Полное описание сорта яблок Богатырь
Практически в любом саду можно найти яблони разных сортов. В странах СНГ очень распространено выращивание этих деревьев.
Качественный уход и хорошие сорта, каждый год приносят отличный урожай этих прекрасных плодов.
В этой статье мы поговорим о сорте Богатырь, рассмотрим историю селекции, правила посадки и ухода за деревом, а также поговорим про болезни дерева.
Описание сорта Богатырь
История селекции яблонь
Данный сорт был получен одним из советских ученых Семеном Федоровичем Черненко, он был селекционером и плодоводом. Сорт был лично одобрен В.М. Мичуриным.
В данных момент Богатырь растет и процветает почти в каждом уголке России, те кто хоть раз посадил данное дерево, влюбляются в него навсегда.
Вывели сорт при скрещивании сорта Антоновка и Ренета Ландсбергского, именно последний придал яблокам огромные размеры и замечательный вкус.
Характеристики дерева и плодов
Этот сорт вырастает достаточно высоким, до 5 метров, более-менее толстые ветки закреплены со стволом, цвет коры оливковый. Почти не растут веточки во внутренней части кроны, она практически голая.
Форма листьев овальная, по краям зазубренные, внизу припущенные. Прикреплены к веткам красноватыми черешками.
Розовато-белого цвета цветки, немного меньше, чем обычные. Пыльники находятся примерно на 2 см ниже рыльцев.
По вкусу яблоки сорта Богатырь кисло-сладкие, с шикарным ароматом
Образование плодов происходит на кольчатках чаще, чем на прутиках кроны. На таких плодушках возможно формирования нескольких яблок, но не больше 3.
Имеют округлую форму, к чашечке становятся более узкими конусом. Достаточно крупные гладкие яблоки, светло-зеленого цвета при съеме, но при хранении цвет меняется на желтый.
Со стороны юга стороны на них в солнечное время появляется румянец красного цвета. По вкусу яблоки кисло-сладкие, с шикарным ароматом, в отличии от сорта Антоновка, они более сладкие.
Достоинства:
- рано плодоносят;
- стабильный хороший урожай;
- отлично переносят транспортировку;
- хорошая товарность;
- отличные вкусовые качества;
- хорошая устойчивость к парше;
- зимостойкие.
Недостатки: цвет при сборе спелых яблок зеленоватый.
Сроки созревания яблок, когда собирать, хранение
Обычно яблоки висят на плодушках до самого сбора. Зрелость для сбора наступает примерно в начале октября, но слишком рано их советуют не собирать, потому что при долгом хранения они съежатся.
Яблоки созревают для потребителя примерно в конце декабря, в то же время Антоновка уже не имеет своих качеств, рыхлеют и темнеют.
Товарность яблок при сборе оценивают почти в 90%, из них 60% высшего сорта. По весу в среднем яблоки 160 г, максимум 390 г.
Сорт начинает плодоносить после окулировки на 7 год, после посадки в сады на 4 год. Урожай будет довольно неплохой, когда дереву будет около 9 лет, в плоть до 50 кг, а с более старых 15-ти летних деревьев можно получать до 80 кг.
Собирается урожай ежегодно, в отличии от сорта Антоновка, хоть его вес может уменьшаться.
Яблоки сорта Богатырь собирают в октябре-декабре
Правила посадки деревьев
Садить яблоню можно как осенью, так и весной, лучше это делать до наступления холодов. На самом деле посадить дерево не сложно, но для качественной посадки, нужно учитывать некоторые аспекты.
Для хорошего роста саженца, чтобы ему ничего не могло помешать, нужно место на возвышенности. Если неподалеку грунтовые воды или же участок может затопить, лучше вообще не сажать деревья.
Для саженца нужно вырыть большую яму. Глубина ее должна составить около 80 см, ширина лунки 1 м. Не забудьте, что сорт очень высокий и раскидистый, деревья нужно сажать на достаточном расстоянии друг от друга.
В случаях, когда почва плохо пропускает кислород, рекомендуется добавить в нее торф, перегной и песок. Такое удобрение улучшит проходимость кислорода, корни будут хорошо дышать, а также не будет застоев влаги.
Весной, когда дерево уже распустит листья, нужно опрыскать его от вредителей инсектицидом, который подходит для яблонь. Лунку для саженца лучше выкопать заранее и засыпать ее компостом, перегноем и песком.
Особенности ухода
Качественный уход за сортом Богатырь делится на этапы. Каждых из них нуждается в особом подходе и специальных процедурах.
В год посадки нужно срывать около 80% цветков. Это помогает дереву лучше прижиться. Позже нужно будет обрывать половину урожая, когда плоды только начали созревать до 2 сантиметров в диаметре.
Такие действия называются нормированием. Теперь при формировании урожая, ваши плоды будут гораздо крупнее и вкуснее, кроме этого дереву так легче подготовиться к зиме.
Поливать дерево нужно 4 раза в месяц, по типу: одно ведро на одно дерево два раза в день
Поливать дерево нужно 4 раза в месяц, по типу: одно ведро на одно дерево два раза в день. Полив особенно важен в конце лета, когда дерево плодоносит, и закладывает почти, которые сформируют следующий урожай.
Режим полива нужно контролировать, обращая внимание на погодные условия. Завершать полив советуем в августе, иначе побеги слишком вырастут, и дереву будет труднее пережить зиму.
Разумеется, яблоня культура морозостойкая, но, чтобы помочь дереву перенести зиму, можно мульчировать конским перегноем приствольный круг.
Как обрезать яблони? Качественная обрезка регулирует урожайность, размер плода, а также помогает избавить дерево от различных болезней:
- Если вы садите ветку молодого саженца, нужно обрезать третью часть. Это ускорит закладку кроны.
- Обрезать деревья нужно каждый год в начале весны до того, как распустятся почки.
- Если вы полностью обрезаете ветку, нужно делать это у основания, чтобы не оставались пеньки.
- Нужно убирать ветки с плодами, которые достают до земли и ложатся на нее.
- Для того, чтобы увеличить урожай, нужно каждый год прореживать яблони.
- Из новых побегов нужно оставить только самые прямые и крепкие, слабые же требуется обрезать. Но не спутайте сильный побег с волчком.
- Срезать можно ну более чем 4ю часть побегов от общей массы.
Болезни и вредители
Болезнь парша несет вред плодам и листьям дерева. Самые первые признаки заболевания вы сможете наблюдать ранней весной.
На листьях яблони резко появятся зеленовато-бурые пятнышки и листья опадут. На плодах будут образовываться множество маленьких бурых пятен.
При этом заболевании поражаются цветки, завязи и листья, они попросту осыпаются. Также происходит искривление побегов дерева.
Как бороться с этим заболеванием:
- опавшие листья нужно закапать или переработать;
- зараженные побеги нужно обрезать и сжечь;
- требуется опрыскать дерево раствором марганца – 7%;
- повторить через неделю – 5% раствором;
- после сбора урожая опрыскать снова.
Плодовая гниль – на плодах образуются бурые пятна, их количество постоянно растет. После этого на них появляются белые грибные споры. В итоге, плоды либо опадают, либо засохшие остаются видеть на дереве.
Меры борьбы: все опавшие и зараженные плоды нужно убрать из сада, обработать 1% бордоской жидкостью. После сбора урожая требуется опрыскать деревья раствором медного купороса.
Основные вредители яблони сорта Богатырь – плодожорка, тля и боярышница
Основные вредители:
Нужно вовремя принимать меры по их уничтожения, иначе дерево погибнет.
Тля выедает почки изнутри, высасывает сок из листьев и цветков, при этом стремительно размножается.
Методы борьбы:
- выжечь поврежденные места дерева;
- обработать поврежденные части раствором: 40 г мыла с чесночным отваром или тысячелистника;
- обработка специальными средствами.
Боярышница – серо-коричневая гусеница и темными полосами. Нападает на деревья ранней весной, ест листья и почки.
Способ борьбы:
- привлечь птиц, которые ими питаются;
- опрыскать специальными средствами: полынный отвар, томатный, и тысячелистника.
Плодоножка также съедает листья и почти, а также из-за нее в плодах образуются черви.
Метод борьбы:
- сжечь поврежденные части дерева, также перекопать почву рядом с деревом;
- повесить на ветки нафталин или полынь, их запах спугнет вредителей;
- обработать биопрепаратами.
Сорт яблок Богатырь – достоинство любого сада. Качество плодов не оставляет равнодушным ни одного человека.
Источник
Яблоня Богатырь: особенности сорта и ухода
Цвет | Зеленые |
---|---|
Сезон созревания | Зимние |
Размер яблок | Крупные |
Вкус | Кисло-сладкий |
Тип кроны | Высокое дерево |
Лежкость | Высокая лежкость |
Применение | Универсальный сорт |
Зимостойкость | Высокая зимостойкость |
Возраст плодоношения | До 5 лет |
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастания
- Некоторые северные области.
- Средняя полоса.
- Северный Кавказ.
- Крым.
Происхождение
Впервые сорт был получен еще в 1924-1925 годах во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина, русским ученым-селекционером, выдающимся биологом, Семеном Федоровичем Черненко. В качестве родительских сортов им были использованы всеми любимая Антоновка, а также зимостойкий «немец» Ранет ландсбергский. Испытания проводились на опытной станции города Мичуринска, что в Тамбовской области.
На официальные испытания сорт был принят только спустя более двадцати лет в 1948 году, уже после завершения ВОВ. Они продлились довольно долго, после чего в 1971 году Богатырь был внесен в Государственный реестр селекционных достижений, а также районирован по Волго-Вятскому, Северо-Западному, Центральному и Центрально-Черноземному регионам.
Описание сорта яблони Богатырь
Особенность этого зимнего сорта в том, что он легко адаптируется практически к любым климатическим и погодным условиям. Деревья не требовательны к влажности, почвам, средней температуре в период вегетации, удобрениям и уходу, они одинаково хорошо растут как на каменистых склонах Северного Кавказа или песках Крыма, так и в черноземах средней полосы.
Яблоки вкусны, ароматны, легко поддаются длительному хранению и транспортировке даже на длинные расстояния. Богатырь рекомендуется для выращивания возле дома, а также в мелких и крупных интенсивных садах коммерческого и промышленного направления.
Яблоки: как это выглядит
Преимущественно плоды этого дерева крупные или очень крупные, но могут попадаться и среднего размера. С легкостью могут достигать веса 280-300 граммов, но в основном колеблются в пределах 180-250 граммов. Они симметричные, неодномерные, округлые или округло-конические, порой бывают слегка приплюснутыми по центральной оси, могут иметь хорошо выраженную ребристость.
Кожица гладкая, глянцевая, блестящая, может иметь незначительный маслянистый или восковый налет при поспевании. Она изначально зеленого или даже темно-зеленого цвета, по мере созревания приобретает все более светло-зеленый или желтоватый оттенок, который при хранении становится все более лимонным. Со стороны солнечного света яблоки могут иметь покровный размыто-штриховой, полупрозрачный бледный румянец красного цвета, занимающий не более 35-60% поверхности. Подкожные точки светлые, крупные, многочисленные, видны хорошо. Химический состав оптимально обозначить следующими показателями:
- Р-активные вещества (катехины) – 134.4 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 13.2 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 9.9%.
- Пектины (клетчатка) – 10.2%.
- Титруемые кислоты – 0.57%.
Мякоть во время съема очень плотная, мелкозернистая, твердая, колющая, по мере хранения становится более приятной на вкус, столовой, гармоничной и сбалансированной. Она может быть белой или слегка зеленоватой, более кислой, но со сладким послевкусием, освежающей. Профессиональная дегустационная оценка Богатыря по вкусу и внешнему виду составляет 4.2-4.4 балла по 5-балльной системе.
Яблоня Богатырь: характеристики
Крона и корневая система
Дерево считается сильнорослым, хотя более логично его было бы причислить к средним. В высоту без дополнительно обрезки оно может достичь примерно 5-5.5 метров, не более. Крона довольно мощна, но не склонна к загущению. Она овальная или округлая, с годами обязательно приобретает широкоовальную или даже плакучую, раскидистую форму. Побеги обычно растут под прямым углом, они длинные, прямые, но могут быть и слегка коленчатыми, покрыты красно-коричневой или красно-бурой корой с незначительным опушением. Плодоношение обычно концентрируется на кольчатках.
Листья среднего размера, темно-зеленого или насыщенно-зеленого оттенка, немного вытянутые, длиннозаостренные, с подкручивающимся кончиком. Они кожистые, плотные, толстые, имеют шершавую матовую поверхность, а также легкое опушение с тыльной стороны, могут быть сложены в виде лодочки. Корневая система мощная, разветвленная, сильноуглубленная.
Урожайность и опыление
Дерево причисляют к высокоурожайным сортам, хотя с такими лидерами, как Антоновка сравнивать его нельзя.
С одного взрослого штамба Богатыря в сезон можно собрать примерно 75-95 килограммов лежких плодов. Однако при благоприятных погодных и климатических условиях, а также хорошем уходе опытные садоводы добиваются до 90-120 килограммов фруктов.
Сорт считается условно-стерильным. То есть, он будет расцветать и может сформироваться несколько яблок, когда рядом не будет совершенно никаких других яблонь. Однако пересчитать их можно будет на пальцах, потому такой вариант нельзя назвать хорошим. Поблизости от Богатыря нужно высадить деревья, подходящие по срокам цветения для перекрестного опыления. Многие садоводы опрыскивают деревья сиропом в период распускания бутонов, чтобы привлечь больше насекомых.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Яблони называют зимостойкими и этот показатель намного шире, чем просто стойкость к пониженным температурам. Кроме того, что деревьям нипочем морозы ниже -35-37°С, после которых они даже не получают сколько-нибудь заметных повреждений, так им не страшны их резкие скачки, да и влажность не играет особой роли. Правда, про укрытие в суровых регионах забывать тоже нежелательно, ведь предугадать погоду очень сложно.
У Богатыря имеется иммунитет к грибковым яблоневым заболеваниям, в частности к мучнистой росе и парше. Потому обработка от них деревьям совершенно не нужна. Однако в некоторых случаях они могут всерьез пострадать, к примеру, от насекомых-вредителей, поэтому забывать об инсектицидах не желательно.
Подвои и подвиды
Подвидов Богатыря пока нет, однако выращивать его можно на самых разнообразных подвоях, кроме семенного. Это напрямую влияет на характеристики дерева и показатели урожайности. Так на полукарликах деревья не растут выше 3.5-4 метров, а на карликах выше 2.5-3. Корневая система у подобных вариантов менее углубленная, потому и зимостойкость их значительно понижается, а ввиду компактности кроны урожайности оказывается тоже несколько ниже, хотя незначительно.
Особенности выращивания Богатыря
Посадка
Основные условия
- Солнечные открытые участки хороши для любых сортов яблонь. Богатырю такие места тоже станут подходящими. Главное, чтобы не было сквозняков, которые могут погубить деревья в весенне-зимне-осенний периоды.
- Почвы для дерева наиболее подходят суглинистые или супесчаные, но и на черноземе можно вырастить неплохой урожай, если разбавить его речным песком. Главное условие, чтобы они были рыхлыми и малокислотными.
- Залегание грунтовых вод выше 2.5-3 метров может стать для яблони роковым. Стоит подбирать места, где Богатырь не сможет дотянуться до влаги корнями.
- Готовить лунки требуется заранее, лучше всего за сезон, но можно всего за 3-4 недели. Для этого копают ямы 65-80 сантиметров, на дно закладывают почву с удобрениями, сверху дренаж, а затем все это заливают водой (35-50 литров).
- В ямы вкапывают колья или подкорки для подвязки саженцев. Они могут быть изготовлены из любого подручного материала, желательно, чтобы они размещались с северной стороны от деревца.
- Ставят саженец вертикально, оставив корневую шейку над поверхностью на 8-10 сантиметров, присыпают землей, слегка потряхивая, чтобы не появились воздушные карманы. Трамбуют поверхность поливают 40-45 литрами воды, мульчируют опилками или компостом.
Скрои высадки
Садить сорт можно как ранней весной, примерно в конце марта или начале апреля, так и осенью, но только после полного завершения листопада. Деревья одинаково хорошо приживаются как в первом, так и во втором случае. С корневищами закрытого типа вообще нет проблем, их можно перемещать на постоянное место роста в любое время в вегетативный период.
Защита от мороза и грызунов
Никаких особых ухищрений для Богатыря не потребуется, но излишняя забота ему точно не помешает. Матами из травы или соломенными снопами деревья можно не обкладывать, но обмотать стволы мешковиной будет разумно. Молодые саженцы в суровых регионах можно укутать шатровым способом.
Для защиты от насекомых штамбы белят известкой на высоту 1-1.4 мера. Так вредители не станут селится в трещинах и сколах коры, а также у корней. Голодных зимой грызунов хорошо отпугивает смазывание ствола солидолом, топленым садом или другими средствами, имеющими неприятный, острый или ненатуральный запах.
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Вскапывать пристволовой круг допустимо всего один раз за год, этого будет вполне достаточно, в особенности, если речь идет о карликовом подвое. Однако при желании можно делать это и дважды, вреда не будет. Главное сильно не углубляться, чтобы не задеть корни. Все время летом можно дней через 10-20 мотыжить почву, чтобы дать корневищу доступ кислорода. Заодно убирают всевозможные сорняки, прикорневую поросль, кустарники и прочее.
Поливать деревья нужно только при сухой и знойной погоде. В обычном режиме избыток влаги не нужен. Оптимально руководствоваться правилом 10 дней, когда вносится не более 10 литров воды, если естественных осадков нет декаду. Заодно с водой можно удобрить и подкормить яблоню, так минеральные и другие вещества впитаются лучше.
Обрезка: простое формирование кроны
Корона Богатыря к загущению не склонна, поэтому обрезка, проведенная в питомнике будет по сути единственной формирующей. В дальнейшем останется только слегка укорачивать побеги, поддерживаю выбранную форму. Срезаются также волчки (торчащие вверх ветки) и те, что растут внутрь кроны.
Санитарная обрезка подразумевает устранение старых, больных, сухих веток, без которых дерево станет намного чище. Проводить ее нужно глубокой осенью или ранней весной, пока движение сока не началось. С 15-18 года можно начинать проводить омоложение, не забывая, что плодоношение происходи на древесине 3-5 лет.
Источник