Выращивание картофеля по китайскому методу
При выращивании картофеля фермеры используют разные способы посадки, например, в лунки, гребнями. Китайские агрономы разработали свою простую технологию – в яме или траншее. Это метод позволяет высаживать в одной яме несколько сортов и облегчает уход за культурой.
Как китайцы выращивают картофель и можно ли применять такой способ в России, расскажем далее.
На чем основан китайский метод выращивания картофеля
Китайский способ посадки картошки основан на возможности кустов наращивать под землей побеги (столоны), на концах которых образуются клубни. Чем больше образуется подземных столонов, тем больше сформируется и вырастет клубней. Соответственно, на небольшом участке можно будет собрать больше урожая.
Кроме этого, при посадке используется меньше семенного материала, чем обычно, так как предполагается, что каждый клубень даст в несколько раз больше подземных побегов.
Картошка по китайскому методу требует минимального ухода, нечастого полива и небольшой площади. И при таком выращивании колорадский жук не может добраться до листвы.
Чем он отличается от обычного
При посадке обычным способом делают лунки глубиной 8-12 см. По мере роста куст окучивают, подгребая почву горкой вокруг ботвы. За счет этого стимулируется рост подземных побегов. Если же сажать картошку по-китайски, надо выкопать глубокую яму, около 50 см, в нее уложить клубни и засыпать их почвой, смешанной с мульчей и удобрениями. По мере роста куста питательный грунт подсыпают. В глубоких ямах почва высыхает медленнее, поэтому при этом способе поливают реже.
Справка. Растущие по-китайски кусты не требуют прополки и окучивания.
Стоит ли сажать картофель по-китайски
Идея вырастить на маленьком участке большой урожай картофеля манит многих дачников. Но вырастить заявленные объемы удалось пока не многим.
В основном при применении необычного метода огородники получают с клубня порядка 1,3-2 кг картофеля. Селекционерами же заявлено 10-15 кг. Причиной такого несоответствия урожайности может быть неправильный выбор сорта (об этом расскажем далее), разница в климатических условиях Китая и России. Экспериментальная яма не занимает много места, поэтому многие берутся попробовать новый метод.
У китайского способа есть много преимуществ по сравнению с традиционной посадкой:
- для посадки картофеля выделяют небольшой участок, в то время как при обычном способе требуется много длинных грядок;
- использование небольшого количества посадочного материала, так как при китайском способе один клубень формирует несколько килограммов картофеля;
- не требуется прополка и окучивание кустов;
- поливают реже, но обильнее;
- культура редко поражается колорадским жуком;
- не требуется применение химических средств защиты от насекомых-вредителей.
Имеются и недостатки:
- метод не гарантирует получение высоких урожаев;
- сложно вручную выкопать глубокую объемную яму или траншею;
- необходимо правильно рассчитать количество удобрений при приготовлении почвы;
- не все сорта походят для такого метода.
Технология посадки картофеля по-китайски
Для китайской посадки подходят только высокоурожайные сорта: Бернина, Мадейра, Великан, Аризона, Эволюшен. Сорта, имеющие средние показатели урожайности, не дадут ожидаемых результатов. Для увеличения урожайности нужно создать оптимальные условия, при которых столоны будут формироваться по всей длине стебля.
Необходимо вовремя присыпать молодые побеги грунтом, чтобы они не успели позеленеть. Присыпку рекомендуется выполнять в момент появления листвы.
Внимание! Для подготовки ямы или траншеи необходима легкая, воздухопроницаемая почва. На тяжелых, глинистых грунтах культура будет слабо развиваться и с трудом формировать клубни.
Подготовка посадочного материала
Для посадки необычным методом выбирают здоровые, неповрежденные клубни среднего размера. Выбранный заранее посадочный материал хранят при температуре не более +15°C.
Непосредственно перед высадкой клубни раскладывают в теплом помещении с влажностью воздуха 60-65% при хорошем освещении до тех пор, пока картофель не начнет зеленеть и не даст ростки. На это обычно уходит 15-20 дней. Когда длина побегов достигнет 3-4 см, по окружности клубней посередине удаляют часть мякоти. Надрез делают не глубже 1 см и не шире 1,5 см.
Важно! Места удаления мякоти для предотвращения загнивания обрабатывают древесной золой и немного подсушивают.
Картофель в яме
Один из способов китайской высадки – выращивание в яме. Для этого необходимо правильно подобрать сорт и придерживаться рекомендуемой технологии. Китайским селекционерам при выращивании в одной яме 1-2 клубней удается собирать урожай до 20 кг.
Посадка
Для посадки выкапывают яму глубиной 50 см и диаметром 60-70 см. На дно засыпают полведра приготовленной земляной смеси с добавлением компоста, перепревшего навоза, древесной золы, суперфосфата. На питательную смесь осторожно, чтобы не повредить ростки, укладывают один клубень. Некоторые огородники для подстраховки укладывают два клубня. Картофель присыпают земляной смесью слоем 10 см и немного увлажняют.
Когда всходы достигнут 15 см в высоту, досыпают землю вокруг стебля. Над уровнем почвы оставляют 5-6 см стебля. Когда ботва вытянется до 20 см, куст снова засыпают питательной смесью, оставляя на поверхности 5 см верхушки. Эту процедуру проводят по мере роста куста. В конечном итоге яма с кустом полностью засыпается, а вокруг ботвы образуется небольшой холмик, из которого видны только верхние листья.
Внимание! Перед каждой присыпкой на нижней части ботвы удаляют листья. Под землей должны остаться только стебли.
Через 14-20 дней после цветения ботву срезают, оставив над поверхностью 15 см. После усыхания ботвы начинают сбор урожая.
Новый метод посадки предусматривает частое применение удобрений. При появлении первых всходов в почву вносят раствор сернокислого калия (15 г на 10 л воды) и раствор птичьего помета (1:30). Внекорневые подкормки проводят удобрениями, содержащими магний. После просушки ботвы досыпают земляную смесь. Подкормки способствуют образованию дополнительных столонов.
Перед каждой присыпкой куста вносят удобрения: органику вокруг стебля, минеральные подкормки проводят по ботве. Хорошие результаты дает опыление ботвы древесной золой. Зола обогащает почву калием и предотвращает появление заболеваний и вредителей.
Важно! Концентрацию вносимых удобрений делают в два раза меньше, чем при выращивании картофеля традиционным способом.
Поливы проводят после того, как слой земли просохнет на глубину 10-12 см. В яму вносят 8-10 л воды. При цветении куста объем жидкости увеличивают до 12-15 л. Через некоторое время после полива землю рыхлят для удаления почвенной корки. Это способствует лучшей аэрации нижних слоев почвы в яме. Чтобы картофельный куст сохранил больше сил для формирования новых клубней, часть бутонов удаляют.
Хотя появление колорадского жука маловероятно, чтобы точно обезопасить посадки, возле ямы высаживают чеснок или календулу. Их аромат отпугивает жука. Во время присыпок в почву можно добавлять шелуху лука, предупреждая этим появление проволочника.
Картофель в грядках
Китайские картофельные грядки похожи на традиционные, но при внимательном осмотре можно увидеть различие. Огородники, любящие экспериментировать, сажают в одной грядке несколько сортов.
Уход за грядками простой. Основное условие – периодическое рыхление почвы. Грядкам не требуется постоянное окучивание и прополка. Многослойная земляная смесь не требует частого полива. За увлажнением почвы следят только во время цветения и образования завязи. Подкормка золой предохраняет подземные части растения от загнивания.
В траншее
Если позволяют размеры участка, можно применить китайскую методику выращивания культуры в траншеях. Для этого нужно:
- Вырыть траншею глубиной 50 см. На дно уложить питательную смесь.
- На дне сделать лунки глубиной 25-30 см и диаметром 55-60 см. Расстояние между лунками оставить 25-28 см.
- В каждую лунку всыпать 20 г золы и 10 г суперфосфата.
- В увлажненную земляную смесь уложить 1-2 подготовленных клубня, засыпать слоем смеси, полить.
- Образовавшиеся на дне траншеи холмики засыпать мульчей из соломы. Солома сохраняет влагу, не давая почве пересохнуть, а корням обеспечивается хороший доступ воздуха.
- Когда молодые ростки достигнут 15 см, их нужно присыпать питательной смесью, золой, удобрениями, затем мульчей.
- Процедуру подсыпки смеси выполняют по мере роста ботвы, сокращая с каждым разом количество подкормок, пока стебли не вырастут над уровнем почвы на 15-18 см.
Двойной урожай
Земледельцы Китая применяют способ посадки культуры, при котором возможно получить два урожая с каждой грядки. Для этого параллельно сажают два сорта на разную глубину. Первый урожай собирают в середине июня, второй – в конце июля.
Для получения двойного урожая необходимо:
- Выкопать траншею шириной 1,3-1,5 м и глубиной 40 см.
- На дно уложить слой перепревшего навоза толщиной 10-15 см.
- Засыпать навоз слоем земли.
- Сделать две параллельные борозды над слоем навоза на расстоянии 60 см.
- Поместить в борозды перегной и древесную золу.
- В борозду уложить клубни раннеспелого сорта и присыпать земляной смесью слоем 5-6 см. При более толстом слое земли всходы появятся на несколько дней позже.
- Как только всходы достигнут 15-18 см, провести окучивание.
- Через 2-3 дня после окучивания по краям и между двумя предыдущими грядками сделать еще три грядки.
- Засыпать в них перегной и золу и уложить клубни среднепозднего сорта.
Во время сбора картофеля на первых грядках проводят окучивание среднепозднего картофеля. Таким образом, на одной площади получается два урожая.
Под пленкой в теплице
В северных областях Китая почву в теплицах под посадку культуры подготавливают в конце зимы. В траншеи укладывают горящие угли, прогревая этим землю для посадки раннеспелых сортов. Температуру грунта при этом контролируют. Оптимальный ее показатель для формирования новых клубней – +18…+20°C.
Посадка и уход
Когда почва в траншее прогреется до +18°C, высаживают подготовленные клубни. Над грядками укладывают слой укрывного материала (лутрасила, агроспана) для сохранения влаги и тепла. Материал препятствует появлению сорняков. Над траншеей устанавливают крепления, на которых натягивают пленку. Она служит укрытием от холода и палящих солнечных лучей. С наступлением тепла пленку убирают.
Трансформация китайского метода на российский лад
Следуя правилам китайского метода, российские огородники освоили посадку картошки в больших полиэтиленовых пакетах, мешках из-под сахара, круп. Для устойчивости мешки можно вкопать неглубоко в землю, поместить возле опоры, стены здания, вдоль дорожек на участке. Емкости с клубнями должны стоять на хорошо освещенном месте.
Лучше, если мешки будут стоять на поверхности, которая сможет впитывать излишки влаги, стекающие с посадок после поливов. Метод хорош тем, что урожай не надо выкапывать. Нужно просто разрезать мешок и собрать клубни.
Сбор урожая
Вернемся к тому, как садят и собирают картошку китайцы. Когда картофельная ботва полностью усохнет, начинают сбор урожая.
С помощью лопаты осторожно разгребают землю, убирая слой за слоем до дна ямы или траншеи, выбирая при этом новые клубни.
Заключение
При применении китайского метода высокая урожайность достигается, если верно выбран сорт. В процессе выращивания нужно строго придерживаться рекомендуемых правил агротехники, и тогда новый метод позволит получить с небольшого участка даже двойной урожай.
Источник
Урожайные эксперименты: сажаем картофель китайским методом
Блюда из картофеля уже давно завоевали всемирную популярность. Вкуснейшие клубни этого южноамериканского растения за три века постепенно покорили все континенты. Азиатские земледельцы долгое время отдавали предпочтение традиционному рису, однако теперь картофель признан продуктом номер один в Китае. Создатели пороха подошли креативно и к выращиванию корнеплода.
Они не только выводят новые высокоурожайные сорта, но и разработали оригинальную технологию посадки. В чём особенность метода и как вырастить картошку по-китайски?
Традиционно или по-новому?
Профессиональные агрономы и обычные дачники отмечают, что урожайность картошки зависит не только от качества посевного материала или ухода, но и от того, каким образом она посажена. Поэтому количество методов посадки всеми любимого корнеплода уже насчитывает несколько десятков. Традиционные способы: под лопату, в лунки и в гребни — требуют большой площади, затрат посевного материала, сил и времени на уход за грядками. Но зато они просты и, кроме пророщенных клубней, земли и лопаты, ничего не понадобится.
Картофель — ценный продукт питания. В его клубнях свыше 10 аминокислот, полезные микроэлементы. А объём белка вдвое выше, чем в пшенице, и на 30% больше, чем в рисе.
Традиционный способ посадки картошки — занятие трудоёмкое, но высокую урожайность обеспечивает не всегда
Поэтому всё чаще огородники ищут новые варианты возделывания картофеля. Среди них наиболее популярны посадка в траншеи с соломой, по Миттлайдеру и в вертикальные ёмкости: мешки, корзины, бочки и ящики. Эти методы позволяют намного повысить урожай с ограниченной площади и при меньших затратах. Но экспериментатору понадобятся дополнительные материалы, а иногда и специальное оборудование.
Урожайность картофеля снижается, если его высаживать на одном и том же месте. Лучшие предшественники для него — бобовые культуры, чеснок, лук, кабачки, кукуруза.
Посадка в мешки — один из новейших методов выращивания картофеля, даёт неплохой результат, если не хватает места для грядок
Не так давно появился новейший способ выращивания картофеля — по-китайски. Он рассчитан на небольшую площадь, скромное количество клубней и упрощённый уход. Сажая картофель по китайскому методу реально сэкономить землю, семена и силы. Но популярным он пока не стал. Дело в том, что ожидаемый результат — свыше 20 кг из одного-двух клубней — российские огородники пока не получают.
На чём основан китайский метод посадки картофеля
Как вырастить максимальное количество картофеля на минимальной площади, с небольшими вложениями семян? Такую задачу решали китайские агрономы, изобретая свою технологию.
Метод посадки по-китайски основан на особенности картофеля образовывать подземные побеги, их называют столонами. Утолщения на конце выросших столонов — это и есть клубни, ради которых выращивают картошку. Логика проста: чем больше подземных стеблей, тем выше урожай. При выращивании традиционными способами обязательно проводится окучивание. Почву горкой подгребают к картофельной ботве, чтобы стимулировать рост подземной части. По китайскому методу окучивание не делают. Куст картофеля полностью прикрывают землёй, смешанной с питательными составами или мульчирующими материалами (материалами, регулирующими водный и воздушный режимы). Закладывают такие слои несколько раз по мере роста. Для этого клубни сажают на значительную (до полуметра) глубину, в яму или траншею. Изобретатели китайского способа уверяют, что при закапывании, то есть окучивании, наоборот, столоны будут нарастать активнее. За счёт этого урожайность будет увеличиваться.
Плантации картошки в Китае к 2020 году должны занять почти 7 млн гектаров земли, это на 2 млн больше, чем в 2014 году. КНР планирует довести картофельную долю в продовольственной корзине до 30%. Выращивать корнеплод более выгодно и легко, говорят китайские агрономы, он требует втрое меньше воды, по сравнению с пшеницей и рисом, выдерживает холода и засуху.
Картофель становится все более популярен в Китае, он уже потеснил традиционный рис
Стоит ли сажать картофель по-китайски: плюсы и минусы метода
Китайский метод выращивания картошки интересный и необычный. У него есть несомненные плюсы:
• достаточно небольшого участка земли;
• хватит малого количества клубней для посадки;
• не требуется прополка и окучивание;
• без усилий удаётся защитить кусты от колорадского жука.
Однако многослойная грядка по-китайски имеет и недостатки. Выкопать довольно обширную и глубокую яму или траншею не так легко физически слабому человеку. И самый большой минус — этот метод не гарантирует огромный урожай, о котором пишут в интернете. Российские огородники собирают чаще всего с кустов, посаженных по китайскому методу, только немногим больше клубней, чем при других способах выращивания. Один клубень даёт урожай примерно 1,5–2 кг. Причин неудачи несколько: не подходят сорта картофеля, не соблюдается агротехника или русская земля не работает по китайским правилам. Почему теория не подкрепляется практикой и стоит ли так сажать картофель, смогут выяснить огородники, которые не боятся экспериментировать.
Как сажать картофель по-китайски
Агрономы из Китая предупреждают, что такая технология подходит только для сверхурожайных сортов. Селекционеры Поднебесной более 50 лет успешно выводят такой картофель. Кроме того, для грядки по-китайски нужна особая земля, очень воздушная и рыхлая, про которую говорят, как пух. Без изрядной дозы удобрений тоже ничего не выйдет. Поэтому прежде чем приступать к эксперименту оцените свои возможности.
В Китае картофель выращивают провинции Юньнань, на юго-западе. Местные фермеры вывели до 70 новых сортов клубнеплода, примерно 20 из них получили распространение в других азиатских странах. А при юньнаньском университете открылась Академия картофельных наук, её задача — изучение перспективного растения. Надо сказать, что основные усилия учёных направлены вовсе не на поиск новых способов посадки. Китайцы пытаются решить проблему размножения картофеля не клубнями, а семенами.
Китайская технология, как уверяют теоретики, позволяет получить высокий урожай без значительных хлопот
Подготовка посадочного материала
Китайцы внимательно относятся к подготовке клубней к посадке. Лучше всего подходят корнеплоды размером с яйцо курицы.
Агрономы рекомендуют хранить семенную картошку при температуре не выше + 15 °C. А влажность воздуха должна быть на среднем уровне, чтобы корнеплоды не высохли, но и не загнили.
Клубни для посадки должны быть не больше яйца
Чтобы активизировать рост глазков, весной картофель подвергают тепловому шоку. Его достают из прохлады и темноты. Затем раскладывают в светлом и тёмном помещении, но вдали от батарей. Позеленевшие клубни с ростками готовы к высадке.
Если мало места для проращивания картошки, насыпьте клубни в обычные стеклянные банки. Так они получат достаточно света, а вы освободите пространство.
Чтобы картофельные глазки активнее развивались, надо удалить часть мякоти посередине
Перед проращиванием надо заняться резьбой по клубню. Его надрезают примерно посередине, выбирая мякоть, чтобы получилось подобие песочных часов. Или сделайте простой разрез по окружности клубня глубиной не больше сантиметра. Для профилактики загнивания мякоть необходимо обработать золой.
Видео: обработка клубней перед посадкой
Картофель в яме
Как уверяют знатоки китайского метода, в каждой картофельной яме из одного-двух клубней образуется не менее 20 кг корнеплодов. Поэтому подсчитайте, сколько хотите собрать картошки, и исходя из этого определите количество посадочных мест и приступайте.
Сажаем картофель китайским способом
• Выройте яму на глубину полметра, диаметром примерно 70–90 см.
• На дне смешайте рыхлую почву, перепревший навоз или компост (треть ведра), добавьте по горсти золы, костяной муки и суперфосфата, ещё раз перемешайте.
• В питательную смесь посадите пророщенный клубень, можно два-три.
Клубень сажают в смесь удобрений и рыхлой почвы
• Присыпьте картошку землёй на 10 см, полейте.
Верхний слой почвы не должен быть толще 10 см
• После того как ростки вытянутся до 15 см, проведите первое окучивание наоборот, добавив в яму почву. На поверхности оставьте не больше 5 см зелени.
Окучивая, оставляйте над землёй около 5 см ботвы
• Когда ботва снова дорастёт до 20 см, опять прикройте её почвой, оставляя на поверхности лишь верхние листочки.
Как только ботва подрастёт, её снова надо засыпать
• Повторяйте процедуру, пока не заполните посадочную яму полностью. Каждый раз при окучивании подпитывайте куст компостом, золой, сокращая дозу, по сравнению с первой.
Не забывайте удобрять растение, но уменьшите количество питательных веществ
Уход за картошкой в яме
Больших хлопот картошка, посаженная таким способом, не требует. В засушливое и жаркое лето куст поливают примерно раз в неделю. Если идут дожди и прохладно, достаточно увлажнить его один раз, когда начнётся цветение. В поливную воду можно добавить подкормку: калийную соль (700 г на 10 л), настой птичьего помета (1:20). Так вы повысите урожайность и клубни будут крупнее.
Плотный слой земли мешает доступу воздуха к корням, поэтому периодически рыхлите почву на поверхности ямы.
Чтобы предупредить появление колорадского жука, высадите между картофельными ямами чеснок и календулу. Эти растения отпугнут вредителя.
Часть картофельных бутонов можно удалить, чтобы куст сохранил больше питательных веществ и сил для образования клубней.
Картофель по-китайски в грядках
Китайские грядки с картофелем, на первый взгляд, похожи на традиционные, но, при ближайшем рассмотрении, сильно отличаются от них. Изобретательные агрономы ухитряются в одной посадке совместить разные сорта и собрать несколько урожаев.
В траншее
Если места на огороде достаточно, попробуйте посадить картофель по-китайски в траншеях.
• Выройте траншею глубиной полметра.
• На дне, соблюдая расстояние 25–30 см, сделайте лунки (вглубь 30 см, диаметром 50–60 см).
• Засыпьте в лунки смесь: по столовой ложке золы и суперфосфата, стакан плодородной почвы.
• В рыхлую и влажную почвенную смесь положите по 2–3 подготовленных клубня, прикройте их землёй, полейте.
• Земляные холмики на дне траншеи засыпьте соломой. Такая мульча помогает сохранить влагу, не позволяет земле растрескиваться. А корневая система под соломенным покрывалом получает много воздуха и хорошо развивается.
• Дождитесь, когда ростки поднимутся на 15 см, присыпьте их землёй с питательными добавками, а поверх снова соломой.
• Делайте присыпку, сокращая количество удобрений, каждый раз при достижении кустом роста 15–20 см, пока холмики не покажутся на поверхности траншеи.
Соломенная мульча на грядках помогает развиваться кустам быстрее
Два урожая
На севере Китая земледельцы используют метод посадки картофеля, который даёт два урожая с одной грядки. Первый сбор проводят в июне, а второй к концу июля. Кстати, опыт соседей уже переняли и активно применяют россияне, которые живут в Сибири и Дальнем Востоке.
В китайской грядке выращивают картофель разных сроков созревания, выкапывая первый урожай, вы будете окучивать кусты, посаженные позже
• Подготовьте траншею шириной около полутора метров, глубиной 35–40 см, длина зависит от количества посадочного материала.
• На дне насыпьте слой (15 см) перепревшего навоза, сверху — столько же земли.
• Вдоль траншеи на расстоянии 60–65 см сделайте две параллельные борозды, не затрагивая слоя навоза.
• Уложите в борозды перегной, смешанный с древесной золой (2:1).
• Подготовленные клубни ранних сортов картофеля поместите сверху, прикройте их землёй, насыпайте не более 5 см. Так вы быстро получите всходы. Если слой почвы будет больше, ростки появятся позже.
• Дождитесь, пока кустики вырастут до 15–20 см, и проведите первое окучивание.
• Спустя день-два после окучивания сделайте ещё 3 борозды, по краям и между предыдущими грядками.
• Засыпьте в них питательную смесь (перегной + зола) и высадите картофель среднепоздних сортов.
• Когда созреет урожай на первых грядках, выкапывая картофель, используйте землю для окучивания среднепоздних сортов. Таким образом, на небольшой площади удастся вырастить два урожая.
Видео: почти по-китайски — выращивание картошки в яме под соломой
Картофель под плёнкой и в теплице
В северных районах Китая землю в теплицах под посадку картошки начинают готовить зимой. В выкопанные траншеи помещают горящие угли, чтобы прогреть почву для выращивания ранних сортов. Температуру постоянно контролируют.
Оптимальная температура почвы для наращивания и развития новых клубней +18–23 градуса. С повышением до 25 °C развитие корнеплодов замедляется, до 30 и более — останавливается. Клубни не будут образовываться при снижении температуры до +12 °C.
Чтобы получить урожай картошки пораньше, её сажают в теплице
Когда земля прогреется до 18–19 градусов, сажают клубни. Обычно в китайских теплицах устраивают два защитных слоя. Сверху — натянутая на дуги плёнка, которая бережёт растения от холода и палящего солнца, её с приходом тепла время от времени снимают. А на почве растягивают слой какого-либо нетканого материала (к примеру, агроспан, агротекс, лутрасил). Он защищает корни картофельных кустов, сохраняет влагу, тепло и препятствует росту сорняков.
Как ухаживать за картошкой, посаженной по-китайски
Уход за картофелем, посаженным традиционным способом, — довольно трудоёмкий процесс. Он включает в себя окучивание, полив, рыхление почвы, подкормку посадок, борьбу с сорняками и защиту от болезней и вредителей. Причём выполнить эти работы в течение сезона приходится не раз.
Ухаживать за традиционной картофельной грядкой тяжело физически
Картошка, посаженная по китайскому методу, нуждается почти в таком же уходе. Однако сил и времени он отнимет гораздо меньше. Технология посадки предполагает, что кустов будет меньше. Значит, и ухаживать за грядками проще. Кроме того, картофель по-китайски почти не придётся пропалывать.
Китайские грядки надо реже поливать. Многослойная структура лучше удерживает влагу. Больше всего воды растениям потребуется во время закладки клубней, сигналом служит появление бутонов и цветение. Если в этот момент стоит засушливая и жаркая погода, поливайте картофельные кусты обильнее и чаще. Но не переувлажняйте почву. Проверьте предварительно её состояние. Если на глубину пальца (7–10 см) земля просохла, пора поливать. В среднем куст картофеля, посаженный традиционным способом, потребляет 6 литров воды в сутки, ранние сорта чуть меньше. Многослойные грядки по-китайски более влагоёмки, поэтому выливайте до 10–12 литров под каждое растение. Но частоту поливов можно сократить. Во время активного роста клубней, после завязывания плодов, проведите ещё одну подпитку, в жару увеличьте объём воды до 15–20 литров.
Обязательно надо следить за рыхлостью почвы, только в пушистой земле можно вырастить хороший урожай картошки. После дождя или полива «подпушите» корочку, которая образовалась в верхнем слое грядки.
Подкармливать картофельные кусты лучше натуральными удобрениями: перепревший навоз, перегной, раствор птичьего помёта.
Богатый урожай картофеля по-китайски удаётся собрать, если подобрать правильный сорт и точно соблюдать всю технологию
Добавка золы при посадке удобряет почву и отлично защищает картофель от гниения во влажную погоду. Ей также полезно подпудривать ботву — это профилактика болезней и средство от колорадского жука. Луковая шелуха, насыпанная в почву или в виде мульчи, помогает сберечь клубни от нападения проволочника.
Видео: посадка картофеля по китайскому методу
Вырастить два десятка килограммов картошки на крохотном участке земли — очень заманчивая идея. Но, как пишут и показывают российские огородники, мало кому удавалось воплотить её в жизнь. Получить проанонсированный в интернете огромный урожай с многослойной китайской грядки смогли лишь единицы. Но желающие испытать этот метод находятся. По их мнению, сделать экспериментальную картофельную яму или грядку несложно и любопытно. Как знать, вдруг через год-другой способ выращивания картошки по-китайски приживётся и на российской почве.
Источник