Земклуника купчиха агротехника выращивания

Земклуника Купчиха: особенности сорта клубники, урожайность, ковровый способ выращивания

Как понятно из названия растения — это гибрид клубники и земляники. Сорт Купчиха был выведен в Брянском аграрном университете в 1980-х годах. Родительскими растениями при создании Купчихи были выбраны европейская мускатная клубника и крупноплодная садовая земляника. Во вновь полученном растении были закреплены лучшие свойства обоих родительских растений. Земклуника Купчиха отличается пышной и густой листвой и крупными белыми цветами.

Общий вид земклуники Купчиха

Растение крупное шарообразной формы. Листы большие и высокие 20-30 см. Поверхность листа гладкая, блестящая, опушение незначительное; форма — округлая, вогнутая, отличаются морщинистостью и ребристостью. Края листа зубчатые. Черешки листьев крепкие, сильно опушенные.

Куст дает небольшое количество усов средней длины. Усы отличаются красноватым оттенком.

Цветы

Цветение куста очень обильное. Цветы крупные, снежно-белого цвета с ярко-желтой серединкой. Цветоносы высокие и толстые, поднимаются над листьями. В период цветения вся листва может быть скрыта цветами.

Ягода

Ягоды земклуники сорта Купчиха очень необычные: вытянутой сплюснутой формы с раздвоенными или даже растроенными концами. Цвет ягод темно-красный. Ягоды обладают ярким десертным вкусом и насыщенным ароматом земляники. Дегустационный бал ягод земклуники 5.0 из 5.Размер сильно зависит от времени вызревания ягоды. Чем ближе к началу периода плодоношения, тем крупнее. Так первые ягоды достигают 6 см в длину, последующие до 4 см.

Мякоть ягод земклуники Купчиха очень плотная, она не мнется и не мокнет при правильном хранении и транспортировке.

Урожайность

Особенности сорта земклуники Купчиха

Сорт Купчиха очень популярен среди садоводов России. Он пригоден для выращивания во всех региона страны. И в отличие от многих других сортов клубники Купчиха не теряет вкусовых свойств при выращивании в неблагоприятных погодных условиях. Даже в холодное дождливое лето урожай Купчихи радует и вкусом, и ароматом. Такая неприхотливость позволяет использовать земклунику для посадки как в грунт, так и в теплицу, даже в горшки. При посадке в горшки или контейнеры культура будет требовательна к дополнительному питанию.

Достоинства сорта

высокая урожайность;
самоплодность;
неприхотливость;
декоративность во время цветения;
морозостойкость;
растянутый период плодоношения с июля по август;
десертный очень сладкий вкус и насыщенный клубничный аромат;
расположение ягод над листьями;
ягоды отлично хранятся и транспортируются;
устойчивость к основным клубнично-земляничными болезням и вредителям;
легкое и быстрое размножение усами;
можно выращивать ковровым методом.

Недостатки

разнокалиберность ягод, часто их причудливая форма;
посадки быстро загущаются, требуется часто разделять как посадки, так и маточники;
часто сложно найти качественный материал для посадки в продаже.

Агротехника сорта Купчиха

Посадка

Земклуника Купчиха настолько неприхотливое растение, что не обязательно искать на участке самое высокое и солнечное место. Купчиха будет отлично себя чувствовать и плодоносить даже в полутени. Например, под деревьями или по соседству с кустарником. Ягоды в таком случае будут немного дольше созревать, но зато успеют больше напитаться водой и вырасти крупнее.

Лучше всего земклуника будет себя чувствовать в легкой плодородной почве, но хороший урожай можно получить и на песчанных, и на суглинистых участках. Нужно только внести немного больше удобрений. Чем скуднее почва, тем больше надо дополнительного питания.

На 1 кв.м будушей посадки вам потребуется:

1-2 ведра перегноя или компоста;

20-30 г суперфосфата;

2 стакана древесной золы;

20-30 г аммиачной селитры.

Так как земклуника очень быстро разрастается, дает усы и имеет очень пышный куст, то лучше сражу сажать с большим интервалом. Например, традиционная схема 40×60 см. По 30-40 см между кустами в ряду и по 60 см между рядами.

Техника посадки растения как и у любых других сортов клубники. Не забудьте замульчировать грядку соломой или опилками.

Самое удачное время высадки земклуники — это ранняя весна и ранняя осень.

Ковровый способ выращивания земклуники

Идеальная схема — 50×50 см. Или высадка кустов через 40 см в шахматном порядке. Саженцы быстро разрастаются и смыкаются “ковром”. Такой метод посадки очень экономит время на уход. “Ковер” не требует рыхления, прополки сорняков, меньше нуждается в поливе. Земля под листьями ковра остается рыхлой сама по себе. Корни защищены от засухи и перегрева. Тяжелые грозди ягод ложатся не на землю, а на листья и остаются чистыми. Единственный минус — ягоды при ковровом методе выращивания значительно мельче. Но они все равно очень сладкие и ароматные.

Полив

Клубника и земляника очень влаголюбивые растения. Земклуника Купчиха тоже любит полив. Так сорт отлично переносит даже очень жаркое лето, но совсем не выносит засухи. Лучше всего держать земклунику в чуть влажной почве. Тогда ягоды будут особенно крупные и сочные. Для полива лучше всего использовать систему капельного полива. На 1 куст земклуники требуется до 2 литров воды. В сухую несолнечную погоду можно поливать кусты сверху по листу. Во время созревания ягод полив должен быть только под корень.

Подкормка

Земклуника очень хорошо отзывается на внесение различных удобрений. Если растения имеют здоровый и упитанный вид (толстые черешки и крупные зеленые листья), чаще 4-5 раз за сезон их кормить не нужно.

Внесение подкормок можно осуществлять на каждом новом этапе сезонного роста растений. Первую порцию вносите сразу, как растет снег — разбросайте по посадке мочевину, или разведите ее до 50 г на 1 ведро воды. Поливать под корень по 0,5 литра на растение. Хорошо подойдут такие удобрения как Биогумус и Фертик.

Для повышения урожайности в период цветения рекомендуется обработать земклунику раствором борной кислоты по листу (5 г на литр воды) После появления завязи проведите подкормку любым комплексным удобрением для клубники-земляники. Последующие подкормки можно провести после сбора урожая и в конце лета, в период активного роста новых почек.

Подготовка к зиме

Позготовка земклуники к зимовке зависит от региона. Культура достаточно зимостойкая, особенно если зима снежная. Если до наступления морозов ниже 20 градусов снега не ожидается, то кусты земклуники лучше укрыть. Лучше всего для укрытия подойдет лапник, ветки деревьев и кустарников, 2-3 слоя агроволокна. Основные условия при выборе материала — это его воздухопроницаемость.

Размножение

Земклунику Купчиха размножают вегетативным способом. Усы лучше брать от самых сильных и урожайных кустов. Чтобы получить хороший материал для размножения оставляйте на растениях по несколько усов и только розетки первого порядка. Отделять молодые розетки следует не раньше, чем у них вырастит по 5 листов.

Если нужно много посадочного материала, то можно использовать и вторые-третьи розетки, но урожай с них получится позднее.

Деление куста тоже хороший способ размножения. Выкопайте старый большой куст, разделите на деленки, удалите старое задеревеневшее корневище и высаживайте на новое место.

Размножать земклунику семенами садоводы не советуют. Считается, что выращенные таким образом растения не наследуют родительских качеств. Крупные производители семян не предлагают семена земклуники Купчиха к продаже. Но вы можете встретить их у частников. Но, как уже писалось выше, вырастить из них Купчиху не получится.

Источник

Земклуника Купчиха – лучшая из земклуник, крупнейшая из мелкоплодных

У нее много недостатков, но это лучшая земклуника, которую видел российский садовод. Ей прощает все за истинно-земляничный аромат и медовую сладость с тонким мускатным шлейфом, за дивные каскады цветоносов и причудливой формы ягоду – земклуника Купчиха умеет удивлять.

И не только формой: редкой продуктивностью, не типичным для земклуники размером, стойкостью к хворям. Что важно знать о сорте – помологическая характеристика, емкое описание, скрытые недостатки и личный опыт выращивания, мнения о о чудо-ягоде Купчихе.

Такого разнообразия формы не покажет ни один сорт!

Описание сорта: о Купчихе в подробностях

Гибрид второго поколения крупноплодной садовой земляники и клубники европейской (мускатной), получен в 80-х гг. на Кокинском опорном пункте ВСТИСП Айтжановой С. Д. Оригинаторы – Брянский аграрный университет и Всероссийский институт садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП).

В Госреестре гибридная форма с 2017 г, допущена к выращиванию во всех регионах РФ. Относится к сортам десертного типа, используется для заморозки, консервирования, сушки, сохраняя цвет, вкус и тонкий земляничный аромат.

Сорт пригоден для выращивания на открытых площадях, в закрытом грунте. Хорош для любительского выращивания, для мелкотоварного производства, используется на промпосадках. Есть успешный опыт выращивания в теплицах, в горшечной, контейнерной культуре.

Совет! При выращивании в закрытом грунте рассады ЗКС (с закрытой корневой системой) растения вытягиваются, медленно развиваются. Как клубнике короткого светового дня, Купчихе нужны низкие температуры и фаза покоя. Выращивание в защищенном грунте продуктивно лишь при использовании рассады фриго.

Помологическая характеристика

Форма короткого светового дня, среднераннего созревания. Плодоношение в Средней полосе приходится на начало июля, в южных регионах России, на Украине – на конец июня.

На фото земклуника Купчиха, крупнейшая из мелкоплодных форм.

Урожайность от 200-250 до 350-400 г. Промышленная производительность – от 10-12 т/га до 15 т/га. Плодоношение дружное – сборы до 17-20 дней.

Помологическая характеристика, описание сорта от оригинатора – кратко и емко:

Куст шарообразный, компактный, высотой 25-30 см. Листья темно-зеленые, тройчатые, округло-вогнутые, с зубчатым краем. Зубчики тупые, крупные. Поверхность листьев слабоопушена, черешки с выраженным опушением.
Усообразование высокое, в засушливые годы либо прохладные – умеренное. Усы средних размеров, красноватого оттенка.
Цветоносы длинные, опушенные, многочисленные, полегают при созревании плодов. В первый год плодоношения образуется до 10 цветоносов, на второй-третей – до 15-20, несущих до 250 цветков.
Опыляемость хорошая, высокий процент завязи – практически 90-100%.
Плоды — крупные для мелкоплодной формы, в средней массе 3.7-10 г, длиной до 3-4 см, первых сборов очень крупные – длиной до 6 см, массой до 17-20 г.
Ягоды Купчихи характерной неправильной формы: уплощенные, асимметричные, лопатообразные (сплющенные), гребнеобразные, сдвоенные, трехпалые. Цвет плодов темно-красный, в полной спелости с легким фиолетовым оттенком. В технической спелости отмечается не вызревающий кончик.
Семянки плодов крупные, желтые, многочисленные, выступают над поверхностью. Мякоть чуть суховатая, плотная, сердцевина сочная, в засушливые годы – с выраженной полостью.
Вкус очень сладкий, с тончайшей легкой кислинкой, истинно-земляничными нотками и легким мускатом.
Отрыв свободный – от чашелистика отделяется легко.

Устойчивость к болезням высокая: слабо поражается серой гнилью – переспевшие плоды не гниют, а усыхают на цветоносах, мучнистой росой. Заявлена ФГНУ ВСТИСП как сорт высокой зимостойкости. Морозостойкость – до -25 °C , зимует под укрытием.

Есть и минусы: плохо вызревающий носик ягоды, выступающие семянки. Но очаровательна!

Плюсы и минусы Купчихи

Полюбили садоводы Купчиху, по душе пришлась земклуника и фермерам. Чем хороша Купчиха, и чем не радует – мнения, личный опыт садоводов и фермеров.

Достоинства:

Не теряет сахаристость в тени, незначительно снижает холодным летом, в дожди;
Плотность плодов, транспортабельность;
Легкий сбор: за счет размера и легкого отрыва сбор урожая не затруднен, как в случае с мелкоплодными сортами;
Долго сохраняет сортовые качества: выращивается 3-4 года, на 5-6 год требует обновления;
Пригодность к хранению: по отзывам, в охлажденном месте хранится 5-6 дней;
Редкая для земклуники урожайность;
Среднеранние сроки созревания – цвет и завязь редко попадают под возвратный заморозок в Подмосковье и более холодных регионах;
Достаточное усообразование, быстрое размножение, отличная укореняемость рассады.

Пригоден сорт земляники Купчиха и для открытого грунта, и для закрытого – но с оговоркой: только фриго.

Недостатки:

Ранней весной в Центральной полосе России, в Подмосковье при возвратных заморозках отмечаются случаи подмерзания цветков, завязи;
Обилие цветоносов образует загущенные посадки: требует нормирования либо раздельного ведения плодоносящих грядок и маточника;
В холодные годы, дождливым летом Купчиха в северных регионах не вызревает: по отзывам, проблема имеет место в Подмосковье, на Среднем Урале и прочих холодных зонах;
При низкой агротехнике на 2-3 г ягода мельчает, снижает продуктивность;
В северным регионах – на Урале, на Камчатке, по отзывам, сорт склонен к поражению гнилями, полностью не раскрывает вкусовые качества. В северных зонах с высоким уровнем снежного покрова, с длительными оттепелями отмечаются случаи подпревания корней.

Азы агротехники: что любит Купчиха

Агротехника выращивания земклуники Купчиха мало чем отличается от подхода к сортам короткого дня. На что стоит обратить внимание – тонкости ухода.

Хороша ягода – ее можно дарить в букетами!

Когда высаживать. Рекомендуемая посадка – летне-осенняя: высаживать рассаду ЗКС (с закрытой корневой системой) рекомендуется с конца июля до середины-конца августа. Более поздняя посадка откладывает закладку и дифференциацию плодовых почек, что снижает продуктивность, более позднее плодоношение, риск невызревания в северных регионах.

На каком расстоянии. Схема посадки от 40 х 40 см и более. На товарных площадях практикуется однорядная посадка с расстоянием в 0.7-1 м между рядами, садоводам же можно вести посадки и двухрядным методом, контролируя загущенность.

О нормировании. При весенней посадке рекомендуется выламывать цветоносы: преждевременное плодоношение пойдет в ущерб развитию корневой системы, зеленой массы, и на следующий год урожай будет скудным.

Про удобрения. Схема питания – стандартная для земляники: на начале вегетации – азотно-минеральный комплекс, упор на минеральные удобрения на фазе завязи, плодообразования. Органика, азотные удобрения осенью отодвигают период покоя: возможны зимние выпады.

Зимовка. На зиму Купчиху укрывают – заявленная зимостойкость не отменяет необходимости утеплять посадки агроволокном, растительной мульчей. Слой агроволокна плотностью 60 г/м2 или два слоя плотностью 30 г/м2 надежно уберегут растения от заморозка.

Отзывы: а что говорят садоводы?

Сорт гурманов, коллекционеров и фермеров, земклуника Купчиха отзывы получила в основном восторженные. Недостатки в виде обилия усов, выступающих семянок не в счет: она идеальна – говорят владельцы чудо-ягоды. Вкус приводит в восторг всех: идеальна для сада и для продажи. Лишь жители северных регионов зачарованы: нет обещанной сладости, нет устойчивости к морозам и оттепелям.

Самые крупные экземпляры достигают 20 г.

От зарубежных сортов выгодно отличается: адаптирована к континентальному климату, не является сортом интенсивного типа – не требует высокой агротехники. А еще – не вырождается на второй-третий год, как голландские, итальянские формы, которые ведут в одногодичной культуре. В целом, Купчиху можно порекомендовать как отличный сорт, радующий роскошной ягодой и поистине купеческим урожаем.

Комментарии 11

Этот вид является гибридом клубники и земляники. Он отлично переносит и жару, и мороз. Земклуника сорта дар радует садоводов крупными ягодами, достигающими в весе больше пятидесяти грамм. Они имеют сладкий мускатный вкус и практически не портятся, поскольку редко склоняются до самой земли. Земклуника дар — это улучшенная разновидность знаменитого сорта купчиха . При этом созревание ягод на ней происходит более равномерно и на два дня раньше. Носик у плодов дара более остроконечный.

Эльэмка , огромные ягоды на фото у Дар? всё возможно, я не знаток «горячих» новинок. Земклуника у меня не Купчиха, а другой сорт, придёт хозяин расскажет подробнее. От Мице я не в восхищении, особого заявленного мускатного аромата не прониклась. Может, он просто не по мне. Потому всегда и говорю, чтобы пробовали сами. В целом, мне больше нравятся сорта с формой ягод «бочкообразные» (Кама, например) и вытянутой с узкой частью в месте прикрепления (Царица). У Мице не нравится.

Выпадов за зиму в 3 раза больше,чем от любой другой садовой земляники. Урожайность слабая. Ягода . согласен, очень вкусная. Мне этот сорт не понравился.

Жаль, что с выпадами не повезло: по идее, должна быть адаптированной — не итальянка, не южная. А по поводу урожайности — согласна, земклуника она такая — с обычной земляникой не сравнима: все равно продуктивность ниже, чтобы не говорили. Зато вкусом берет свое )

Зиму перенесла на отлично. Ни один куст не замёрз и не выпрел. На второй год урожай внушительный. Вкус сладкий. Но есть кусты с увяданием листьев, хотя ягод пораженных серой гнилью не было.

Приятно, когда твои фото кому-то пригодились в статье.
Купчихой занимаемся уже 8 лет и среди 350(приблизительно) сортов она по вкусу все-равно первая!За все эти годы из заказчиков встретилось всего 2 человека, кому она не понравилась. Элитная ягода!

А вот нам вкус вообще не понравился! Ни взрослым, ни детям. Дети говорят, что она тухлая ((( на вкус, как будто она варёная.

И мне не понравилась… Вот разбираюсь, что не так… Живу в Подмосковье.
Ягод мало. Дождей нет — ягоды засыхают, дожди есть — ягоды безвкусные. По размеру и раннеспелости уступает обычной садовой землянике. Несколько ягодок только вкусными были. Сладкие — да, но вот в редких случаях… И «тухлая» была по вкусу на каком-то этапе, и «вареная». Но ягодок-то немного, поэтому это сильно не расстраивает: выплюнул — и все! 🙂
Зато возни с ней немеряно! Усов много, все заполонила! Поливать в засуху надоедает (поливать приходится, чтобы ягоды вызрели — висят же зеленые!). Основная садовая земляника вызревает и без поливов, т.к. она немного раньше успевает по срокам, когда жара еще не начинается, и влаги пожтому хватает.
Пересадила несколько усиков в другое место. Может, ее что-то на прежнем не устраивает?
В общем, дала последний шанс. Не исправится — на выброс. Однозначно.

Живу в Приморье, посадила земклунику весной из перезимовавших укорененых усов. Кустики прекрасно развиваются, с ягодой уже усятся, но я их удаляю. . Жду когда созреет. Но, два кустик без ягод. Мужчины? Ликвидировать?

Посадили в прошлом году.Нахвалили,ну думала Царь ягода. Результат:цветет обильно но до ягод дело недоходит засыхают. Усов, да очень много, я уже и ткань постелила, да толку ни какого.Кусты растут а цвет сохнет. Короче вывод: не все золото, что блестит

Купчиха у меня третий год, не знаю оставить или удалить, сильно поражается гнилями, и ягоды и кусты! Выпревают часто цветоносы с ягодами и они засыхают и отваливаются прямо из корня. Возможно не правильная агротехника, хочу пересадить и присмотреться еще раз. По вкусу зависит от погоды, если дожди то почти безвкусная , полностью вызревшая сладкая. Храниться плохо опять же из-за гнили.

Источник