другую сторону растение перенесёт хорошо.

Советы:

после появления всходов снижайте температуру в помещении ночью, открывая окно или вынося ёмкость с укропом на застеклённую лоджию, чтобы посевы не вытягивались

не бойтесь выращивать укроп весной на застеклённом балконе, поскольку растение неплохо себя чувствует и при температуре +80С.

Поливаем грамотно

Для выращивания укропа в домашних условиях важен правильный полив. Необходимо следить за влажностью грунта – он не должен быть пересушенным. Особое внимание рекомендуем уделять увлажнению почвы во время прорастания семян и появления молодых побегов.

Советы:

поливайте укроп раз в 2 – 3 дня, используя отстоянную воду комнатной температуры

увлажняйте не только грунт, но и воздух с помощью пульверизатора, особенно, если влажность в помещении составляет менее 40%

сохраняйте постоянную влажность почвы, но не заливайте растение.

Подкармливаем укроп правильно

Рекомендуем для обильного роста подкармливать укроп 1 раз в 2 – 4 недели любыми комплексными минеральными удобрениями. Овощная культура также хорошо реагирует на внесение древесной золы.

Совет: помните, что избыток удобрений отрицательно влияет на развитие растения.

Источник