Описание лучших сортов томатов для Краснодарского края открытого грунта и теплиц
Краснодарский край, являясь довольно крупной административной единицей, обладает значительным разнообразием климатических условий. Река Кубань разделяет его на две неравные части: северную равнинную, занимающую 2/3 всей территории края и обладающую достаточно засушливым климатом, и южную предгорную и горную, получающую естественных осадков на порядок больше степной части.
При выращивании помидоров в Краснодарском крае эти нюансы приходится учитывать. Если в предгорьях со стороны моря южнее Туапсе, царит родной помидорам влажный субтропический климат, то севернее выращивание томатов будет затруднено в условиях полусухого средиземноморского климата из-за недостатка воды. В равнинной же части края, помидорные кусты нередко попросту сгорают под жарким солнцем при недостатке влаги в воздухе и грунте. В целом для Краснодарского края характерны жаркое лето и достаточно мягкая зима.
Почва в степной части края состоит из карбонатных и выщелочных черноземов. Эти виды почвы отличаются хорошей водопроницаемостью. Карбонатный чернозем беден фосфором, а выщелоченный нуждается во внесении калийного и азотного удобрений.
Совет! При выращивании томатов, кроме свойств сорта, надо учитывать еще и тип почвы на конкретном участке.
Исходя из высоких летних температур, и следует выбирать сорта томатов в Краснодарском крае. Сорт, выращиваемый в открытом грунте, должен быть приспособлен к данным условиям, обладать засухоустойчивостью. Листва помидорного куста должна быть крупной и густой, чтобы плоды могли укрываться листьями от солнца. У таких сортов помидоры растут как бы внутри куста.
Особенности выращивания томатов в Краснодарском крае
Лето там очень жаркое. Дачник должен помнить об этом, когда выбирает виды. Лучше выбирать помидоры, устойчивые к высокой температуре и сильному солнцу. Для посадки используют районированные виды. Желательно выбирать такие сорта, у которых широкие листья, овощи растут под прикрытием мощной зеленой массы.
Краснодарский край очень большой, река Кубань делит его. Каждая часть отличается от другой климатическими особенностями. Северная часть характеризуется засушливым климатом. А в горной южной части часто выпадают осадки, поэтому климат более влажный, схожий со Ставропольским краем.
В южной части томаты сажают сразу в открытый грунт, а на севере выращивают, используя только рассадный способ.
Лучшие сорта для Краснодарского края
Вырастить помидоры можно в любых условиях. Селекционеры выводят адаптированные сорта, которые могут расти в самых различных климатических особенностях.
Сорта томатов раннего цикла
Ранние виды томатов выращиваются дачниками повсеместно, независимо от региона проживания. Сладкие кубанские помидоры ценятся овощеводами. Это растение обязательно для выращивания на любом участке.
Загадка
Готовы к употреблению томаты через 85 суток в зависимости от ухода. Для плодов характерно присутствие кислоты во вкусе. Цвет у помидоров выраженно красный. На одной кисти формируется по 5-6 плодов. Кустики невысокие, 0,5 м, стебли мощные и крупные. Пасынкование практически не требуется, не нужна и подвязка к опорам. Растения имеют иммунитет ко многим заболеваниям.
Китайский
Универсальные томаты подходят для любого способа употребления и применения. Созревают в течение 90-100 суток после посадки. Плодов на кустах много, урожайность высокая. Особенно если правильно удалять пасынки. Кустики невысокие, сильно облиственные и неприхотливые. Китайский сорт очень вынослив и противостоит заболеваниям.
Анастасия
Томаты формируют по 5-7 помидоров в кистях массой 200 г. Плоды красные, особенностями во вкусе не отличаются. Около плодоножки образуется небольшое зеленое пятно, которое так и останется в зрелом виде. При грамотном уходе одно растение дает 10-12 кг помидоров. В уходе непритязательно, противостоит фитофторозу.
Хурма
Вкус у оранжевых плодов сладкий. Объем урожая с одного растения 5 кг. Вес помидора 200 г. Созревает через 115 дней. Ветвится слабо, но из-за сильной облиственности хорошо скрывает плоды от солнца.
Салют или Фейерверк
Особенность сорта в его декоративности. Одновременно на 1 кисти растут зрелые плоды, наливаются новые, формируется завязь, цветут цветы. Помидоры имеют форму слив, оттенок ярко-желтый. Используются плоды для любого способа применения. Высота взрослого куста достигает 0,8 м, он противостоит вирусу табачной мозаики.
Малиновый гигант
Помидоры разного размера, максимальный вес составляет 650-700 г. Зрелый плод розового цвета. Основное назначение овоща — употребление в свежем виде. Домохозяйки используют для приготовления томатной пасты и других способов переработки. В зависимости от правильности ухода с 1 куста получают 10-11 кг помидоров. Растения формируют в 2-3 стебля. Томат Малиновый гигант имеет иммунитет к распространенным болезням культуры.
Кубанец
Гибрид имеет иммунитет к заболеваниям, способен расти и плодоносить при неблагоприятных условиях. Кубанец переносит стрессы намного проще других собратьев. Томаты небольшие, массой 100 г. С 1 растения собирают до 4-5 кг томатов. Положительно отзывается на подкормки.
Сорта помидоров среднего и позднего цикла созревания
Помидоры, созревающие в августе, применяют в свежем виде и для зимних заготовок. Дачники подбирают такие сорта, которые удовлетворяют запросы семьи.
Ду-карао
Цветовое разнообразие плодов:
- красный;
- розовый;
- черный;
- желтый.
Препараты и способы борьбы с кладоспориозом томатов (бурая пятнистость)
Применяют помидоры в основном для консервирования. Причина в небольшом размере и высокой плотности овощей. Кусты высокорослый, если не удалять точку роста, растение достигает в высоту 3,5 м. При тепловой обработке сохраняется структура плода. Иммунитет у томатов средний. Урожайность составляет 8,5-9 кг. В одной кисти формируется до 12 плодов.
Цифомандра
Вырастает до 2 м, имеет мощный стебель и сильную корневую систему. Различают:
- Ротамер, его плоды сладкие;
- Инка Голд, послевкусие напоминает абрикос;
- Солид Голд, эта разновидность используется для приготовления супов и пюре.
При выполнении необходимых требований агротехники с одного растения собирают 9 кг овощей. Их используют для любой цели. Полевое здоровье кустов высокое. Если пересадить куст в емкость и занести в дом, Цифомандра будет приносить плоды зимой.
Подарок Кубани
Растения сильно облиственные, к употреблению плоды готовы спустя 115-125 суток после посадки. Плоды при созревании не растрескиваются. Сорт противостоит гнили. В уходе нетребователен. Урожайность 5 кг с растения.
Лимон-лиана или Чудо света
Размеры взрослого растения 2 м. По форме и цвету овощ походит на лимон. Максимально 1 томат весит 100 г. Готов к употреблению через 125 суток после посадки. Этот сорт обладает высоким иммунитетом к заболеваниям, характерным для культуры.
Гигант Востока или гигант Розовый
Овощи весят 450-500 г, вкусовые характеристики отменные, оттенок розовый. В высоту растение достигает 2 м. Дачники рекомендуют пасынковать кустики.
Тигровый
Сорт получил название благодаря необычной раскраске томатов. Они темно-розового цвета с желтыми полосами. Вес небольшой, максимально помидор весит 60 г.Завязь формируется в кистях, на одной созревает от 9 до 12 томатов. При выполнении всех требований агротехники с 1 растения собирают 7 кг помидоров. Высота растения 2,5 м. Из-за необычного внешнего вида используют при мариновании или приготовлении овощного ассорти.
Новинка Кубани
Созревает через 150 суток после посадки. Плоды округлые. Вес одного томата 100 г. Общая урожайность с 1 м2 составляет 7 кг. Кустики достигают 40 см в высоту. Назначение универсальное. Примерное время созревания 140-160 суток. Этот вид используют для массовой сборки. Устойчивость к заболеваниям средняя.
Русский великан
Томаты этого сорта применяют для переработки или использования на салаты. Куст вырастает до 2 м. Требуется пасынкование. Масса одного помидора 500-600 г. Соблюдение требований агротехники поможет получить хороший урожай. 1 растение дает 6 кг томатов. Производители отмечают высокий иммунитет к болезням и устойчивость к нападкам вредителей.
Универсальные сорта
Не меньшим спросом среди дачников пользуются такие сорта, которые выращивают и в теплицах, и на грядках. Подобные виды дают обильный урожай и способны расти в любых условиях.
Гигант желтый
Томаты ранние, желтого оттенка. Весят 200-300 г. Используются для всех способов зимних заготовок, приготовления салатов. Высота томатов 1,5 м. Дачники рекомендуют формировать куст в 2 стебля. Томаты готовы к употреблению через 120 суток. С 1 куста получают 5-6 кг плодов.
Бычье сердце
Распространенный вид помидоров, знакомый дачникам давно. Ценят плоды за мясистость и сладкий вкус. Средний вес 350-400 г, некоторые экземпляры достигают 550-600 г. Высота кустов достигает 1,5 м. При правильном формировании и проведении агротехнических приемов получают 10-15 кг с 1 куста. Окраска у плодов этого сорт бывает разная, в зависимости от подвидов. Основное назначение — употребление в свежем виде.
Гигант Новикова
Высота кустов достигает 2 м. Плоды весят около 1 кг. Проводят пасынкование и подвязку к опорам. Особенное внимание уделяют фиксации плодовых кистей. Огромного размера томаты при надлежащем уходе позволяют собирать с 1 куста 20 кг плодов. В остальном растения неприхотливы, отлично отзываются на подкормки. Для увеличения урожайности формируют в 1 стебель.
Черный принц
Особенность растения сорта в том, что оно плодоносит в течение длительного периода. Весят томаты 300 г. Высота кустов 1,8 м. Урожайность 1 растения составляет 8 кг. Иммунитет средний, к вредителям устойчив. Пасынки необходимо удалять.
Самые лучшие и урожайные сорта помидор для выращивание в теплицах на Урале с описанием
Для увеличения размера плодов в открытом грунте удаляют точку роста.
Малиновая лампа
Особенностей в уходе за растением не наблюдается. Кустики неприхотливы и нетребовательны. Высота растений 2,5 м. Грамотный уход позволяет получить 6 кг томатов с 1 кустика.
Гибридные сорта помидоров
Спросом среди дачников пользуются гибриды томатов. Они неприхотливы, выносливы и очень урожайны.
Купчиха F1
Славится сорт своей жаростойкостью, неприхотливостью и высоким иммунитетом. Вес томата 250 г. Назначение универсальное. Созревают за 90 суток. Урожайность 4,5-5 кг с 1 растения.
Ажур F1
Этот сорт используют для выращивания в промышленных масштабах. Причина в том, что при создании оптимальных условий плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества до 3 месяцев. Высота растений 0,8 м, урожайность 3,5-4 кг. Вес одного плода 300 г. Неприхотливые кустики сорта практически не требуют ухода.
Жирдяй F1
Высокий иммунитет делает его фаворитом для многих дачников. Растения невысокие, 0,8 м, стебли мощные. Плоды 250-300 г, вкусные и универсальные в применении. Созревают плоды в течение 115 суток. Гибрид неприхотлив и нетребователен в уходе.
Буржуй F1
Универсальность использования плодов делает этот сорт популярным среди тех дачников, кто делает массовые заготовки на зиму. Плоды некрупные, массой 200 г. Растение достигает размеров 1,2 м.
Барин F1
Иммунитет у растений высокий, плоды используются для любой цели. Формирование практически не требуется. Высота томатов достигает 0,8 м. Помидор весит 250 г, объем урожая составляет 9 кг с 1м2.
Рекомендации от кубанских огородников
Владельцы огородов в Краснодарском крае заметили, что особого различия между томатами, выращенными через рассаду и безрассадным методом, не существует. Семена, посеянные сразу в грунт, прорастают позже рассадных, но потом сеянцы догоняют и перегоняют рассаду. Зато таким растениям не страшны ночные низкие температуры, они менее подвержены заболеваниям.
Как правильно посеять семена помидоров в грунт
На Кубани огородники приспособились сеять вперемежку проросшие и сухие семена томатов, страхуясь от погодных неурядиц. Проросшие вырастут раньше, но в случае возвратных заморозков всходы погибнут. Тогда их подстрахуют семена, посеянные сухими. Если же неурядиц не будет, то сеянцы надо будет проредить.
После стандартной подготовки семян к посеву: обеззараживания, прогревания, промывания, – часть помидорных семян проращивают.
Семена разных сортов томатов прорастают по-разному. Каким-то нужно 2-3 дня, а каким-то больше недели. С учетом этого надо постараться прорастить семена помидоров к середине апреля. Обычно к этому моменту в Краснодарском крае земля уже прогревается достаточно, чтобы можно было провести ранние посевы овощей.
Помня, что обычно томаты сажают по схеме 0,4х0,6 м, лунки делают со сторонами 40х40 см.
После всей площади равномерно распределяют проросшие и сухие семена. При такой методике расход семян повышен, но это страхует от неудач. Лунки ничем не закрывают. Появившиеся всходы сначала растут очень медленно.
Прореживание
Первый раз сеянцы томатов прореживают после появления пары настоящих листков. Нужно стараться оставлять те сеянцы, которые находятся на расстоянии примерно 7 см друг от друга, естественно, в любом случае удаляя слабые ростки молодых помидоров.
Второй раз прореживают, после появления 5-го листка, увеличивая расстояние между молодыми томатами до 15 см.
В третий и последний раз в лунке оставляют от 3 до 4 томатов на расстоянии 40 см друг от друга. Лишние растения можно удалить или пересадить в другое место. Во втором случае перед последним прореживанием лунку хорошенько поливают, чтобы размягчить грунт. Лишние сеянцы помидоров аккуратно изымают вместе с комом земли и переносят на новое место.
Пересаженные томаты поливают стимуляторами роста корневой системы. Все молодые помидорные кусты после последнего прореживания необходимо замульчировать, чтобы избежать появления сухой корки на почве или рыхлить землю после каждого полива.
Дальнейший уход за томатами проводится по стандартной методике.
Сорта, подходящие для выращивания на грядках
Выращивать в открытом грунте желательно такие сорта, которые являются универсальными. Желательно высаживать гибриды, они выносливы, урожайны и нетребовательны к уходу.
Выбирать следует из сортов:
- Буржуй;
- Гигант Новикова;
- Подарок Кубани;
- Кубань и другие сорта.
При выращивании в открытом грунте необходимо выбирать сорта с сильно облиственной системой.
Засолочные
Для любителей вкусных и сочных соленых помидор разработаны особые сорта, выращивать которые можно на открытой местности. Сюда можно отнести:
- Чудо Внуковой. Среднеспелый сорт, который можно выращивать в теплице или на открытой местности.
- Ниагара. Этот сорт характеризуется высокой урожайностью. Так как высота куста большая, необходимо проводить подвязывание.
- Винный кувшин. Культура относится к среднеспелой, высокорослой. Томат имеет оригинальную форму.
- Акварель. Сбор урожая может происходить по истечении 110-120 дней. Растение неприхотливое в уходе. Высота куста достигает 50 см. Выполнять подвязку и пасынкование не рекомендуется.
Какие сорта лучше подходят для закрытого грунта
Дачнику следует делать выбор между гибридами, универсальными сортами, так как растения этих сортов больше всего подходят для защищенного грунта. При выборе необходимо изучить описание.
Виды для теплиц:
- Гигант Новикова;
- Малиновая лампа;
- Черный принц;
- Бычье сердце и другие.
Дачники, соблюдая технологии ухода и посадки, получают заявленный урожай.
Жароустойчивые сорта
Для краснодарского края именно такие виды помогут получить урожай с томатов.
К ним относятся:
- Аделина;
- Маэстро;
- Розовая андромеда;
- Астерикс;
- Орфей и другие.
Выращивание и уход за помидорами в Краснодарском крае
Получение высокого урожая зависит от трудолюбия дачника. Важно соблюдать простые рекомендации, и растения отблагодарят плодами.
Для открытого грунта
Необходимо точно знать, когда нужно сеять помидоры на рассаду. Оптимальные сроки: конец марта — начало апреля. Выращивание крепкого посадочного материала позволит получить хороший урожай плодов.
Садить томаты несложно, необходимо приготовить емкости, заполнить их плодородным грунтом и посеять в них семена.
Далее следить за ростом саженцев, по мере готовности организовать пересадку на постоянное место.
Для теплиц
Высаживают семена непосредственно в грунт, сразу на постоянное место. Семена сеют в приготовленные бороздки. Затем их поливают и накрывают полиэтиленом.
Сажать томаты в теплице несложно, необходимо правильно подобрать сорта.
Правила ухода за растениями
Уход — это половина успеха. Чтобы получить урожай, необходимо проводить следующие работы:
- полив по мере просыхания грунта;
- рыхление или окучивание, обеспечивает доступ кислорода к корневой системе;
- подкормки, по мере необходимости вносят перегной или комплексные минеральные удобрения;
- формирование, обрезка и пасынкование, удаление ненужных отростков приводит к увеличению урожайности.
- подвязка к опорам, это касается сортов выше 0,9 м.
Почва
Почва должна быть легкой, питательной. Идеально подходит смесь перегноя, песка и земли. Обычно готовят землю поздней осенью, рассыпая перегной по всему участку. За зиму и часть весны он отлеживается, часть питательных веществ впитывается в почву с помощью талых вод. После этого добавляют комплексные удобрения, перекапывают. Остается только выбрать подходящее время для высаживания рассады, ухаживать за ней и ждать урожай.
Обычно применяют комплексные удобрения — уменьшается риск перекормить растение отдельным элементом. Иногда возникает необходимость точечной подкормки сортов томатов для Краснодарского края — открытый грунт позволяет проводить внесение удобрений жидким или сухим способом.
Для этих целей обычно используют:
- суперфосфат (содержание фосфора 20 %) или двойной суперфосфат (45 %);
- калиевую селитру;
- мочевину.
Чтобы садить кусты в такую почву, ее предварительно обрабатывают всеми тремя видами удобрений. Рекомендуемое соотношение при этом составляет 1:1:1. После появления первых плодов пропорцию меняют — 3:9:1.
Пропорциональный состав основополагающих элементов в Краснодаре и области подбирается индивидуально по регионам. Почва везде разная, после сбора урожая ее состав сильно изменяется. Увеличение количества калия и фосфора при формировании плодов обусловлено повышенной потребностью культуры в этих элементах. Графики внесения удобрений можно рассматривать как районированные — их состав меняется по всей площади края.
Листва — своеобразный индикатор повышенной концентрации элементов:
- магний, фосфор — приводит к почернению листьев по краям;
- азот — пожелтение;
- калий — развитие некроза;
- кальций — стимулятор роста, культура не справляется с такой нагрузкой, гибнет от недостатка других элементов.
Чтобы садить кусты в такую почву, ее предварительно обрабатывают всеми тремя видами удобрений. Рекомендуемое соотношение при этом составляет 1:1:1. После появления первых плодов пропорцию меняют — 3:9:1.
Источник