Выращивание винограда когда начинать

Когда начинает плодоносить виноград после посадки: на какой год ждать урожай и как его сохранить?

Каждого огородника интересует вопрос о плодоношении винограда: срок получения первого урожая, какой сорт дает обильный урожай и на какой год. Необходимо знать факторы, влияющие на урожайность сорта и как сохранить высокую урожайность в течение следующих лет.

Сорта и их общая продуктивность

Основной характеристикой сорта является его урожайность. В описании любого сорта указывается, к какой категории он относится: к низкоурожайному, средней урожайности или высокоурожайному.

Самые урожайные сорта: Аркадия, Атос, Византия, Гурман, Кишмиш и другие сорта с весом грозди 1 – 2,5 кг. В среднем с куста собирают 10 – 25 кг плодов.

От чего зависит урожайность?

Урожайность винограда зависит от совокупности множества факторов, которые в конечном итоге дадут либо отличный урожай, или же результат далек от ваших ожиданий. Если выделять главные критерии хорошего плодоношения винограда, то к ним относятся:

• Правильный выбор посадочного материала. Вы можете сажать виноград как готовыми саженцами, так и сами подростить черенки до готовности их высадки в открытый грунт.
• Посадка винограда. Здесь есть множество нюансов, которые влияют на конечный результат, начиная от расстояния между кустами и заканчивая глубиной посадочной ямы.
• Выбор правильного места и времени посадки.
• Грамотно проведенная ежегодная обрезка, с правильным формированием куста и с учетом регулировки нагрузки на куст.
• Качественная подготовка к зиме и своевременное лечение заболеваний.
• Полив и подкормка.
• Возраст растения.
• Выбор сорта соответствующего вашему региону. Если вы ошибетесь с сортом, то возможно никогда и не увидите созревшие гроздья.

По регионам

В климатических условиях Подмосковья рекомендуется выращивать очень ранние сорта винограда, у которых срок созревания от 110 до 115 дней, так как более поздние сорта не успеют дать урожай до первых заморозков.

Для выращивания в Сибири биологи вывели морозоустойчивые сорта, которые выдерживают до 40 градусов мороза.

Сажают виноград, когда почва прогреется до 13-15 градусов. Перед посадкой яму заливают горячей водой, чтобы подготовить почву. Саженцы хорошо укрывают, до тех пор, пока не исчезнет угроза похолодания.

В средней полосе России рекомендуется выращивать ранние сорта (Кристалл, Янтарь, Восторг) и сорта среднего срока созревания (Александр, Башкирский). Кроме того также пригодны для выращивания в этих условиях технические сорта (Алиевский, Ермак) и универсальные сорта.

Когда начинает давать урожай?

Самый главный вопрос, интересующий всех садоводов: когда же начинает давать плоды виноград после посадки саженцами? При соблюдении правил агротехники виноград начинает плодоносить на третий и даже на второй год посадки.

Для получения урожая в короткие сроки желательно приобрести саженцы с закрытой корневой системой. Прирост лозы должен быть вызревшим, толщиной примерно от 5 до 7 мм. Если такое растение посадить осенью и тщательно укрыть от зимних холодов, то оно зацветет в следующем году.

Двух или трехлетние саженцы приживаются тяжелее, но при правильном уходе начинают плодоносить в год посадки. Плоды на них созревают 3 месяца.

При сохранении на каждом побеге по одной цветущей кисти срок созревания плодов уменьшается на 10 дней.

При посадке черенков винограда плодоношение наступает через 4 года после появления первых корешков.

Если высадка черенков в грунт проводится весной до начала движения сока по стеблям, растение приживается быстрее, но за летний период не успеет вырасти настолько, чтобы плодоносить в следующем году. Зацвести оно сможет через 2 года.

Если черенки посажены в высокие горшки в феврале, то в тепле они к началу лета дадут прирост 45-50 см. При перевалке их на постоянное место в открытый грунт цветы появятся на второй год, но полноценный урожай получится только на четвертый год.

На какой год?

Первый

В первый год после высадки необходимо обеспечить растению правильный уход с тщательным соблюдением условий агротехники. Главная задача в первый год – вырастить здоровую лозу и провести качественную обрезку. От этих условий зависит через сколько лет он начнет плодоносить и будет ли вообще урожай в следующие годы. На этом этапе развития цветки обрывают.

Второй

На второй год лоза начинает плодоносить, но поскольку у двухлетнего винограда ветвей получается 3-4 штуки, то гроздья винограда будут большими (в зависимости от сорта), но их количество будет меньше, чем у взрослой лозы. При хорошем уходе можно добиться урожая в 2 раза меньше того, который даст вызревшая в последующие годы лоза.

Третий

На третий год куст уже окреп, корневая система разрослась, и плодоношение будет в соответствии с показателями урожайности каждого сорта. В среднем урожай составит 15-20 кг с куста.

Рост урожайности увеличивается с каждым годом в течение 8—9 лет плодоношения куста. После этого показатели урожайности постепенно снижаются до тех пор, пока куст не омолодят.

Заболевания и вредители

Каждая болезнь или вредитель значительно снижают урожайность. Кратко рассмотрим основные:

• При поражении винограда ложной мучнистой росой цветки и завязь усыхают, при обычной мучнистой росе плоды лопаются и гниют.
• Антракноз и черная пятнистость вызывают черноту и гибель гроздей.
• Пораженные церкоспорозом плоды синеют, морщатся и отпадают.
• При корневой гнили погибает сам куст.
• При серой гнили появляется пушистый налет на гроздьях и листве. Ягоды отпадают.
• Из вредителей очень опасна филлоксера (виноградная тля). Она высасывает соки из корней, куст гибнет.
• Войлочный клещ окутывает войлоком плоды, рост куста замедляется.
• Гусеницы листоверток и мучнистый червец объедают листья и плоды.

Ошибки

В первое время

Для получения первого урожая большое значение уделяется обрезке и формировке куста для корректировки правильной нагрузки на лозу. Куст быстро обрастает излишней зеленой массой и молодыми побегами, на которые уходит 90% питательных веществ. Размер и качество гроздьев снижается, урожай будет скудным.

Если на побегах обрезаются все точки роста (прищипываются все пасынки), начинают расти зимующие точки, которые должны плодоносить в следующем году, тогда в будущем году урожай будет скудным.

При частом и обильном поливе начнет активно расти зеленая масса, задержится созревание гроздей, снизится сахаристость плодов. Поэтому во второй половине лета при созревании ягод поливы сокращают.

В общем

Если виноград посажен с северной стороны дома или в тени деревьев, то лоза будет тянуться к свету, сам куст вырастет слабым, редкие цветки будут осыпаться и урожая не будет.

У саженца с неглубокой посадкой корни зимой вымерзнут, а летом их ждет пересыхание.

При подсыхании листьев не следует применять обильный полив, этот признак может быть началом заболевания или недостатком питательных веществ. Нужно разобраться в причине и устранить ее.

Посадить виноград на садовом участке не составит труда даже у неопытного садовода. Главное – соблюдать необходимые правила агротехники. От того, насколько комфортно будут себя чувствовать посаженные кустики, зависит их дальнейший рост, качество и количество будущего урожая.

Полезное видео

В этом видеоролике вы узнаете как получить урожай винограда на второй год после посадки саженца.

Источник

Всё, что необходимо знать о посадке винограда: способы, методы, сроки и правила ухода

Секрет хорошего урожая заключается не только в правильном подборе сорта, но и в выращивании его в максимально подходящем месте с соблюдением всех нюансов технологии. Для этого важно знать существующие способы и правила посадки, как сажать, ухаживать и обрезать виноград.

Способы

Существует множество вариантов, как сажать в домашних условиях виноград: семенами, черенками, саженцами или отводками. Способ следует выбирать с учетом погодных условий региона, типа почвы и времени планируемой посадки.

Семена

Семена винограда можно приобрести или получить из ягод:

1. Дождаться созревания, извлечь косточки, промыть.
2. Стратифицировать до растрескивания оболочки (1,5-2 месяца).
3. Выложить на влажную салфетку и оставить до появления корешков.

Затем можно приступать к посеву в горшки:

1. Выложить слой дренажа.
2. Засыпать грунтом.
3. Посадить семечко на глубину 1-1,5 см.
4. Полить.
5. Накрыть пленкой или банкой.
6. Поставить в светлое теплое место.

Саженцы

Саженцы винограда можно вырастить самостоятельно либо купить в магазинах, питомниках и рынках. При этом растения могут быть как готовыми к высадке, так и нуждающимися в доращивании. Если такая необходимость есть, следует:

1. Виноград высадить в горшок.
2. Держать в теплом светлом месте до июня.
3. Вынести в сад и прикопать.
4. Установить опору.
5. Обрезать после заморозков.
6. Перенести в подвал на зимовку.

Саженцы бывают двух видов:

1. Вегетативные — побеги, которые выращиваются с весны текущего года. Такие растения находятся в контейнерах и имеют зеленый побег с листьями.
2. Одревесневшие — годовалые саженцы, выкопанные осенью для хранения в погребе и имеющие настоящий корень и лозу со спящими почками.

При посадке саженцев нужно понимать основные отличия между ними.

В остальном алгоритм схожий:

1. С осени подготовить посадочную яму.
2. Весной сделать в ее середине небольшой холм.
3. Высадить растение.
4. Обильно полить.
5. Накрыть картонной коробкой с отверстием в верхней части.

Отводки

Отводки— укоренившиеся прикопанные стебли, которые после отделения от материнских растений пересаживаются на новое место. Чтобы получить саженец таким способом, необходимо:

1. От родительского растения выкопать траншею глубиной и шириной 50-60 см.
2. На дно уложить удобрения.
3. Выбрать нижний здоровый побег и удалить с него листья и глазки, за исключением 3-4 на верхушке.
4. Опустить в углубление, наполовину засыпать и полить.
5. Добавить оставшуюся землю, утрамбовать.

Отделить саженец можно спустя 1,5-2 года. Делать это нужно с помощью секатора и лопаты. Доставать его из земли и высаживать в новое место следует вместе с земляным комом.

Черенки

Как правильно сажать чубуки? Черенки винограда рекомендуется заготавливать во время осенней обрезки. Срезать их следует только со здоровых побегов, достигших в длину хотя бы 0,5 м и в толщину 0,5 см. При этом заготовки должны обязательно иметь по 5-6 глазков.

Затем их нужно подготовить к хранению и убрать на зиму в холодильник либо в прохладное помещение, где поддерживается температура 1˚С. Перед высаживанием в открытый грунт, черенки следует прорастить и сделать это можно в домашних условиях:

1. Промыть и продезинфицировать, убрать поврежденные.
2. Обрезать и замочить в воде на 72 часа.
3. Сделать несколько надрезов возле нижней почки и поставить в воду.
4. Дождаться появления корней и пересадить в горшки.
5. Содержать в тепличных условиях.

Более подробно о том, как правильно подготовить черенки в домашних условиях и когда сажать чубуки в землю описано в отдельных статьях.

Самые эффективные методы

За время существования виноградарства были разработаны эффективные способы посадки, позволяющие повысить приживаемость кустов и ускорить их рост.

Ямы

Посадочные ямы преимущественно используются в весеннее время на небольших участках для выращивания саженцев. Они могут быть круглыми или квадратными, но должны иметь параметры (глубину, ширину и высоту) от 50 до 100 см. Подготовку ям следует начинать минимум за 2-3 месяца до посадки, в идеале — с осени:

1. На дно выложить слой дренажа 15-20 см.
2. Сформировать питательный слой 20-25 см.
3. Уплотнить и полить.
4. Выложить перегной.
5. Засыпать почвой.

В таком виде лунку следует оставить до весны, укрывать ее не требуется.

Траншеи

Способ предполагает выкапывание глубокой (до 1 м) траншеи шириной 0,8-1м. Его применяют когда:

• площадь виноградника большая;
• для посадки используются саженцы или черенки из лозы;
• планируется выращивать несколько сортов.

Подготовка траншеи:

1. Сделать разметку участка.
2. Выкопать углубления.
3. На дно поместить дренаж.
4. Сформировать плодородный слой.
5. Засыпать смесью почвы и минерального удобрения.
6. Укрепить стенки.
7. Полить и оставить для усадки.

Так выглядит правильная траншея для посадки винограда

При помощи бура

При помощи бура необходимо вырезать ямы глубиной на 10-15 см больше той, где должна располагаться пятка саженца, и диаметром 12-25 см. Затем:

• Уложить на дно питательную смесь 10-15 см.
• Полить водой с добавлением удобрения.
• Корни обрезать на 2-3 см длиннее радиуса.
• Обмокнуть их в смесь глины и навоза.
• Поместить саженец в яму и повернуть вокруг оси 1-2 раза, чтобы корни расположились по спирали.
• Засыпать слоем питательной смеси.
• Уплотнить, полить и досыпать почву.

Для предотвращения развития росяных корней можно при посадке использовать чехол из полиэтилена либо защитный цилиндр.

Под лом

Метод «под лом» используется:

• при наличии на участке мягкой рыхлой плодородной земли;
• для высадки растений на больших площадях.

Данный метод заключается в погружении лома на глубину 50-80 см и формировании с его помощью воронки для саженца. После чего побег помещается в центр, в лунку засыпается грунт и притаптывается.

О том, когда начинает плодоносить виноград после посадки можно прочесть в отдельной статье.

Сроки работ

Выясним, когда лучше сажать виноград. Высаживать виноград можно весной и осенью. При этом предпочтительным для большинства регионов является первый вариант, хотя и он имеет свои недостатки.

Весна

В каком месяце сажать? По правилам весной к процедуре можно приступать в середине апреля, когда почва прогреется до 12-15˚С, а воздух до 15-18˚С. Посадку необходимо успеть провести до начала сокодвижения. Весенняя посадка чубуков винограда имеет свои плюсы и минусы.

Осень

Осеннюю посадку следует осуществлять в период с конца сентября до первой половины октября. Важно использовать только здоровые саженцы с развитой корневой системой, вызревшими лозами и 8-10 глазками.

Итак, мы вкратце разобрались, когда нужно сажать лозу – весной или осенью. Но кроме посадки, есть еще важные моменты, которые сильно влияют на общий результат. Далее рассмотрим несколько рекомендаций для успешного выращивания винограда.

Рекомендации новичкам

Посадка винограда предполагает ряд мероприятий, призванных обеспечить получение максимального количества урожая. Уход за растением в открытом грунте включает: полив, подкормку, обрезку и другие регулярные мероприятия.

Полив

Первый полив рекомендуется осуществлять через 10-15 дней после посадки винограда. Затем процедуру следует повторять каждые 2 недели. Если на улице стоит жаркая погода, ее периодичность следует увеличить. Для полива необходимо использовать 5-10 л теплой мягкой воды на куст.

Полив черенков после посадки настолько важная тема, что мы описали этот процесс в отдельной статье.

Обрезка

Основной целью правильной первой обрезки является формирование направления роста лозы. Для этого осенью необходимо укоротить побег на 2 глазка, чтобы на нем сформировалась пара здоровых и сильных побегов. Более подробно о формировочной обрезке в отдельной статье.

Подбор схемы

Схема посадки винограда основывается на 2-х параметрах — шагом между кустами и расстоянием между рядами. Ее выбор зависит от:

1. Сорта — сильнорослым кустам нужна большая площадь.
2. Плодородия почвы — чем выше показатель, тем крупнее будут растения.
3. Предполагаемой нагрузки на куст — размера опоры.

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от:

• климата региона выращивания;
• времени посадки;
• периода вызревания лоз;
• желаемых характеристик.

Так, для выращивания в средней полосе России, следует отдать предпочтение морозостойким раннеспелым разновидностям винограда с обоеполыми цветами.

Подготовка почвы

Почву следует перекопать на глубину 0,6-1 м таким образом, чтобы поменять местами поверхностные и нижние ее слои, делать это можно заранее или во время подготовки ям и траншей. Особенно это необходимо, когда на одной земле сажают виноград после винограда. Кроме того важно обратить внимание на проницаемость, кислотность и плодородность почвы, которые можно скорректировать внесением дополнительных элементов и добиться оптимального состава земли для винограда.

Место на участке

Для виноградника очень важен выбор места посадки. Потому следует выбирать солнечные защищенные от сильных порывов ветра участки:

• южные или юго-западные склоны;
• места возле южных стен строений;
• открытые участки с большим количеством света.

Посадка девичьего винограда

Девичий виноград используется в декоративных целях, но его размножение не очень сильно отличается от обычного винограда.

Ошибки для начинающих

В силу неопытности новички в виноградарстве часто совершают следующие ошибки:

1. Высаживают растения с характеристиками, не подходящими региону выращивания.
2. Приобретают некачественный посадочный материал.
3. Выбирают место для посадки неверно.
4. Выкапывают слишком маленькие ямы для кустов и неправильно их готовят.
5. Не соблюдают схему посадки, загущая виноградник.
6. Слишком часто поливают.
7. Высаживают однополые саженцы рядом.

Полезное видео

В данном видео автор делится полезной информацией о том, как посадить вегетирующие саженцы винограда.

Источник