Зимняя теплица выращивание укропа

Укроп в теплице: выращиванием зимой правильно

Чтобы радовал сочной зеленью и продуктивностью, не вытягивался, был сочным и тяжелым, приносил прибыль да радость: что важно знать про укроп в теплице: правила, тонкости, частые ошибки. Все про выращивание зимой и не только: агротехника, полезные советы.

Выращивание укропа в теплице: этап подготовительный

Выращивать укроп зимой можно в поликарбонатной или стеклянной теплице, обогреваемой с помощью печного, водяного или газового отопления. Потребуется дополнительное освещение: фитолампы размещают с интервалом в 1 м друг от друга и на расстоянии ½ м от растений.

Правило №1. Если трубы с отоплением проходят под землей, то высевать зелень можно прямо в тепличную почву. Если же источник тепла располагается над землей, укроп лучше сажать в ящики, кассеты, стаканы с питательным субстратом.

Ящики должны быть приподняты над землей и расставлены на стеллажах: это позволит избежать промерзания корневой системы.

Для посева используют деревянные и пластиковые ящики высотой 50-70 см с отверстиями на днище. Учитывая массивные корни растений, высота ящиков – не менее 20-30 см. Практикуют и выращивание укропа в теплице в стаканах: плотность посадки до 100 шт./м2.

Грунтосмесь для укропа в теплице

Для выращивания укропа подходят супесчаные и суглинистые почвы с нейтральным ph (порядка 6.5).

Правило №2. Почву не ощелачивают известью, а также не стоит использовать золу: укроп не терпит защелачивания почвы, краснеет, бледнеет, отстает в росте. На кислых снижает энергию роста, теряет товарный вид и вес.

Почвенный субстрат должен быть достаточно плодородным, содержать высокий процент гумуса, разрыхлитель в виде песка. Для этой цели можно использовать почвосмеси, состоящие из торфа, песка и дерновой земли, удобренной мочевиной, калийной солью.

Что еще внести в почву под укроп в теплице:

перегной 1/3 ведра на 1 м2;
1 ст.л. нитрофоски на 1 м2;
20 г мочевины + 15 г сернокислого калия на на м2;
комплекс Кемира и подобные в соответствии с инструкцией.

Правило №3. Под укроп не используют органику: это замедляет рост, дает толстые мощные стебли, что считается некондицией при производстве, снижает товарный вид и вкусовые качества. Избыток азота в минеральной форме также пагубно влияет на зелень.

При подготовке ящиков к посадке укропа, на дно укладывается дренаж из керамзита, гальки или другого материала, а лишь затем сверху засыпается почвенный субстрат. Высота слоя грунта – 6-7 см и до 10 см.

Подготовка семян. Подходящие для теплицы сорта.

Для выращивания укропа в тепличных условиях подходят ранние и скороспелые холодостойкие сорта, толерантные к дефициту света. Это кустовые виды, образующие пышные пучки зелени и долго не зацветающие:

Кустовой, Фейерверк, Иней, Дукат, Геркулес, Алмаз, Преображенский, Аллигатор, Аврора, Дальний, Грибовский и др.

Для ускорения прорастания семена перед посевом рекомендуется вымачивать в теплой воде в течение 3 дней, ежедневно меняя ее, после чего их еще раз промывают, слегка подсушивают и высевают в ящики с подготовленным субстратом.

Зачем это делают? Семена укропа содержат эфирные масла, замедляющие прорастание. Замачивание способствует их вымыванию, раскрытию оболочек.

Посев укропа в теплице

Посадить укроп в теплице можно в любое время, рассчитывая, что первую срезку зелени можно проводить ориентировочно через 28-40 дней.

Укроп в теплице и не только должен иметь тонкие стебли. Толстые это ошибки агротехники или недостаток сорта.

Посев заранее подготовленных семян производится в рыхлую увлажненную почву рядами, в бороздки глубиной 1-2 см в зависимости от плотности грунта с интервалом в 15-25 см друг от друга. Используют однострочный (широкорядный метод), реже трех-, четырехстрочный с расстоянием меж бороздами до 10 см, меж лентами 15-20 см.

Правило №4. Корневая система укропа мощная. Важно выдерживать расстояние, не сокращать площадь питания, иначе укроп в теплице будет бледный, без аромата.

На больших площадях посев можно проводить в произвольном порядке, для чего семена просто высевают поверхностно без заглубления в почву и заделывают маленькими ручными граблями. После этого посадки увлажняют с помощью распылителя.

Хитрость №1. Более рентабельным считают сплошной посев укропа в теплице, дающим продукцию более высокого класса – посев в контейнеры, горшки либо стаканы.

Сверху посевы присыпают слоем почвы в 1-1.5 см, увлажняют с пульверизатора. Для ускорения появления всходов, ящики с посеянным укропом следует накрыть пленкой или стеклом.

Уход за укропом в теплице зимой

Чтобы укроп в теплице взошел и активно рос, необходимо поддерживать температурный режим днем – +20 °C, ночью +16…18 °C до появления всходов. После появления температуру снижают до +15…+18 С.

При таком температурном режиме всходы появятся уже через 2 недели. При снижении t в теплице ниже +15 °C, всходы замедляют рост.

При необходимости срочно повысить температуру внутри теплицы до нужного уровня можно использовать дополнительный обогреватель или установить несколько емкостей с кипятком. На ночь для предупреждения промерзания, теплицу следует укрывать любым теплоизоляционным материалом.

Укроп в теплице: выращивание зимой, тонкости агротехники и секреты.

Недостаток света – еще один момент, от которого страдают всходы. Решат проблему фитолампы с синим спектром. Для этого всходы дополнительно досвечивают по 6-8 ч, включая лампы за 2-3 часа до восхода солнца и на 4-5 часа после заката.

При экономии электроэнергии важно досвечивать нижние стеллажи: верхние, получающие больше света, меньше нуждаются в подсветке.

Досветка укропа: какие лампы использовать для зелени в теплице? Натриевые лампы не экономичны, и чаще в теплице для укропа и другой зелени используют люминисцентные лампы дневного света (ЛДС), белого света (ЛБ) при мощности 40-80 Вт, лампы ДЛР и прочие с синим спектром излучения.

Хитрость №2. Теплый (красный, зеленый) спектр становится причиной образования зонтиков: такие лампы используются при выращивании овощей в стадии плодообразования и созревания.

Кроме поддержания теплового и светового режимов, укроп, выращиваемый в теплице в зимнее время, нуждается:

В поливе, проводимом теплой водой по мере необходимости до появления всходов почти ежедневно, после – не реже 1 раза в 3-4 дня. Оптимальным решением на больших площадях будет капельное орошение. При недостатке полива укроп бледный, не сочный, и быстро идет в стрелку, цветет.
В прореживании всходов. Процедура прореживания проводится по достижении всходов укропа 10 см, оставляя меж растениями до 15 см. Пусть не пропадет ничего: растения можно использовать, как рассаду, высадив их повторно в новые ящики.
В удалении сорняков и рыхлении – по необходимости.
В подпитке удобрениями. Подкормку укропа проводят раз в 2 месяца, используя для этого аммиачную селитру, нитрофоску, микроэлементы.

Хитрость №3. С осторожность вносят азот, желательно лишь при подготовке почвы и на начальном этапе: растения наращивают толстые стебли, зелень будет содержать повышенное количество нитратов.

Удобрения вносят при поливе: попадание на зелень грозит пятнами, ожогами.

Самое важное: уборка укропа

Уборка укропа производится по мере его роста – приблизительно через 28-40 дней после всходов.Срезку проводят двумя методами:

выдергивают с корнем все растение по достижению зеленой части 25 см. Метод используют на больших площадях при цикличном выращивании, когда на разных грядах либо стеллажах выращивается укроп разного возраста;
зелень укропа срезают выборочно – веточки необходимой длины срезают с каждого куста. При такой методика каждая грядка дает эксплуатируются 3-6 недель, а взрослые растения укропа успевают дать зонтик.

Чтобы в течение всей зимы оставаться со свежим укропом, его подсев рекомендуется проводить каждые 2-3 недели. После большой срезки укроп подкармливают аммиачной селитрой, нитрофоской. После малой выборочной подкормку откладывают.

Какую отдачу можно ждать, какова урожайность укропа в теплице? В зависимости от сорта и интенсивности агротехники, с 1 кв. м от 2 кг зелени и до 4 и выше кг за несколько срезок, за 35-55 дней. При выращивании в качестве уплотнителя других культур – до 0.5-0.6 кг.

В целом же, укроп в теплице считается культурой не сколько трудоемкой, сколько мало оправдывающая затрат. Выращенный в теплице продукт часто легкий, не радует цветом, сбыт сложен за счет конкуренции южной зелени.

Как вырастить укроп в теплице зимой, лучшие сорта, почему болеет пряность и как их правильно сеять

Укроп является одной из самых востребованных пряных культур среди любителей овощеводства. Это относительно неприхотливая культура с коротким вегетационным периодом, снимать урожай при правильной агротехнике удается два раза за сезон. Чтобы зелень была на столе круглый год, укроп выращивают в теплице.

Особенности выращивания укропа в теплице

Зимой и осенью агрорастения особенно остро ощущают нехватку тепла и солнечного света, поэтому в защищенном грунте необходимо обеспечить дополнительное освещение. Чтобы получать не только качественный, но и количественный урожай, следует сажать сорта с высокой степенью устойчивости к негативным факторам окружающей среды, болезням и вредоносным насекомым.

Большинство сортов пряной культуры адаптированы к суровым зимним условиям. Лучше высаживать кустовые виды, которые способны давать больше зелени в тепличных условиях. Сеют семена в начале осени, а потом подсевают еще раз, при таком подходе зелень будет подрастать постоянно. В месяц нужно производить закладку семян укропа дважды в месяц.

При выращивании пряной культуры важно следить за ее состоянием, если она белеет, то есть дефицит какого-то химического элемента. Для его восполнения используют комплексные минеральные составы. Перегной применяют до высадки укропа в грунт.

Какой сорт выбрать?

Показатели продуктивности кустового укропа, выращиваемого для сбора зелени, зависит от правильно подобранного сорта. Чтобы собрать ранний урожай, нужно сажать семена раннеспелых сортов, отличающихся способностью выдерживать на протяжении длительного времени недостаток солнечного света. Основные различия между растениями, которые предназначены для культивирования в защищенном грунте, основываются на высоте куста, формы листьев, розетки, окраски, сроках стеблеобразования. Главным параметром является возможность регулярного съема урожая.

Среди популярных сортов с ранним сроком вызревания отмечают:

Данная группа растений выделяется способностью давать урожай спустя 35 дней после прорастания семян в грунте. Единственным недостатком считается образование меньшего количества листьев в отличие от позднеспелых сортов. Кроме этого, у раннеспелых разновидностей фаза цветения начинается после формирования 5-6 листьев.

Востребованными сортами укропа со средним сроком созревания являются:

Лесногородский;
Обильнолиственный;
Кустистый.

Процесс стеблеобразования у среднераннего укропа начинается через 7-10 дней, что позволяет растению сформировать больше листьев и дать более богатый урожай. Вот почему опытные огородники советуют использовать именно эти сорта для коммерческого выращивания в тепличных помещениях.

Из позднеспелых сортов укропа хорошо себя зарекомендовали:

Это идеальные растения, которые дают достаточно пышную зелень начиная с весны и до глубокой осени. Близкое нахождение междоузлий и определяет название категории растений — кустовые. При высадке в специально обустроенные и подготовленные помещения эти сорта позволяют на протяжении всего года получать свежую пряную культуру, насыщенную полезными компонентами.

Выбирая тот или иной сорт укропа, стоит обращать внимание и на его характеристики, и на то, сколько будет расти зелень.

Подготовка почвы

Укроп позиционируется, как нетребовательная пряная культура, которая нормально расти и развиваться практически на любом грунте. Но для большей эффективности рекомендуется использовать плодородную почву с легкой, рыхлой структурой. Растение плохо переносит тяжелые грунты и застой влаги, поскольку корневая система достаточно длинная, то толщина насыщенного гумусом почвы должна составлять от 0,5 см.

Применение перегноя дает возможность обогатить грунт на грядке целым комплексом микроэлементов, обеспечивающих быстрый рост и развитие кустов зелени. Расходуют органическое удобрение 2-3 кг на кв. м. Помимо перегноя хорошо воспользоваться торфом, песком, биогумусом и другими веществами, способных увеличить уровень водо- и воздухопроницаемости почвы.

Дополнительно для усиления действия перегноя вносят мочевину (15-20 г), суперфосфат (20-30 г), калийную соль (15-20 г) из расчета на кв. м. Предварительно участок под посадку укропа нужно обильно полить и взрыхлить. Расстояние между бороздками составляет 15-20 см.

Особенности посева

Посадку пряной культуры осуществляют в питательную и плодородную почву. Сеют семена укропа в бороздки, строчки либо другим удобным способом. Глубину свыше 1,5-2 см делать не целесообразно, иначе всходы будут появляться на 1-2 недели позже. Сажать семена следует через каждые 10-15 дней. По такой технологии свежая зелень будет иметь товарный вид раньше, чем отойдет предыдущая.

Перед закладкой укропа в грунт, его рекомендуется на 48 часов замочить в воде. Менять воду следует через каждые 8 часов, что позволит устранить эфирные масла. Посадочный материал раскладывают в подготовленные канавки, его присыпают слоем плодородного грунта, и аккуратно увлажняют, чтобы не вымыть семена.

Как вариант, можно рассыпать посадочный материал, разровнять его граблями, полить. Когда появятся всходы произвести процедуру прореживания. Извлеченные растения пересаживают, но не выбрасывают.

Уход за тепличным укропом

Чтобы вырастить богатый урожай, необходимо в тепличном помещении создать благоприятные условия для произрастания и обеспечить должный уход посадкам.

Температурный режим

Несмотря на холодостойкость растения, для нормального роста и развития укропу нужно достаточное количество тепла. В защищенном грунте следует поддерживать температурный режим в пределах 15-18 градусов. Появление сквозняка категорически нельзя допускать.

Полив

Пряная культура благодарно отзывается на орошения, но полив должен быть умеренным. В противном случае чрезмерная влажность способна вызвать гнилостные процессы корневой системы. Увлажнять нужно с распылителя. Процедуру проделывают один раз в 5-7 дней, давая верхнему слою грунта слегка просохнуть. Вода должна быть теплой.

Удобрения

Первую подкормку делают еще при посеве семян, внося в грядку органический состав, мочевину и остальные минеральные смеси. В течение вегетационного периода (1-2 раза) используют следующий состав:

мочевина (20-25 г);
калийная соль (15-20 г);
вода (10 л).

Рабочий раствор вносят непосредственно под корень, после чего поливают теплой водой. В случае изменения зеленой окраски, следует добавить в грунт азотосодержащий состав из расчета 15-20 г средства на 10 л воды.

Болезни

Если придерживаться правильной агротехники при выращивании самой распространенной пряной культуры, то удается снизить вероятность поражения грибковой инфекцией или другими патогенными микроорганизмами. Чаще всего укроп страдает от мучнистой росы, черной ножки, фузариозного увядания.

Во избежание развития болезней в тепличном помещении следует поддерживать оптимальную температуру воздуха в 17 градусов и уровень влажности от 55%. Если производить умеренное увлажнение грунта и часто проветривать теплицу, то можно не допустить появления многих заболеваний.

Вредители

Паразиты наносят вред не только надземной части растения, но и его корневой системе. В большинстве случаев подземную часть укропа атакуют:

медведка;
гусеница;
личинки майского жука;
проволочник.

А вот надземную часть посадок следует защищать от:

В целях недопущения гибели зеленых посадок рекомендуется соблюдать плодосмену, выполнять основные агротехнические приемы и при необходимости производить обработку агрохимикатами. Использование ядовитых средств допускается только при выращивании культуры для получения посадочного материала. На ранних стадиях вылечить заболевание можно посредством народных методов.

Сбор урожая

Срез листочков осуществляют рано, буквально через 2 недели после закладки семян в грунт. Для стимулирования нового качественного урожая срезать следует непосредственно под корень, главное, не позволять кусту образовывать стрелку. Те растения, которые направляют свою энергию на семена, не способны давать пышную зеленую массу.

Перед процедурой сбора урожая листочки нужно слегка увлажнить, распрыскав воду из пульверизатора. После чего, обрезают под корень. Чтобы зелень отросла, нужно обильно полить посадки. Срезать молодую зелень следует острым ножом или садовыми ножницами. Показатели урожайности с 1 кв. м могут составлять 2,5 кг зелени.

Укроп — это не только вкусная и ароматная приправа, но лекарственное растение, способное оказывать спазмолитическое, успокоительное, седативное, противогеморроидальное действие. Выращивать пряную культуру можно круглый год, сажая ее в защищенном грунте. Процесс не слишком сложный, но требующий соблюдения правильной агротехники. Только при комплексном подходе удастся вырастить здоровую пышную зелень.

Источник