Влияние зеленой подкормки из рапса на молочную продуктивность коров
Из-за слабой кормовой базы и неполноценного кормления генетический потенциал сельскохозяйственных животных по продуктивности реализуется только на 50-60%, что ведет к удорожанию себестоимости производимой продукции и вызывает перерасход кормов на её производство. Одним из путей решения проблемы кормового белка является использование зеленой массы рапса для подкормки дойных коров в летний период и до поздней осени.
Зеленая масса рапса летнего посева выдерживает снижение температуры воздуха до 8-10ºС. Это универсальная кормовая культура, богатая протеином и жиром, имеющая короткий срок вегетации. На корм используют зеленую массу, муку из семян, жмых и шрот, рапсовое масло.
Научно-хозяйственный опыт по изучению эффективности использования зеленой массы рапса в осенний переходный период при кормлении коров бестужевской породы проведен в ООО «Гарант» Белебеевского района Республики Башкортостанв в 2013 году. По принципу пар-аналогов с учетом возраста в лактациях, живой массы, продуктивности сформировали контрольную и опытную группы коров по 10 голов в каждой. Условия содержания и кормления опытных и контрольных коров были одинаковыми, получали одинаковое количество грубых и концентрированных кормов. Разница состояла лишь в том, что коровы опытной группы взамен кукурузного силоса в октябре и ноябре получали в эквивалентном количестве по энергетической питательности зеленой массы рапса. В целях повышения сухого вещества рациона и исключения желудочно-кишечных расстройств свежескошенную зеленую массу рапса перемешивали с пшеничной соломой. Урожайность зеленой массы рапса июльского срока посева в период опыта составила 160 ц/га.
Зеленая масса рапса взамен кукурузного силоса способствовала повышению протеиновой и витаминной питательности рациона для дойных коров опытной группы. При использовании зеленого рапса среднесуточный удой увеличился с 12,5 до 14,0 кг или превышение надоя опытных групп составило 9%, содержание белка в молоке увеличилось с 3,0 до 3,2%, что объясняется повышением содержания протеина в рационе.
Использование зеленой массы рапса взамен кукурузного силоса экономически выгодно. За период опытов (60 дней) от каждой коровы опытной группы получено на 90 кг молока больше, чем от коров контрольной группы. Если учесть, что молоко реализовано по 15 руб. х 90 литров = 1350 руб., то есть от каждой коровы получено дополнительной продукции на сумму 1350 рублей.
Таким образом, использование зеленой подкормки из рапса в переходный период способствует повышению молочной продуктивности и экономической эффективности производства молока.
- Гареев, Р.Г. Рапс – культура высокого экономического потенциала / Р.Г. Гареев. – Казань: издательство «Дом печати», 1996. – 231 с.
- Шамилов, Ф.Х. Использование зеленой массы озимого рапса, посеянного по яровой технологии. – Казань: ЦНТИ, 1991. – c.3.
- Фаритов, Т.А. Эффективность использования зеленой массы рапса при кормлении дойных коров / Т.А. Фаритов, Р.Р. Муратов// Передовые технологии в животноводстве. Материалы Всероссийской научно-практической конференции в рамках проведения 70-летия кафедры кормления сельскохозяйственных животных. 6-7 ноября 2008 года – 2008. – Уфа. ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ», 2005. – 228 с.
Шагалиев Фануз Мустафович, заведующий лабораторией кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов, кандидат сельскохозяйственных наук;
Шарифянов Билус Галимянович, старший научный сотрудник, доктор сельскохозяйственных наук ГНУ Башкирский НИИСХ РАСХН;
Хуснутдинов Ильдар Зулкафилович, директор ООО «Гарант» Белебеевского района РБ.
Источник
Зеленый корм
Из всего разнообразия кормов скармливаемых сельскохозяйственным животным, наибольшее значение для них имеет зеленый корм. Ценность зеленого корма заключается в том, что он прекрасно поедается всеми видами сельскохозяйственных животных, лучше и легче других кормов переваривается, отличается высокой питательностью. Зеленый корм содержит большое количество витаминов, минеральных веществ и малое количество клетчатки. Зеленый корм является хорошим средством обеспечивающим нагул животных, высокую продуктивность и способствует лучшему воспроизводству стада. При скармливании зеленого корма у животных увеличиваются удои молока, настриг шерсти, живой вес, а у молодняка отмечается более быстрый рост.
Особенно хорошее действие зеленый корм оказывает на продуктивность молочного скота. Достаточно сказать, что примерно 60-70% годового удоя молока коровы дают за лето, то есть за тот период времени, когда они получают в достаточном количестве зеленый корм.
Как правило, зеленый корм обходится хозяйству дешевле других кормов. Поэтому, при скармливании животным зеленого корма в достаточном количество, значительно удешевляется производство животноводческой продукции. При наличии достаточного количества хорошего зеленого корма хозяйство может значительно сократить расход дорогостоящих концентрированных кормов.
Однако не всякий зеленый корм может быть равноценным по своему качеству. Качество его в значительной степени изменяется в зависимости от того, какие травы используются на зеленый корм. Наиболее ценный зеленый корм дают бобовые (клевер, вика, люцерна и др.) и злаковые (тимофеевка, костер безостый, мятлики и др.) травы которые содержат повышенное количество белка, витаминов и минеральных веществ. Качество зеленого корма изменяется также в зависимости от сроков уборки трав на корм. Травы, убранные с запозданием менее питательны. Так, например, красный клевер, убранный в фазе начала бутонизации, содержит белка 14-15%, а убранный в начале цветения содержит белка значительно меньше – 9-10%.
В целях увеличения продуктивности животных каждое хозяйство должно стремиться к наиболее полному обеспечению животных высокоценным зеленым кормом.
Источник
Зеленые гидропонные корма: советы по выращиванию
Загрязнение окружающей среды промышленными и отходами жизнедеятельности человека, пестицидами, ядохимикатами всё больше подталкивает прогрессивных производителей мясо-молочной, сельскохозяйственной продукции к использованию зеленых гидропонных кормов (ГЗК).
Питание, выращенное методом гидропоники, представляет собой экологически чистую, сбалансированную по витаминному, минеральному составу пищевую добавку, которая в разы увеличивает продуктивность скота по всем показателям. Производится с помощью специальных установок с использованием высококачественных зерен злаковых культур, чистой воды, питательных растворов со строго подобранным составом.
Зеленую пищу для животных выгодно выращивать самостоятельно на приобретённых установках. При соблюдении технологии производства зеленого корма результат не заставит себя ждать: улучшится общее состояние животных, качество продукции (мяса, молока), увеличится прибыль от ее продажи.
Корм для скота, выращенный методом гидропоники
Производство пищи на гидропонике не зависит от погодных условий. Она нравится всем видам животных, птиц. Полезна и питательна. Ее можно выращивать в закрытых помещениях, использовать круглый год при минимальных затратах человеческих и денежных ресурсов.
При выращивании полезной продукции для животных можно забыть о проблемах, которые возникают при использовании традиционного комбикорма:
• Постоянно растущих ценах на фураж, другое питание;
• Рисках, связанных с плохими погодными условиями во время уборки, хранения фуража;
• Снижении качества сена, силоса при ошибках заготовки;
• Больших денежных затратах на зарплату работникам, эксплуатацию техники;
Преимущества корма на гидропонике
Промышленные системы позволяют выращивать от 500 килограмм до 1000 тонн зелёного питания ежедневно. Это способно решить проблему с кормами для небольших фермерских хозяйств, крупных животноводческих предприятий. Без существенных трудовых, денежных затрат использование ГКЗ приведёт к:
• Увеличению фертильности, рождаемости животных;
• Уменьшению денежных средств на лечение;
• Сбалансированному по витаминам, минералам питанию;
• Увеличению способности отлично усваивать комбикорм, другой фураж.
Качество зеленых пророщенных злаков обеспечивается благодаря:
• Поддержке необходимого спектра освещения, температуры, влажности.
Получается действительно живой фураж — гидропонный зеленый корм, который нравится коровам, лошадям, мелкому рогатому скоту, птицам. Сбалансированный, вкусный.
Гидропонные корма: выгодно ли это?
ГЗК набирают полную спелость и готовность к седьмому дню. Из одного килограмма зерна можно получить до семи килограмм зерновой травы всего за 1 неделю. При этом расход ресурсов на небольшой гидропонной системе за 24 часа будет следующим:
• Воды не больше 1 м3;
• Электроэнергии не больше 6кВ;
• Участие человека не более 1 часа.
Технологии гидропонного выращивания питания для животных, зелени, ягод, плодов для людей получает всё большее распространение во всем мире из-за их экономической эффективности. Ведь получаемые при этом урожаи высоки, качество их отличное, а затраты минимальны.
Посмотрите полезное видео о выращивании ГЗК на одной из ферм Украины:
Оборудование для выращивания ГЗК
Промышленные автоматизированные гидропонные комплексы, подходящие фермерам и крупным сельхозпроизводителям, позволят получать большие урожаи ГЗК. При выращивании зеленого питания стоит использовать вертикальные установки – УГЗК 500; УГЗК 2000 и другие. Они экономят пространство. Дают возможность получать ГЗК в больших объемах. Причём по продуктивности гидропонные системы лучше: они в десятки раз увеличивают урожаи кормов. Можно перестать использовать обычные поля. Освободившиеся земельные угодья целесообразно использовать при производстве других экономически выгодных культур.
Гидропонный зеленый корм как бизнес
Выгода от приобретения гидропонного комплекса с целью выращивания свежих, зелёных, сочных проростков злаковых культур на продажу несомненна. Себестоимость производства ГЗК очень низкая. Отсутствие сезонности – ещё один привлекательный фактор. Конкурентоспособность такой пищи по сравнению с комбикормом или другим привычными видами не подлежит сомнению. Получающие ее животные быстрее набирают вес, более здоровы, продуктивны. Производство гидропонного корма злаковых требует следующих условий:
1. Закрытого помещения. Подойдет любое, даже утеплённая теплица;
2. Электроэнергии, осветительной системы;
3. Воды и водопроводной системы;
4. Стеллажей, поддонов под питательные растворы;
5. Систем отопления, полива, кондиционирования.
Иметь гидропонную установку выгодно фермерам с небольшим достатком, сельскохозяйственным предприятиям. Выращивание и продажа ГЗК позволит иметь стабильно хороший заработок на протяжении года. Аграрии смогут производить питательный зеленый гидропонный корм для животных во все сезоны; продавать по выгодной для себя цене.
Наполнение системы различным оборудованием – на выбор. Обустроить производство ГЗК можно как в стационарном помещении, так и в готовой системе в грузовом контейнере. Все зависит от количества необходимого ежедневно зелёного питания.
Источник
Зеленые корма посреди зимы для коров и других сельхозживотных – фантастика или реальность?
О том, как можно организовать производство «зеленки» зимой и что это дает, рассказывает наставник Детской школы фермера на портале AGRO XXI Сергей Викторович Галкин
Наша Детская школа фермера портала АГРО 21, конечно же, интересуется не только простой картошкой или обычными козами, но и всяческими НОУ-ХАУ и нынешними, не побоимся этого заграничного слова – трендами.
Например, нынче на слуху и во всяческих рекламах употребление в пищу проростков всяческих семян – гречневых, амарантовых, гороховых, чечевичных и даже семян расторопши – сиречь репейника.
Всем нам известно, что нашей рекламе особо доверять не стоит, но дело в том, что этому НОУму ХАУ уже более 5 000 лет, то есть наши родные братья китайцы уже давным-давно эти проростки используют и не просто в еду, но и в лечебных целях.
Кроме того, и наша просвещенная наука, в частности Институт физиологии растений РАН, подтверждает, что в момент прорастания семян питательность, содержание витаминов А, В, С, D, E, каротина, ферментов, резко возрастают.
Старт для прорастания сухих семян дает влага.
Для набухания требуется 8-10 часов, а через 13-15 часов при оптимальных условиях появляются первые проростки, максимум питательности достигается на 2 – 5 сутки, то есть при появлении уже зеленых ростков.
Содержание витаминов в проростках до 600 раз больше, чем в сухих зернах и даже до 350 раз больше, чем во взрослой зелени растений.
В проростках содержится масса микроэлементов – кремний, селен, йод, калий, медь, хром…
Проростки замечательно усваиваются организмом, причем, для усвоения практически не затрачивается энергия самого организма, то есть это очень легкая пища, не нагружающая желудок и пищеварительный тракт.
Соответственно, проростки — это замечательное профилактическое средство при сердечно-сосудистых заболевания, укрепляющее стенки сосудов, стабилизирующее давление, при проблемах с ЖКТ, укрепляющее иммунную систему при гриппе и ОРВИ…
Но что это мы всё о себе, да о себе любимых, все-таки мы не школа здорового образа жизни (ЗОЖ), а Детская школа фермеров, хотя одно из другого логически вытекает, то есть, в данном случае, наш З О Ж – это для наших питомцев.
Ведь для того, чтобы здоровы были мы, должны быть здоровы и высокопродуктивны наши питомцы – КРСки, МРСки и прочие курицы, а посему, вполне логично было бы перенести этот проращивательский тренд, это НОУ-ХАУ в животноводство.
Тут, доподлинно про древних китайцев нам неизвестно, но в древние советские времена научные институты изучали, а очень многие и многие хозяйства достаточно широко внедряли, массово применяли кормление сельхозживности ГЗК, то есть гидропонным зеленым кормом.
Причем, не только просто производили и кормили, а сравнивали ГЗК с другими кормами по питательности, по себестоимости, по эффективности.
Лабораторные анализы показывают, что ГЗК превосходит даже свеженькие зелененькие кормовые травки по протеину в 3-4 раза, по витаминам в 10 раз, а сухое зерно ГЗК превосходит по этим показателям в сотни раз.
Если на природном, разнотравном лугу с одного гектара можно собрать за год 1000 кормовых единиц, на сеяных кормовых травах 4000 кормовых единиц, то с технологией ГЗК можно получить с 1 га более 300 000 кормовых единиц – а для выращивания полноценного урожая ГЗК, для отращивания зеленки на 25-30 см достаточно 7-9 дней и работать установка может круглогодично.
Многочисленными сравнительными опытами на больших поголовьях, в разных климатических зонах было установлено, что ГЗК может вводится в рационы при любых типах кормления в терапевтических целях вплоть до 100% кормления ГЗК.
Путем подбора семян зерно-бобовых культур, подбором гидросостава возможно регулировать состав и концентрацию питательных веществ в ГЗК, добавление до 30% соломенной резки в качестве субстрата позволяет увеличить в корме содержание клетчатки, что особенно важно для кормления КРС, и соответственно экономить до 30% зерновой смеси.
Из 1 кг сухого зерна, семян получается примерно 10 кг ГЗК, который употребляется вместе с корневой системой и оставшимися зернами.
Достоверно установлено, что при использовании ГЗК практически исключается падеж животных и птицы, на 40% снижается заболеваемость, значимо улучшаются репродуктивные качества.
Практически все отелы, окоты КРС, МРС, содержащихся на ГЗК, становятся беспроблемными, до 50% сокращаются сроки созревания животных до первого покрытия, значительно возрастает яйценоскость птицы в зимний период и выход здорового молодняка при инкубации.
Ощутимо, до 40% вырастает продуктивность животных при значительном повышении оплаты корма.
На ГЗК можно получать от КРС при откорме на мясо суточные привесы до 2 кг, а в молочном скотоводстве — надои до 6-8 тонн молока за лактацию.
Причем, при кормлении ГЗК сроки эксплуатации дойных коровок в 2-3 раза выше, чем при использовании концентратных, комбикормовых рационов.
Именно на ГЗК были установлены рекордные минимальные расходы корма на 1 кг привеса – у КРС 6 кг, у свинок 3 кг, при том, что концентратные показатели оплаты корма 8-12 и 6-8 кг корма на 1 кг привесов соответственно.
Кроме того, и себестоимость ГЗК в 3-6 раз ниже зерна или комбикорма.
Панацея не панацея, но там, где проблемы с покосами, проблемы с техникой, с заготовкой сена, тем, кто получает зерно за сданные в аренду земельные паи, очень и очень стоит подумать о ГЗК.
Аппаратики для выращивания ГЗК выпускаются уже довольно давно и достаточно широко – большие и маленькие, стационарные и мобильные – на автоприцепах и в стандартных контейнерах, простенькие и полностью автоматизированные, по вполне удобоваримым, а главное – быстро окупаемым ценам.
А рукастым и самостоятельно сделать не велика проблема.
Так что богатый сенокос на десяток коровок можно разместить даже в сарае и, не опасаясь погодных катаклизмов, получать максимум продуктивности, особенно молочка, яичек, именно во внесезон, в период высоких цен – зимой. При нашем традиционном зернодроблении подобных, приличных результатов, пока нигде, ни у кого не просматривается.
Источник