Выращивание укропа домашних условиях зимой

Никак не могла вырастить укроп дома, пока не узнала один простейший секрет – расскажу и вам

Если никак не получается вырастить сочную зелень укропа в домашних условиях, то стоит прислушаться к советам тех, у кого это получается.

Я тоже никак не могла вырастить полноценный укроп. Несколько лет подряд экспериментировала, создавала разные условия.

А «ларчик открывался просто» — узнала от соседки простейший секрет. Пока его не применила, ничего не получалось. Сегодня расскажу и вам, а также напомню про агротехнику этой культуры в домашних условиях. Надеюсь, что всё у вас получится и уже к Новому году будете со своей ароматной зеленью.

Что нужно для выращивания

Сразу же расскажу о том, что потребуется для выращивания укропа в домашних условиях зимой. Если чего-то нет, то лучше отложить это занятие до весны. Ну или приобрести недостающий инвентарь.

Итак, нужен глубокий посадочный ящик. Примерно 10 -15 см высота его бортиков. Питательный лёгкий грунт. Земля с грядок на огороде не подойдет, она слишком плотная. Нужен раскисленный торф, компост или перегной, который наполовину смешивается с дерновой землей. Также на каждый литр почвенной смеси нужно добавить стакан вермикулита.

На дно посадочного ящика нужен дренаж.

Не советую брать керамзит, битый кирпич и другие материалы с повышенной теплопроводностью. Для зимнего выращивания оптимальный вариант дренажа – мелко нарезанный пенопласт.

Также потребуются семена, пульверизатор, полиэтиленовая пленка, светодиодная лампа. Для выращивания зелени в домашних условиях не обязательно покупать полноспектральную фитолампу. Достаточно обычной светодиодной, но большой мощности.

Как правильно посеять и выращивать

А теперь о том, как правильно посеять укроп для выращивания в домашних условиях. Многие делают это неправильно и уже на этапе посева закладывают фундамент будущих неудач.

Тут важно соблюдать два базовых параметра: глубина и расстояние. Глубина заделки семян не может быть меньше 10 мм. Если глубина бороздки будет меньше, то корневая система начнет изначально развиваться неправильно. А еще нужно, чтобы для корневой системы было не менее 10 см вглубь почвы.

Расстояние между семенами в ряду должно быть не меньше 5 мм. Нельзя просто взять и насыпать семена в произвольном порядке. Постарайтесь их аккуратно разложить на указанном расстоянии друг от друга. Пусть взойдут редко, но именно это будет гарантировать, что вырастут не былинки, а полноценные кустики.

Перед посевом бороздки слегка уплотнить и пролить теплой водой. После посева сначала семена увлажнить из пульверизатора.

Затем присыпать грунтом. Поливать сверху не нужно. Ящик накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место.

Как только появятся всходы, нужно перенести под мощную лампу, которая будет располагаться на высоте 15 -20 см над всходами.

Оптимальная температура для выращивания укропа в домашних условиях — +15 +18°. Если температура будет ниже – ничего страшного, укроп будет только более крепким, хотя расти будет медленнее. А вот высокая температура – залог того, что кустики будут неизбежно вытягиваться.

Из ухода важен только полив. Он должен быть своевременным. Для быстрого роста зелени при поливе можно добавлять минимальное количество карбамида или мочевины. Я на литр воды добавляю 3-4 крупинки. Поливаю таким раствором 1 раз в 10 дней.

Под лампой посадки укропа должны находиться не менее 12 часов в сутки. Это растение длинного светового дня. Чем меньше протяженность периода освещения, тем бледнее будет зелень.

О каком секрете идёт речь

А теперь расскажу, о каком секрете идет речь в этой статье – благодаря чему у меня уже много лет получается выращивать ароматную и сочную зелень в домашних условиях.

Вся соль, ка оказалось, в сортах. Точнее в их предназначении. Ведь как я рассуждала: чем более скороспелая культура, тем выше шансы, что она в домашних условиях даст урожай. А оказалось все наоборот.

Именно позднеспелые сорта укропа подходят для выращивания на подоконнике. Поэтому смело покупайте «Аллигатор» или «Кибрай».

Они отлично растут на подоконнике и практически не вытягиваются при условии, если обеспечена подсветка обычной светодиодной лампой. Дают плотный кустик. Но если только не загущены посевы. Поэтому и пишу, что на расстоянии 5 мм семена раскладывайте.

А вы будете выращивать укроп на подоконнике зимой? А лук на зелень выгоняете? Может еще какую-то зелень выращиваете? Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.

Источник

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Укроп – незаменимый помощник в готовке и консервировании. Его ценят за сильный пряный аромат, который передается блюдам. Многих садоводов интересует, как вырастить укроп дома. Эта зелень неприхотлива и прекрасно развивается в обычных квартирах. Семена высаживают в любое время года, в том числе и зимой. Собранный урожай можно высушивать или хранить в замороженном виде.

Сорта укропа для выращивания на подоконнике

Начинать выращивание укропа следует с выбора сорта. Не существует специальных гибридов, подходящих только для посадки дома. Однако при выборе семян учитывают ряд нюансов. Не рекомендуется сажать ранние гибриды. У них не формируются пышные кустики и отсутствует пряный аромат. Лучше всего использовать среднеспелые или поздние гибриды.

Сорта укропа для домашних условий:

Рейтинг сортов укропа для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания укропа

Перед тем, как выращивать укроп на подоконнике, готовят:

• Семена одного или разных сортов;
• Садовый грунт;
• Керамзит, битый кирпич или другой дренаж;
• Горшки нужного размера с дренажными отверстиями;
• Фитолампы или другая подсветка;
• Минеральные комплексы для подкормки;
• Пульверизатор для полива и увлажнения воздуха.

Помимо традиционного способа посадки существуют современные методы. Один из них – это использование гидропоники. Зелень выращивается без грунта, а питательные вещества корни получают из специального раствора. Для системы гидропоники приобретают емкости, нагревательные элемент, насос, систему клапанов, шлангов.

Более подробно о системах гидропоники читайте в статье:

Выбор оптимального места

Зимой удобнее всего растить укроп на подоконнике. Хорошо, если окна выходят на юг, запад или восток. Тогда всходы получат необходимое освещение.

Выращивание возможно и на северной стороне. В таком случае обеспечивают дополнительную подсветку.

Лучше всего поместить емкости с укропом на кухне. Так зелень можно использовать для готовки сразу с куста. Допускается перенести посадки в другие комнаты: спальню или гостиную. На утепленном балконе или лоджии зелень выращивают круглогодично.

Выбор и подготовка тары

Посеять укроп можно в емкости из керамики, пластика, глины, древесины. Многое зависит от интерьера помещения. Более выигрышно смотрятся горшки из натуральных материалов. Основное требование – это наличие дренажных отверстий для вывода лишней влаги.

Зелень выращивают без пикировки. Поэтому лучше сразу выбрать тару глубиной 15-20 см. Ее размер зависит от объема посадок. На подоконнике удобнее разместить вытянутые емкости в форме прямоугольника.

Перед посевом семян необходимо подготовить тару. Новые емкости моют теплой водой с мылом. Если горшки уже использовались для посадки, их тщательно очищают от старого грунта. Для дезинфицирования тару промывают раствором марганцовки. Затем нужно протереть ее тканью или оставить ее сушить в ванной.

Выбор почвы

Укроп растет на любой почве, за исключением кислой. Грунт берут с дачного участка или покупаются в садовом магазине.

Зелень хорошо развивается в земле, предназначенной для рассады или комнатных цветов.

Правильный субстрат можно приготовить самостоятельно: смешать почву с речным песком, торфом и опилками в пропорции 3:1:1:1.

Если используется грунт с улицы, то его дезинфицируют раствором марганцовки или держат 20 минут в нагретой духовке.

Подготовка семян к посадке

Для выгонки укропа важно подготовить посадочный материал. Семя содержит много масла, поэтому всходы появляются очень долго. Чтобы ускорить этот процесс, материал держат 2 суток в теплой воде. Каждые 6 часов жидкость меняют.

Стимулировать всхожесть помогают препараты Эпин и Циркон. Это стимуляторы роста, которые активируют жизненные процессы внутри семени.

Если материал для посадки собирался с огорода, его обеззараживают в растворе марганцовки. На 100 мл воды добавляют 1 мл вещества и опускают семена на 20 минут. Затем их промывают проточной водой.

Создание необходимых условий

Для решения вопроса, как вырастить укроп на подоконнике в квартире зимой, изучают его особенности. Зелень развивается только при определенном микроклимате.

Укроп сможет расти, если созданы необходимые условия:

• Ночная температура: +10°С, дневная: +20°С;
• Непрерывное освещение в течение 12-15 часов;
• Регулярный полив при подсыхании грунта;
• Влажность более 40%.

Укроп хорошо переносят температурные перепады. В условиях короткого светового дня всходы подсвечивают с помощью фитоламп.

Их располагают на высоте 50 см от верхушек побегов. Если в помещении температура превышает +20°С, то время подсвечивания увеличивают до 15 часов.

Важно увлажнять не только почву, но и воздух. В сухом помещении посадки опрыскивают ежедневно. Для этого используют мелкодисперстный пульверизатор.

Особенности выращивания укропа на окне

Выращивание укропа в домашних условиях зимой имеет свои особенности:

• Для полива используют талую или водопроводную отстоянную воду;
• Каждые 2-4 недели всходы подкармливают;
• Емкости переворачивают разными сторонами, чтобы растения получили равномерное освещение;
• Фитолампы не располагают слишком высоко, тогда свет не достигнет побегов;
• Чтобы сеянцы не страдали от холода, под емкости подставляют лист пенопласта.

Выращивание укропа из семян

Сначала нужно посадить семена и дождаться появления всходов. От выполнения этого этапа зависит объем урожая.

Порядок посадки укропа пошагово:

1. В емкости насыпают дренажный слой из керамзита или битого кирпича.
2. Затем помещают грунт и хорошо поливают его.
3. Семена нужно сеять на глубину 1-2 см.
4. Между семечками оставляют 2-3 см, чтобы меньше прореживать всходы.
5. Емкости накрывают полиэтиленом и оставляют в темном месте.
6. Два раза в день пленку переворачивают и снимают конденсат.

Всходы появляются примерно через неделю после посева. Ящики переставляют на окно, а за растениями постоянно ухаживают.

Уход за растением

Хотя укроп ценится за неприхотливость, ему обеспечивают определенный уход. Сюда относятся поливы, подкормки, рыхление грунта.

Полив

Укропу важен правильный полив. Ежедневно следят за влажностью почвы, которые не должна быть пересушенной. Влагу вносят каждые 2-3 дня.

Для полива удобно использовать пульверизатор.

Подкормка

Рекомендуется подкармливать сеянцы 1-2 раза в месяц. Избыток минералов негативно влияет на их развитие. Применяют любые комплексные минеральные удобрения. Растения положительно отзываются на внесение древесной золы.

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.

В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами. Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик.

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

Источник