Яблоня зимнего сорта Звездочка
Ученые России, занимающиеся созданием новых видов плодовых деревьев, зачастую стремятся получить универсальную культуру, которую можно вырастить в любом регионе либо на обширной территории большой страны со смешанным климатом. Из недавних продуктивных работ селекционеров выделяется яблоня Звездочка, дающая вкусные плоды, она как раз может расти в разных широтах.
Описание
Зимнюю Звездочку получили, скрестив осеннюю Пепинку Литовскую и зимний Анис. Яблоня сильнорослая. У скелетных сучьев внушительная толщина, а ветви, которые от них отходят, тонкие. Крона скруглена, пока Звездочка растет. В процессе того, как дерево взрослеет, его ветви на верхушке раскидываются в стороны и выглядят немного поникшими.
Совет: За 15 или 20 летний период новые яблоневые деревья в правильных благоприятных условиях дорастают до 6 метровой высоты, при этом крона будет в диаметре также около 6 метров.
Зеленую листву деревьев Звездочка держат короткие черешки, листья округло овальной формы имеют зубцы на краях. Некрупные яблоки округлые и слегка приплюснуты по форме. Гладкая кожура фруктов легкого зеленоватого цвета, но с насыщенным красным румянцем почти по всей поверхности. Яркое отличие плодов от яблок иных сортов в выраженном восковом налете.
Посадка
Морозная погода и прохладные сильные ветра губительны для яблони, поэтому место для сада выбирается тихое, где царит безветрие. Посадкой занимаются в апреле, ближе к концу месяца, и в мае, в первых числах. Земля на заре летних дней будет уже прогрета, солнечных долгих дней будет все больше, а заморозков все меньше. Новым саженцам будет просто адаптироваться в условиях нового участка, когда придет осень, молодые яблони уже полностью окрепнут.
Совет: Сорт Звездочка нуждается в обилии света, если участок затемнен, дерево не будет должно развиваться и как надо плодоносить. Яблоневый сад разбивают на южных склонах и местах, ближе к востоку, это может быть склон либо открытая равнина.
Для каждого саженца Звездочка выкапывают глубокую ямку, размер которой 40 на 40 сантиметров. Обязательна добавка органики: торфа либо золы. Яблоневую лозу устанавливают в центр углубления, но перед этим расправляют каждый корень саженца. Обрезкой корней заниматься нежелательно. Прежде, чем посадить молодой яблоневый отросток Звездочка, его осматривают, чтобы выявить, нет ли поврежденных, больных мест на стволе и корнях. Когда саженец прикопается в яблоне, земля вокруг него притаптывается. При этом корневую стволовую шейку нужно расположить над грунтом на высоте 6 или 7 сантиметров.
Выращивание
Выращивать Звездочку рекомендовано в Центральном регионе. Северные области, где зимы и морозы продолжительны, для культивации яблони этого сорта не подходят. За Звездочкой нужно уметь ухаживать. Слишком увлажнять почву, где растут яблони, губительно для них. Возле каждого ствола дерева по кругу должны быть прорыты неглубокие канавы и стоки. Лишняя дождевая вода будет скатываться.
В течение первого года роста Звездочки дереву потребуется несколько поливов по паре или тройке ведер воды. В следующие года поливы сокращаются, но выливаемая под дерево вода увеличивается в объеме в 1, 5 либо 2 раза. Жидкость вливается в приствольные круги вокруг яблонь. Если лето засушливое, орошение будет более частым, чем обычно, и наоборот, если дождливое, поливать сад потребуется редко.
Совет: Когда яблони в цвету, и когда завязываются плоды, полив сорта Звездочка важно не пропустить, чтобы завязи не отвалились от сучьев по причине нехватки влаги и питания.
Орошать почву вокруг яблоневых посадок нужно и после того, как фрукты собраны осенью, если в это время не идут дожди. Деревья проще перенесут холодное время года, сохранят корни, будут заложены плодовые почки к следующему сезону. Лучше всего последний осенний полив деревьев сорта Звездочка производить в сентябре, в последнюю декаду либо в октябре, в первую. Земля вокруг яблонь по мере зарастания травой пропалывается, несколько раз за лето ее нужно рыхлить. Если грунт, где произрастают яблони, плодородный, его подкармливать практически не нужно.
Если земля обеднена, лучше подкормить ее во время посадок молодой яблоневой лозы, перемешав торф и золу с гумусом и перегноем. В осенние месяцы можно удобрять почву минеральными комплексами. Если планируется подкормка, лучше произвести забор небольшого комка земли, и проанализировать ее состав, чтобы не внести лишних удобрений, иначе деревья Звездочка будут расти и развиваться неправильно. Яблочная крона периодически должна подвергаться обрезке, что повысит плодоносность, а также сопротивляемость дерева к заболеваниям. Как бонус, дерево обретет красивый эстетический, ухоженный вид.
Яблоневую крону нужно формировать во время ранней весны, пока не распустились листья. Осенью производится обрезка старых и засохших сучьев и веток. Правильная обрезка предполагает две методики, можно воспользоваться прореживанием и (или) укорачиванием. Прореживание, как правило, требуется для увеличения доступа света к дереву. Нужно избавиться от побегов, мешающих друг другу расти, основная ветвь укорачивается. Процедура проводится в весенний период, но тогда, когда движение сока по стволу и ветвям яблонь еще не началось. Одновременно формируется красивая крона.
Своевременным укорачиванием, или прищипкой веток занимаются, чтобы ограничить лишний рост новых веток Звездочки. Метод считают легким для яблонь, на них не образуются раны. Укоротить ветви можно в августе, начиная с середины месяца, и заканчивая в октябре, к 15 или 20 числу. Чтобы правильно сформировать крону дерева Звездочка, потребуется обрезать ветви первый раз на треть и после того, как саженец погружен в землю. Но перестараться в этом деле нельзя, яблоня может погибнуть.
Плоды и урожайность
Самыми плодоносными считают среднюю и наружную части Звездочки. Завязь плодов происходит на однолетних приростках длиной от 15 сантиметров, которые называются прутиками, а также на приростках до 15 сантиметров длиной, которые обозначаются в садоводстве копьецами. Плоды средней величины. Вкус яблок кисловатый и сладковатый одновременно. Внешне румяное яблоко отличается зеленой мякотью, иногда сразу под кожицей бывает розового оттенка.
В разные года урожайность сорта Звездочка бывает разная. На культуру очень влияет погода. Одна яблоня, в среднем, дает урожай от 50 до 100 кило яблок.
Совет: Старые деревья Звездочка имеют существенный минус: они рождают более мелкие и менее вкусные плоды. Если регулярно обрезать яблони, это замедлит их старение.
Сбор и хранение
Первый урожай фруктов Звездочка собирают через 5 либо 6 лет после того, как разбили сад. Собирают яблоки в сентябрьские погожие дни, начиная с 12 или 16 числа.
Совет: Срывают фрукты Звездочка осторожно, рывки не приветствуются, как и тряска дерева, чтобы яблоки упали. Падалицу, если она несколько повреждена, промывают, обрезают, и тотчас используют на кухне.
Плоды Звездочка могут дозревать в зимние месяцы, также они отличаются длительной сохранностью, при надлежащих условиях хранения в сухости, прохладе и не на свету, свежими яблоками удастся полакомиться в феврале и марте. Помещение должно быть, к тому же, хорошо вентилируемым. Чтобы можно было зимой хранить яблоки как можно дольше, в лежку отправляются фрукты цельные, у которых нет ни одного повреждения, царапины или червоточины.
В качестве тары для хранения можно воспользоваться ящиками из дерева или пластика, полиэтиленовыми пакетами. Если фрукты влажные, они не обтираются, иначе произойдет уничтожение природного воскового слоя, который и обеспечивает длительную лежкость плодов.
Источник
Описание яблони сорта Звездочка и технология выращивания
Садовая яблоня сорта Звездочка выделяется рослым деревом, средними плодами с алым отливом сладко-кислого вкуса. Позднее созревание характеризует растение как средней морозостойкости. Существенным преимуществом является длительное хранение плодов, которые по истечении долгого времени сохраняют свежий вкус и аромат.
Описание яблони Звездочки
Сорт Звездочка имеет свои особенности, которые выражаются в сроках цветения, периоде плодоношения. По описанию можно определить местность, где получают самый лучший урожай.
Достоинства и недостатки
Многие садоводы предпочитают высаживать различные сорта яблоневой культуры. Сорт Звездочка в этом один из фаворитов, так как хорошо уживается с соседями. Но это не единственная причина яблоневой привлекательности, к другим достоинствам относят:
- плоды высокого качества — яркие, цельные, вкусные;
- широкое применение яблок в кулинарии;
- постоянная урожайность;
- длительный период хранения;
- возможность транспортировки в дальние регионы;
- повышенный иммунитет к заболеваниям.
К отрицательной стороне относят: среднюю морозостойкость, что исключает высадку в регионах с холодным климатом. Можно выделить еще один минус — это сокращение количества плодов после 15 лет.
Селекция и регионы культивирования
Путем скрещивания яблоневых сортов Анис и Пепелины литовской была выведена яблоня Звездочка, эту работу провел опытный селекционер С. Ф. Черненко. Гибридное растение впитало от родителей самые лучшие качества и первоначально прижилось в почвах Орловской области, а затем в Северо-Западной, Центральной, Средневолжской областях.
Размер дерева и ежегодный прирост
Яблоневое дерево имеет высокий ствол и ветвистую крону, которая ежегодно разрастается на 10 см. В результате, переступая 20-летний рубеж, высота яблони составляет 7-8 м. Садоводы отмечают средний рост в середине жизни — от 5-6 м. Структура яблони развивается органично: на округлой кроне формируются раскидистые побеги с обильной листвой. Листья темно-зеленые, удлиненной формы с зазубринами по краям.
Плодоношение
Плодоношение позднего сорта зависит от длительного процесса вегетации, который охватывает три сезона: весну, лето, осень.
Цветение и опылители
В зависимости от температуры цветение происходит в конце мая или в начале июня, длительность составляет 10 дней. Садовое дерево гармонично развивается с другими яблонями, но лучшими опылителями являются зимние сорта Жигулевское и Богатырь.
Сроки созревания и сбор плодов
Плоды яблони Звездочка поспевают осенью, садоводы рекомендуют собирать урожай во второй декаде сентября.
Урожайность и вкусовые качества яблок
Первый урожай собирают на 5-й год в сентябре, в этот год количество яблок минимальное — около 10 штук. Ежегодно количество плодовых соцветий увеличивается, что приводит к сезонному урожаю от 100-200 кг. При этом средний плод весит от 80-140 г.
Яблоня Звездочка относится к столово-десертным сортам, для плодов характерный вкус — кисло-сладкий. Из них готовят джемы, компоты, начинку для пирогов. Употребляют в свежем виде.
Транспортировка и хранение
Садоводы предупреждают, что в сентябре плоды считаются не дозревшими, их собирают и хранят в подвале, погребе при нулевой температуре. Полностью они поспевают в октябре, на кожице виднеется восковой налет, который защищает плоды от повреждений. Яблоки сорта Звездочка хранятся до полугода и даже больше. Благодаря такому качеству яблоки транспортируют на дальние расстояния.
Зимостойкость
По характеристикам яблоня Звездочка имеет среднюю морозостойкость.
Стоит учитывать, что корневая система подвержена обмерзанию при температуре -25 градусов, поэтому необходимо заранее принять меры по утеплению корней мульчей.
Иммунитет к заболеваниям и вредителям
По отзывам садоводов, яблоня имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям. Распространенная яблоневая болезнь парша меньше всего поражает сорт Звездочка. Но дерево подвержено плодовой гнили, мучнистой росе.
Посадка и уход за яблоней Звездочка
Первый этап аграрных мероприятий заключается в подборке посадочного материала, выборе подходящего участка и правильной посадке.
Подготовка саженца
Определить качество посадочного материала можно на 2-летнем саженце, в этом возрасте молодое дерево прирастает в корневой системе на 10 см. Корни должны быть влажными, ствол и побеги без повреждений.
Выбор и подготовка посадочного участка
Яблоневая культура любит солнечные лучи, поэтому участок для яблони Звездочка подбирают с южной стороны. Желательно, чтобы с одной стороны были другие деревья, которые немного оттеняли свет. Не следует проводить высадку на неровных поверхностях с преобладанием сильных ветров. Перед посадкой участок хорошо перекапывают.
Сроки и технологический процесс высадки молодых яблонь
Время для посадки определяют по климату и погоде, преимущественно это весна в конце апреля, в начале мая. Почва нужна прогретая, это важно для корней молодой яблони Звездочка.
Высокорослое дерево требует пространства для дальнейшего прироста, поэтому яму выкапывают глубокую и широкую размером 50 х 50 см, ориентируются по саженцу. Также при посадке учитывают следующую схему:
- саженец сорта высаживают на расстоянии 5-6 м от других растений;
- перед посадкой в яму добавляют органические удобрения: 50 г древесной золы, 5 кг торфа, 40 г суперфосфата;
- на глубине 1,5 м устанавливают опору, с южной стороны фиксируют саженец;
- расправляют корни, затем присыпают грунтом, поверхность хорошо притаптывают;
- корневая шейка должна быть выше почвы на 5 см;
- в конце подвязывают дерево к опоре, затем обильно поливают.
Агротехника и уход
Красивый сад с сильными деревьями и хорошим урожаем заслуга агротехнических работ, под этим понимают: обрезку, своевременный полив, удобрение, защиту от внешних факторов.
Обрезка
Деревья сорта Звездочка имеют длинные побеги, растущие в разные стороны, на них вся тяжесть листвы и яблок. Разрастание кроны происходит постепенно, рост главных и побочных ветвей контролируют с помощью обрезки. После того как высадили саженец, удаляют 1/3 часть побегов. В последующие периоды весной проводят санитарную обрезку — удаляют слабые поврежденные ветки.
Подкормка
Почву рядом с яблоневым деревом обрамляют в виде круга, это приствольная обработка удобна для аграрного ухода. Если куст посажен в неплодородной местности, то дополнительные удобрения применяют обязательно.
В первый год после посадки, осенью, необходимо взрыхлить почву приствольного круга и добавить комплексные удобрения с фосфором и калием.
Весной аккуратно перекапывают верхний слой почвы, перемешивают его с листвой и навозом.
Полив
Развитая корневая система яблони сорта Звездочка позволяет вытягивать грунтовые воды из глубины, также дожди дают необходимую влагу всем ее частям. В засушливое лето дополнительно поливают пресной водой в конце июня или в июле. С помощью палочки длиной 14 см проверяют засушливость грунта на глубине, при необходимости делают полив в вечернее время.
Источник