Помидоры-великаны: особенности выращивания высокорослых томатов в открытом грунте
Это практическое руководство по выращиванию высокорослых томатов в открытом грунте поможет овощеводам-любителям получить хороший урожай. Все секреты опытных огородников (схема посадки, пасынкование, подвязка, формирование и другое) раскрыты на RBlogs.ru.
Посадка рассады
Урожай во многом зависит от качества рассады высокорослых томатов, сроков высадки ее в грунт.
Семена высевают за 85-90 дней до высадки в открытый грунт (обычно рассаду готовят за 50-60 дней). Например, чтобы высадить ее с 10 по 20 мая, семена высевают в ящики 10-15 февраля.
При появлении четвертого настоящего листа обязательно делают прищипку. Она задерживает рост рассады и одновременно предназначена для формирования высокорослых томатов в два или три стебля. Из почек главного стебля, находящихся в пазухах трех оставшихся листьев, вырастают боковые побеги – пасынки. Они станут в дальнейшем основными стеблями растения. Лишние пасынки удаляют ножницами, оставляя пенек не более 1 см.
Перед посадкой в открытый грунт заранее готовят лунки размером 50×50 см:
- На дно кладут старые листья или солому.
- Заполняют лунки питательной смесью из огородной земли, торфа, навозного перегноя, добавляют 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 30 г хлористого калия или золы.
- Все перемешивают и поливают раствором микроэлементов: 5 г марганца, 2 г борной кислоты, 3 г медного купороса на 10 л воды. Расход – по 1 л на лунку.
Через пять-шесть дней рассаду подкармливают настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20), расходуя по 2 л на растение.
Как ухаживать за высокорослыми помидорами в открытом грунте
Для успешного выращивания важен правильный и своевременный уход за растениями.
Полив
После посадки растения поливают розовым раствором марганцовки (по 1 л на каждый куст) и мульчируют сухой землей. Следующие такие же поливы проводят:
- В начале цветения первой кисти.
- После появления первой завязи.
- При побурении плодов на первой цветочной кисти.
После каждого дождя обязательно рыхлят почву и уничтожают сорняки.
Когда завяжутся плоды на первых кистях, приступают к регулярным обильным поливам теплой водой под корень (по 10 л под куст).
Поливают томаты один раз в неделю. Если стоит жаркая погода, делают освежительный полив небольшими порциями, лучше вечером.
Подкормка
Перед формированием третьей цветочной кисти высокорослых томатов под каждое растение вносят по 1 л растворенных в воде минеральных удобрений. Для этого на ведро воды (10 л) берут:
- 30 г аммиачной селитры;
- 50 г суперфосфата;
- 60 г хлористого калия.
В начале завязывания плодов помидоры подкармливают через каждые 10 дней теми же удобрениями, но уже уменьшают норму в 2 раза. Все это время ежедневно продолжают поливать растения подогретой на солнце водой.
Высокорослым томатам дают еще две внекорневые подкормки:
- В начале цветения первой цветочной кисти.
- Через три недели после первой.
Для этого опрыскивают растения раствором борной кислоты (20 г на 10 л воды).
Во время цветения томаты обрабатывают раствором борной кислоты из расчета 5-10 г на 10 л воды. Это стимулирует дружные завязи.
Как только завяжутся плоды на второй кисти, начинают опрыскивать растения настоем чеснока (200 г измельченных зубков настаиваю 12 ч в 10 л воды) и повторяют через две-три недели.
Подвязка
Чтобы подвязать высокорослые помидоры в открытом грунте, делают П-образную шпалеру. Между опорами, установленными на расстоянии 2-2,5 м друг от друга, натягивают проволоку в шесть рядов и подвязывают стебли. Вместо кольев можно использовать старые металлические трубы длиной примерно 2 м.
Растения прикрепляют к опоре по мере их роста и одновременно удаляют пасынки. Подвязывают растения под тем листочком, где образуются плодовые кисти.
Как подвязывать высокорослые помидоры в открытом грунте
Формирование высокорослых томатов
Если не заниматься формированием куста высокорослых томатов, они продолжают расти до осенних заморозков и могут достигнуть в высоту 2 м или более за один сезон. Обрезка и пасынкование предотвращают рост вверх и переключают энергию растения на образование крепких боковых побегов, а также значительно увеличивают урожай. Плоды вырастают крупные и вкусные.
Как формировать высокорослые помидоры в открытом грунте:
- Пасынки (отростки, которые образуются в суставе, где боковой ствол встречается с основным) длиной 5-6 см удаляют.
- В кисти оставляют обычно шесть-семь цветков, но, чтобы масса плода достигла 900-1000 г, в кисти лучше оставить три-четыре завязи.
Регулируют рост листьев и цветочных кистей:
- при наливе первых кистей обрезают все листья до кисти и один лист над нею;
- оставляют по семь-восемь кистей, остальные удаляют;
- точку роста каждого стебля не прищипывают, иначе плоды начнут созревать, но в размерах увеличиваться перестанут.
Выращивание высокорослых томатов – довольно хлопотная работа, но труд окупится отличным урожаем.
Источник
Высокорослые томаты в открытом грунте
При возможности, садоводы выбирают сорта высокой урожайности. Не в каждом регионе есть возможность вырастить высокорослые томаты в открытом грунте, но существуют сорта, повышающие шанс. Высокорослые томаты отличаются быстрым ростом, скоростью образования новых кистей, дружным плодоношением даже в открытом грунте. Но, стоит ли выбрать их для своего сада?
Характеристики высокорослых томатов
Томаты подобного типа для открытого грунта неограничены в росте, и наращивают зелень не в ширину, а в высоту. Они могут достигать высоты от 1,5 м и до 4. Рост прекращают только после того, как у них отщипнут верхушку. Но это делается ближе к осени, когда становится ясно, что новые помидорки образоваться уже не успеют. Рост зелени притормаживается и начинает вызревание уже существующих плодов.
Индетерминантные сорта начинают образовывать первую цветочную кисть не ранее 6–8 листа, и высаживать в открытый грунт их стоит уже с первыми завязями плодов. Быстро набирают зеленую массу не в ущерб образованию новых кистей. Требуют формирования в 1-2 стебля, иначе плодоношение резко сокращается. Особенно прихотливы в этом плане крупноплодные сорта.
Помидоры требовательны к освещению, достаточному пространству, обязательному обильному поливу. Высокорослые помидоры, пригодные для открытого грунта требуют к себе постоянного внимания:
- обязательно проводить пасынкование;
- каждую неделю проверять состояние стеблей и подвязывать выросшие ветки;
- у крупноплодных сортов обязательно подвязывать кисти с плодами, так как они могут обломиться под своим весом;
- легкое рыхление почвы перед поливом, так как корни пролегают высоко, они практически лежат на поверхности.
Их высокая урожайность обусловлена тем, что на всей высоте стеблей образуются кисти с помидорками, и некоторые сорта несут на одном растении до 15 кистей по 6-8 помидорок. Качество почвы, подкормка, удобрение играют не последнюю роль в качестве урожая.
Возможности помидор
Благодаря чему выбор садоводов падает на высокорослые томаты, и в чем их плюсы? Правильно ли делать ставку на сорта открытого грунта? Их отличают следующие плюсы:
- компактность куста, на 1 м 2 можно разместить до 6 корней, а это очень важно, когда большинство садоводов имеют стандартные шесть соток;
- простота в уходе, в агротехнике, легкая обработка почвы вокруг растений;
- меньшая склонность к гнилостным заболеваниям, так как стебли редкооблиственные, возле земли не имеют листьев, и поэтому почва при проветривании быстро просыхает;
- длительное плодоношение;
- высокая урожайность.
Высокорослые помидоры по праву считаются обязательно быть посаженными на садовых участках средней полосы и юга страны. При продолжительности лета от 5 месяцев, можно получить до 16 кг сладких, созревших на солнце, ароматных томатов под открытым небом.
Сроки созревания
Урожайные высокорослые томаты для открытого грунта так же могут быть как ранними, так и позднеспелыми. Это делает возможным вырастить такие сорта в средних широтах. Если средняя спелость таких сортов приходится на 110-120 день, то позднеспелые сорта, которые являются наиболее урожайными, могут растянуть время до 140 дней.
Как выбрать высокорослый сорт для своего сада
Можно ориентироваться по количеству летних дней, по температуре воздуха в мае и октябре:
- если в начале мая вы можете без страха высадить томаты в открытый грунт, а в конце сентября на ветках еще доспевают томаты, можете смело выбирать поздние сорта;
- если в мае в открытый грунт можно вынести томаты только с использованием укрытия, а в конце сентября еще можно собрать последний урожай, вам также подойдут поздние сорта, но семена стоит посадить не позднее начала марта;
- если в открытый грунт вы можете вынести томаты только к концу мая, и до первых дней июня возможны утренние заморозки, а в конце августа холодная роса убивает листья, выбирайте ранние сорта.
Ранние высокорослые сорта менее урожайны, но позволяют в течение всего лета иметь на столе свежие, выросшие на солнце, ароматные томаты. Поздние сорта поспевают дружно в конце сезона – этим пользуются фермеры, и садоводы, которые делают заготовки.
Лучшие сорта
Селекционеры на протяжении нескольких десятков лет борются за урожайность сортов. И сейчас существует множество сортов и гибридов для разных регионов и условий. Каждый может подобрать по своему вкусу сорта, и поселить их в своем саду.
Лучшие раннеспелые, позднеспелые и среднеспелые сорта высокорослых помидоров для открытого грунта, о которых положительно отзываются как селекционеры, так и опытные садоводы. Они, благодаря тому, что набираются спелости под открытым небом на солнце, имеют удивительно яркий вкус.
Раннеспелые сорта
Эти сорта уже в начале мая имеют достаточно кистей с цветами, и как только попадают в открытый грунт начинают активно наращивать зелень и формировать плоды. Идеально подойдут для любого региона, и обеспечат вкуснейшими томатами на все лето.
Чудо земли
Ранний сорт. Примерно на 85-90 день начинает плодоносить. Отлично показывает себя даже в не самое теплое лето. Достигает высоты 1,5-1,8м. Большинство садоводов выбирает для него солнечную сторону забора, так как для него обязательно подвязывание. Стебли очень нежные, но при этом, первые томаты достигают 500 г, а томаты следующих кистей от 180 до 300 г. Поэтому очень важно сохранить первые цветоносы.
Помидоры имеют форму сердца с острым носиком. В момент созревания отсутствует зеленое пятно на краснеющей помидорке в районе плодоножки. Отличные вкусовые характеристики: розовая мясистая структура мякоти, плотная, со сладостью. Тонкая кожица. Пригодны как в свежем виде для овощных салатов и нарезки, так и для приготовления соков, томатных супов. Можно хранить и транспортировать в течение 3 недель.
Бармалей
Этот сорт полюбился большинству садоводов северных регионов, так как его можно выращивать в открытом грунте с применением укрытия. Созревает на 90-110 день, имеет красивые, розовые плоды. Круглые и чуть сплюснутые, мясистые и сочные. Достигают веса 200 г, с одного растения можно получить до 9 кг плодов.
Не очень боится росы, что актуально в последние дни лета, когда она очень холодная, и порой приводит, к гибели растений. Некоторые все же советуют укрывать на ночь с приходом сентября, чтобы повысить урожайность, дать сформироваться последним помидоркам, которые дозревать будут уже в коробке. Оценит полив теплой отстоявшейся водой, рыхление. На этапе 9-10 листа нужно провести подкормку азотными удобрениями, так как в этот момент он вступает в период активного наращивания зелени.
Дикая роза
Говоря о лучших сортах высокорослых томатов для открытого грунта, невозможно пропустить этот сорт. Он зарекомендовал себя как урожайный, несмотря на скороспелость, за летний период можно получить до 18 кг с 1 м 2 . При этом лучше располагать на 1 м 2 не более 3 корней. Отличный вкус розовых приплюснутых плодов, ароматный запах и салатная кисло-сладость.
Начинает плодоносить на 95-115 день даже в открытом грунте, и первые кисти нагружены плодами весом до 350-400 г. Следующие достигают 300 г. Куст может вырасти до 2-3 м, но в конце августа необходимо прищипывать верхушку, а в южных регионах этого не делать до середины сентября. Томат активно наращивает зелень, и требует к себе постоянного внимания. Лучше убрать все листья до 2 кисти при формировании куста. Этим стоит заняться, как только образуется первая рогатка. Оставлять не более 2 стеблей, постоянно убирать пасынки.
Золото Китая
Среди высокорослых томатов для открытого грунта, этот сорт можно назвать небольшим. Он ценен своими яркими оранжевыми плодами с сочной мякотью, тонкой кожицей и ароматом, чуть напоминающим абрикос. Начинает давать плоды на 90-110 день. Высота куста до 2 м, нуждается в подвязке и постоянном пасынковании.
Идеально круглые томаты достигают 200 г, и с одного корня можно получить до 6-7 кг красивых помидоров, пригодных как для салатов, так и для консервирования. Идеальны для приготовления ассорти, сборных разноцветных овощных нарезок. Аппетитно выглядят даже в замороженном виде.
Верлиока F1
Этот гибрид заслужил уважение многих опытных садоводов и начинающих дачников. Благодаря своей неприхотливости, быстрому росту и отличным вкусовым качествам, он вызывает зависть у соседей и друзей. Тот, кто единожды попробует его на своем участке, не откажутся от него в дальнейшем. Созревает на 100-120 день.
Куст высотой до 2 м, томаты небольшие, до 100 г, но их такое множество на гроздях, что удивляет даже самого опытного садовода.
Устойчив как к вирусным, так и к гнилостным заболеваниям, не заразится от соседних сортов. При качественном обильном поливе не реже 3 раз в неделю, подарит богатый урожай. Идеально ровные красивые помидоры подойдут для консервирования, которое можно начать уже в августе.
Среднеспелые сорта
Лучшие сорта высокорослых помидоров для открытого грунта включают и среднеспелые виды. Они заслуживают внимания как для средних, так и северных широт. Особенно удачны крупноплодные сорта, используемые для употребления в свежем виде. Чаще всего, это салатные мясистые томаты с мякотью насыщенного цвета, ароматные и крепкие. Для южных регионов этот вид высокорослых томатов для открытого грунта хорош для начала ранних заготовок, так как в начале августа они дают довольно дружный урожай. Поспевают и наливаются на корню.
Розовый слон
Поспевает на 115-120 день. Крупные, весом до 400 г помидоры красивого розового цвета. Чуть сплющенные, круглые. Очень ароматны, и привлекают к себе пчел в течение всего сезона. С одного куста, высотой до 2 м можно получить 3-5 кг помидоров отличных вкусовых характеристик. Сладковатые и сочные, с нежной мякотью. Идеальны для салатов и приготовления сока, супов.
Высокорослый, и нуждается в подвязке и пасынковании. Каждые 4 дня нужно проверять растение на новые пасынки, которые разрастаются достаточно быстро, что лишает основные стебли питания. После подкормки ответит активным плодообразованием. Созревает на корне, и даже в полной зрелости легко перенесет транспортировку. Последние томаты можно собрать зелеными, и за 8-10 дней они наберут свой цвет в темном прохладном месте.
Тарасенко 2
Среди лучших высокорослых сортов томатов для открытого грунта этот гибрид может занять одно из первых мест. Его высокая урожайность, транспортабельность, калиброванность плодов и яркий окрас – причины, по которым его выбирают не только садоводы, но и фермерские хозяйства. За сезон один куст может дать до 25 кг томатов.
Куст высотой до 2,5 м нуждается в надежной опоре. Лучше выращивать его около шпалеры, подвязывая каждые 20 см. На 115 день созревает первая кисть, в которой может быть до 8 помидоров. Идеален для приготовления заготовок, хранения в свежем виде. Средняя толщина кожицы и упругая плотная мякоть сочного цвета делает его идеальным для маринования в целом виде.
Кардинал
Нельзя забыть об этом сорте, так как ценители отмечают особенную урожайность, сопротивляемость многим болезням и неприхотливость. И это притом что это не гибрид. Лучшие сорта высокорослых помидоров для открытого грунта. Куст высокорослый, до 150 см подарит до 8 кг томатов отличного качества.
Каждый томат достигает 300-500 г, а первые и 600г. Нежная и сочная мякоть, розовая и мясистая с тонким ароматом и сладостью подойдет практически для любого использования. Сорт идеален в салатах и переработке в сок и пюре. Даст полноценный урожай на богатой почве, оценит своевременные подкормки, уход и полив не реже чем через 2 суток.
Медовый спас
Желтоплодные томаты с отличным кисло – сладким вкусом. Это больше салатный сорт. Помидоры с округлой, чуть приплюснутой формой. Вес колеблется от 300 до 600 г, на одном кусте за сезон созреет до 5 кг томатов.
Высокорослый, куст редко достигает 2 м, чаще всего это 1,5-1,8 м. Лучше прищипнуть верхушку, если он вздумает тянуться выше 2 м.
В августе плодоношение достигает апогея, и помидоры начинают дружно созревать. Для подвязывания и формирования куста необходима шпалера, или крепкая высокая палка. Обязательно удалять пасынки и формировать куст в 2 стебля.
Позднеспелые сорта
Сорта с поздним созреванием можно смело называть лучшими сортами высокорослых томатов для открытого грунта. Благодаря длительному периоду образования плодов, за один сезон можно получить с куста до 18 кг качественных томатов. Этот вид выбирают как крупные агротехнические комплексы, так и садоводы, имеющие возможность на своем участке содержать томаты с мая по сентябрь. Основная масса урожая приходится на последний месяц. Как правило, это сорта, легко переносящие легкие заморозки, летние изменения погоды.
Де Барао розовый
Новый, но уже полюбившийся сорт высокорослых гигантов для открытого грунта. Высота этого томата может достигать 3 и более метров. Небольшие помидорки яркого – красного окраса вытягивают на 60-70 г, но кисточка формируется с 8, а иногда, и 9 плодами. Один куст за сезон дает до 4 кг томатов высокого качества, и это в условиях открытого грунта.
Ценится за лежкость, хороший вкус и идеально подходит для консервирования. Калиброванные помидорки ценят фермерские хозяйства, так как отличный товарный вид – немаловажное условие для продажи.
Микадо
Розовый высокорослый томат для открытого грунта. Плодоносит со 120-130 дня. Куст до 2,5 м, особенно привередлив в формировании. Обязательно подвязывание как стеблей, так и некоторых кистей. Ответит бурным ростом на подкормку азотными удобрениями в период наращивания зелени.
Томаты весом от 300 до 600 г со средней толщины кожицей, мясистой сочной мякотью, отличным вкусом. Куст дает за сезон до 8 кг томатов, которые отлично хранятся, не лопаются, и транспортируются на довольно дальние расстояния.
Бычье сердце оранжевый
Самый известный сорт крупноплодных томатов открытого грунта, имеет как красные, так и оранжевые оттенки. Высокорослый сорт помидор оранжевого цвета идеально подходит для открытого грунта. Районирован для средней полосы, в некоторых северных районах также можно собрать достойный урожай, используя укрытие.
Куст достигает высоты 1,6-2 м, имеет сильные ветви, слабооблиственный. На одной кисти формируется до 5 помидоров весом 500-700г. Каждой кисти необходимо подвязывание или подпорка. Садоводы советуют снимать особенно крупные, не дожидаясь полного дозревания, чтобы не испортить кисть. К концу сентября в средней полосе можно снять с одного куста до 12 кг помидор. Они идеально подойдут для приготовления соков, пюре, заморозки для соусов.
Высокорослые сорта не пользуются спросом у тех садоводов, что избегают посадки в открытый грунт, или боятся сложного ухода. На самом деле, эти томаты заслуживают внимания, хотя бы потому, что в условиях открытого грунта, при правильной подвязке, они отлично растут и формируются самостоятельно. Уход за ними, это полив, пасынкование и подвязывание. Дальше за вас все сделает солнце. Попробуйте самые непритязательные сорта, и обязательно остановитесь на одном из них.
Источник